4.3  ！屠宰车？间 【 4.《3.1  屠宰车】间应：包括致昏放血间浸】烫脱毛间浸蜡脱蜡间！摘小毛间去内脏间】。副产品加工间血【、，羽毛及废《弃物收集间工—器具清？洗消毒间维》修间和检《验室等？屠宰车间最小建【。筑面积宜《。符合表？4.3.1的规【定 【表4.3.1—  屠？。宰车间最小建—筑面积 ！ —4.：3.2  屠宰车间！内致昏？放血、浸烫脱毛(】或浸蜡脱蜡》)，、去头爪及内—脏粗加工间应为【非清洁区；摘小毛、！掏膛和？心肝胗？精加工间应》为半清洁区；在【布置车间建》筑平面时应》隔断划分《以上两个分区—各分区之间人流、物！流不得交叉 【 ： 4.3.3 】 屠：宰车间建筑宜为单层！车间净？高不宜低于4.5】。。m — ，4.3.4  屠】宰车间内与沥血【线路平？行且不低于沥血轨道！高度的？墙体表面应》光滑：。平整、不渗水和耐】冲洗 【 4.？3.5  屠宰车】间地面应沿生—产线设排水明沟位】置宜在生产线下【方， 《 4.3》.6：  ：烫毛：或浸腊生产线的【。烫池部位及其他非清！洁区用房宜设—气楼加强自然通【风与采光 ！。。 4.3.7  屠！宰车间应设》检，验室其面积应符合卫！生检验的需》。要 》。 4.3.—8  ？。屠宰车？间的血？、羽毛及废弃物收】集，间应靠？外墙设置《出口：应经缓？冲，间，直通室？外 《 4.3.【9  副《产品加工间使用的台！、，池应采用不渗水【材料制？作且：表面应光滑易—清洗消毒 》 ，。 4.3.】10： ， 屠宰车间内运输】。小车的通道宽度【单向：不，应小于1.5m双】向，不，应小于2.5m ！