。 ， ： 4.？3  ？屠宰车间《 ？ 4—.3.？。1  屠宰》车间应包括致—昏，放血间浸烫脱毛间】浸蜡脱？蜡间摘小毛间去内】脏间副？产品加？工间血、羽毛及【废弃物收《集间工？器具清洗消毒间维修！间和检验《室等屠宰车间最小建！筑面积宜符合表4】.3.1的规—定 — 表4？.3.1《  屠？宰车间最《小建筑面积 — 《 【4.3.2 — 屠宰？车间内致昏放—。血、浸烫《。脱毛(或浸蜡脱蜡)！、去头爪及内脏粗加！工间应为非清—洁区；摘小毛—、，。掏膛和心肝胗精加】工间应为半清洁【区；在？布置：车间建筑平面时应】隔断划分以上两【个分区各分区之间人！流、物流不得交叉 ！ 4.3.！3，  屠宰车间建【筑宜为？单层车间《净高不宜低于4【.5m 【 4.3.4  ！屠，宰车间内与沥血线路！平行且不低于—沥血轨道高度的墙体！表，面应光滑《平，整、不渗水和耐冲洗！ ： ： 4.3.5  ！屠宰车间地面应【沿生产线设》排水明沟《位置宜？在生产线下方 【 4.【3.6  烫毛【或浸腊生产线的【烫池部位及其他非】。清洁：区用房宜设》气楼加强自然通【风与采光 — 4》.3.7  屠宰】车间应设检》验室其面积应—符合卫？生检验的需要— —4.：3.8  屠宰车间！的血、羽毛及废【弃物收集间应—。靠外：墙设置出口应经缓】冲间直通《室外 》 ？。4.3.9》  副产品加工间】使用：的台、？池应采用《不渗水材料制作【且表面应光滑易清洗！消毒 》 4.3.【。10  屠宰车间】内运输小车的通道宽！度单向不应小于1.！5m双向《不应小于2.5m】 ：