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4 建 ! 筑
【
4—.,1 一般规定
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,4.1.1 — 屠宰与分割车【。。间及生产《辅助设施平面—布置应符合生产工】艺流程?、卫:生及检?验,要求其建筑面积应与!生产:规,模相适应
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4.1.2 ! 屠宰与分割车间】非清洁区《与,清洁区的《人流、物流不应【交叉非清洁区与清洁!区,的出入口应》分别独立设置
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4.1】.3 分割车间】宜采:用大跨度钢结—构,屋盖与金属夹芯【板,隔墙与?吊顶:内部:空间应具《备适当的灵活性【。。
4【.1.?4 车间应设有防!昆虫、?鸟类和鼠类进—入的设施
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4.?1.5 车间【地面应设置》明沟或地漏排水
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