4 【建 : 筑
【
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4.1【 , 一般规定
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4—.1.1 屠宰】与分割车间及—生产:辅助设施平面—布置应符合生—。。产,工艺流程、》卫生及检验》要求其建《筑面积应与生产规】模相适应
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4.—1.2 《 屠宰与分割车【间非清洁区与—清洁区的《人流、?物流不应交叉非清洁!区与:清洁区?的出入口《。应分别?独立设置《
《
4.1.3【 分割车间宜【采用大跨度钢结构】屋盖与?金属夹芯板隔墙与吊!顶内部空间应—具备适当的灵—活性
】4.1?.4: , 车间应设有防昆虫!、鸟类和鼠》类进入的《设施
】4.1.《5 车间》地面:应设置?明沟:或,地漏排水
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