4》 , 建 筑
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4.1! 一般《规定
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4.》1.:1 屠《宰与:分割车间及生产【辅助设施平面布【置应:符合生产工》艺流程、卫》生及检验《要求:其建筑面积应与【生产:规模相适应
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4.《。1.2? :屠宰:与分割车间非清洁】区,与清洁区的人流、物!流不:应交叉非清洁—区与清洁区的出【入口应?。分别独立设置
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》4.:1,.,3 分割车间宜采!用大跨度钢结构屋】盖与金属夹》芯板:隔,墙与吊顶内部—空间应具备》适当的灵活性
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?4.1.《。4 : 车:间应:。设有防昆虫》、,鸟类和鼠类》进入:的设施
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4—.,1.5 》车间地面应设置明沟!。或地漏排水
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