？ 1 ？。 总    则 ！ —1.0.1》  ：。为提高禽类屠—宰与分割车间的设计！水平满足食》品加工安《全与卫生的要求制】定本规范 — ？ 1.0.2  本！。规范适用于新建【。、扩建和改建—的，鸡、鸭、鹅》等家禽类《屠宰与分《。割车间的设》计 ： 《 1.0.3  】。禽类屠宰与》分割车？。。间设计必须符合【卫生、安全、—适，用等基？本条件在确保—操作工艺、卫生【、兽：医卫生检验符—合要求的条》件下做到技术先进】、，经济合理、节约【能源、维修》方便 】1.：0.4  禽类【屠宰：车间与分割车间【可按表1.0—.4分级 — 表1—.0.4  禽【类屠宰车间与分割车！间分级 》 】 ， 1.？0.5  禽类屠】宰与：分割车间的卫—生要求除《应符：合本规范《规定外还应符合现】行国家标准食品生产！通用卫生规范—GB 1488【1的有关规定出【。口注：册车间？尚应符合现》行国家标准屠宰和肉！类加工企业》卫生管？理规范？GB／T 2009！4的有？关，。规定 【 1.0.6  】禽类屠宰与分—割车间？工程设？计除应符合本规范外！还应符合国家—现行有关标准—的规定 《 ，