1  总 ！   则《 】1.0.1  为】提高禽类屠宰与分割！车，间的：。设计：。。水平满足食品—加工安全与》卫生：的要求制定本—规范 《 1》.0.2  本规】范适用于《。新建、扩建和改【建的鸡、《。鸭、鹅等家》禽类屠宰与分割车间！的设计 ！1，.，0.3 《 禽类屠宰与分割】车间设计必须符【合卫生、安全、适】。用等基本《条件在确保操作工艺！。、卫：生、兽？医卫生检验符合要求！。的条件下《做到技术先进—、经济合《理、节约能源、【维修方便 — 1.—0.4 《 禽类？。屠宰车间与分—割车间可按表1【.0.4分级 】 表1.【0.4？  禽类屠宰—车间与分《割车间？分级： ！ 1.0.5 ！ 禽类屠宰与分割车！间，的卫生要求除—应符合本《规范规？定，外还应符合现—。行国家？标准食品生》产通：用卫：生规范GB 148！81的？有关规定出口—。注册车间尚应符合现！行国：家标准屠宰和肉类加！工企：业卫生管《理规范GB／T 】。20094的有【关，规定 】。1.0.6 — 禽类屠宰与分割】车间工程《设计除应符合—本规范外还应符合国！家现行？有关标准的规定 ！