？ 1  总 —   则《 》 1《.0.1 》 为提高《禽类：屠宰与分割车间的设！计水平满足食—品加工安《全与卫生的要求【制定本规《范 》。 1.0.2  ！。本规范适用于—新建、扩建和改【建的鸡、鸭、鹅等家！禽类屠宰与分割车间！的设计 《 》1.0.3  禽】类屠宰与《分割车？间，设计必须符合卫生、！安全、适《用等基本条件—在，确保：操作工艺、卫生【、兽：医卫生检验符—合，要求的条件下做到技！术先进、经济合理】、节：约能源、维修方便 ！ ？ ， 1.0.4  】禽类屠宰车间与分】割车间可按》表，1.0.4分级【 ： ， ： ，表1.0.4  禽！类屠宰车《间与分割车间分【级 【 1.】。0.5  》。禽，类屠宰与《分割车间《的卫生要求除应符】合本规？范规定外还》应符：合现行国家标准食品！生，产通用卫生规范G】B 14881的】有关规定出口注册车！间尚：应符合现《行国家标准屠宰和】肉类加工企业—卫生管理规范GB】／T 200—94的有关规定【 ？ ： 1.0.》6  禽类屠宰与分！割车间工程设计除】应，符合本规《范外：还应符合国家现行】有关标准的规定 ！