4.3【。 厨房
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4.3.【1 根据对新【建住宅?小区:的调:查统计厨房使用面】积普遍?。达到4?。.0m2以上可保】证厨房基本操作要求!规定普通套》型的厨房使用面【积不应小于4—.,0m2最小套型的厨!房使用面积不应小于!3.5m2
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4.【3.2 本条【为国家标准住宅【设计规范GB— 50096-20!11第5.3—.3条强制性条文】应严:格执行
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? 厨房作为套【型的基本空》间之一?不仅要保《证其空?间位置和《使用面积更重—要,是通过设《计保证厨房的使【。用功能和环境质量规!定,厨房应设《置,洗涤池、案》台、炉灶和排油【烟机等设施或预【留位置以保证正常炊!事功能随着》生活水平提》高生活热水成为【。每个家?庭,。。的必需提《出热水器等设—施的配置《要求生活热水—设施包括热》水器、空气源热泵热!。水系统?、太:阳能热水系》。统等
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《 每套住宅【热水设施《的预留位置也可根据!设计选用的热—水系统设置于本套】内厨房外的》其他:部位
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,4,.3.3《 厨房布置在【套内靠近入口—处有利于管线布【。置和厨房垃》。圾清:运是:套型设计《达到:洁污分区的》。重,要保证
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1 ! 厨房设计时若不按!操作流程合理—布置会?给住户的使用带【。来极大不便排油【烟机:。的位置与炉灶—位置对?应并与排气》道直接相连才能最】有效地发挥排—气效能
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2 】单排布?置的:厨房:其操作台最小—宽度为0.》50m考虑操作人】下,蹲打开柜门、抽【屉,所需:的空间或《另一人从操作人【身,后通过的极限距离】要求最?。小净宽为1.50】m,双排布置《设,备的厨房两排设备之!间的距离按》。人体活动尺度要求】不应小于《0.9?0m
! 3 —使用燃气的》厨房设计为》。独立可封闭的空间】。是安全上的要—求根据现行国—家标准城镇燃气设计!规范GB 500】28:的要求为《了安全使用管道燃】气,并避免油烟气味串入!卧室、起居室(厅)!
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