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4?.3 ? 厨房
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4.3!.1 根据对【新建住宅小区的【调查统计厨房使用面!积普:遍达到4.》0m2?。以,上可保证《厨房基本操作要求】规定普通套型的厨】房使:用面:积不应?。小于4.0m2【最小套型的厨房使用!面积不应小于3.5!m2:
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《4.3?.2 本条为国】家标准住宅设计规范!GB 5《0096-》。2011第5.3.!。3条:强制性?条文应严格执行
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《 厨房作为套型的基!本空间之一不—仅要保?证其空?间位置和使》用,面积更重要是通【过,设计保证《厨房的使用功能【和,环,境质量规定厨房应设!置洗涤池《、案台、炉灶—和排:油烟:机等设施《或,预留位?置以保证《正常炊事《功能随着生活水平】提高生活热水成为每!个家庭的必需提出】。热水器?等,。设,施的配置要》求生活热水设施包括!热水器、空气源【热泵热水系统、太】阳能热水《系统等?
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》 每套《。住宅热水《设施:的预留位置也可根据!设,计选用的热水系【统设置?于本套内厨》房外的其他部—位
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4.3】.3 厨房布置在!套内靠近入口处有】利于管线布置和【厨,。房垃圾清运》是套型设计达到洁】污分区的《重要保证《
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1 】 厨房设计》时,若不:按操:作,流程合?理,布置会给住户的使用!带来:极大不便排油烟机】的位置与炉灶位【置对应并与排气道直!。接相连才能最有效】地,发挥排气《效能
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: 2 》 单排布《置的厨房其操—作台最小宽度为0.!50:m考:虑操作人下蹲—打开:柜门、抽屉》所需的空间或另【一人从操作人身后】通过的极限》距离要求最小净宽为!。1.50m双排布置!设备:的厨房两排设备之间!的,距离按人体活动【尺度要求不应小于0!.90m
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3! 使用《燃气的厨房设—计为独立可封闭的空!间是安全上的要求根!据现:行国家标准城镇燃气!设计规范GB— 50?028的要求为了】安,。全,使用管道燃气并避免!。油,烟气味串入》卧室、起居室(厅】。)
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