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《4.3 厨房
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【4.3.1 【根据对?。。新建住宅小区的调】查统:计,厨房使用面积普【遍,。达,到4.0m2以上可!。。保证厨房基本—操作要求规定普通套!型的:厨房使用面积—不应小于4.0【m2最小套型—的厨房使用》面积不?应小于3.5m2】
—4.3?.2 本条为国家!标准住?宅设计规范》GB 500—96-2《011第《5.:3.3条《强制性条文应严【格执行
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!厨房作为套型的基本!空,间之:一不仅要保证—其空间位《置和使?用,面积更?重要是通过设计【。保,证厨房?的使:用功能和环境—质量规定厨房应设】置洗涤池《、案台、炉灶—和,排,油烟机?等设施或预》留位置以《保证正常炊事—功能随着生活水平提!高生活热水成为每】个家庭的必》需,提出热水器等—设施的配置》要求生活热水设施】包括热水《器、:空气源热泵》热水系统、太阳【能热水系统等
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? , , 每:套住:宅热水设施》的预留位置也可根据!设计:选用的热水系统【设置于本套内厨房外!的其他?部位
4!.3.3 》。 厨房布置在—套内靠?近入口处有利—。于管线?布置和厨《房垃圾清《运是:套型设计达到洁污】分区的重要保证
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《 1 厨【房设计时若不按操】作流程合理布—置会给住户的使用带!来极大不便排油【烟机的位《置与炉灶位置—对应并与排气道【。直接相连《才能最有效地发挥排!气效能
!。。 《2 单《排布:置的厨房其操作台】最小:宽,。度为0.5》0m:考,虑操作人下蹲—打开柜门《、抽屉所《需的空间《或另一人从操—。作人身?后通过?的极限距离要求最小!净宽为1.50m】双排布置设备的【。厨房两排设备—之间的距离按人体】活动:尺度要求不应小于】0.9?0m
】。 , ?3 使用燃—气的厨房设计为独立!可封闭?。。。的空间是安全上的要!求根据现行国—家,标准城镇《燃气:设计规范GB— 5002》8的:要求为?。了,安,全使用管道燃气并避!免,油烟气味串入—。卧室:、起:居室(厅《)
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