： 浙江省餐】饮油烟？管理：暂行办法 》 关于》印发浙？江省餐饮油烟管理暂！行办法的通知 】浙环发[2》015]8》号， 各？市、县（市》、区）环保》。。局城市管理部门【工商：局，（，市场监？督管：理局：） 《    《根，据浙江省人》。民，政府关于印发浙【江省大气污染—防治行动计划—的通：知（：浙政发？[201《3]59号》）要：求现将？浙江省餐饮油烟【管理暂行办法印【发给你们请认—真，组织实施 浙江省！环境：保护厅 《。。 浙江省住【房和：城乡：建设厅 — ，浙江省工《商行政管理局 】2015年2—。月25日 浙【。江省餐？饮油烟管理暂行【办法 第一条 为！加强餐饮油烟—污染防治管理工【作根据中华人民共和！国大气污染》。防治：法等：有关法律、法—规结合本省》实际制定《本办法 第二条！ 本办法《适用于？本省餐饮场所—油，烟污染？防治：。设，施运行维护》、油：烟排放监督等方面的！管理 《。 第三条《 省环保厅负责本】省餐饮？油烟污染防治的【统一监？督管理协调督促【其，他相关管理部门履行！。监督管理职责 】    各设区市环！境保护？行政主管部门会同城！市管理行政主管【部门组织《实施本规定 【    各县（【市，、区）根据辖—区城市管理相对集】中行政处罚权—工作实施情况和【部，门，职责分工《规定由确定的餐【饮油烟行政》。执法：主管：部门负责本辖—区餐饮油烟污染【防治：的具体监督管理 ！。  ：  各级工商行政】管理部门（》市场：监督管理部门）【负责依？。法办理餐《饮业户的《工商登记颁发营【业执照 第【四条 ？各级人民《政府应当安排—财政资？金用于餐饮油烟【污，染防：治管理工作 — 第？五条 各地餐饮【产业发展及空间【布，局规：划应当符合环—境，。功能区和污染—防治要求推进餐【饮，场所：与，。居民住宅楼分—离，建设相对独立的餐饮！场所：集聚经营区  】   具备条件的】餐饮场所《集聚经营区应—当建设？专门的油烟集—中收集和《处理设施  【   ？。机关行政《事业单位的餐饮场所！应当率先做》好餐饮油烟》污染防治《工作   —  各级人》民政府？应当积极运》用市场化手段—加强：餐饮场所集聚—经营区的油烟—污染：综合防治《工作 —第六：条 新建、》改建、扩建具—有餐饮？功能的建筑物时应】当依法执《行环境？影响评价《制度：设计餐饮《场，所专用烟道合理【安排油烟《。污染防治设施的【安装位置 》 ：第，七条 在城》市居民区内建—设可：能因油烟排放—等直接影响公众【生活环境的》餐饮建设《项目：应通过现场公—示、调？。查，问卷：或，者召：开座谈会、论—证会、？听证会等一种或多种！。方式征求受建设项目！直，。接环境影响的—。利害：。关系人的《意见 第八条】 新建、改建、扩建！下列餐饮《场所的无需办理环境！影响评价文件审【批手续？    》 （一）不含—灶头的面包糕点【店、茶？室；   —  （二）不涉【及，土建的且使用清洁能！源无油烟产生—的面食店（包括【。包子店、《馄，饨，。店、面条《店）、粥店、冷【热饮店；  【   （三）其【他法律法《规规定？无需办理的餐饮场所！    》。 除：上述情？形外的餐饮建—设，项目应当依》法依规？履行：相关环？境影：响评价手续 】第九条 禁止在【下列场所《新建产生《油烟：污染的餐饮场所【 ，     （一）居！。民住宅楼（》规划作？为饮食服务》用房的除外》），；     （】二）未？设立配？套专：用烟道的商住楼【；， ：。    （》三，）其他法律法规【禁，止的：。。场所 《 第十？条 新建、》改建、扩建餐—饮，场所：环境影响《评价文件、》。环境影响《。评价批复文件—中需要配套》建设的？油烟污？染防：治设施必须》与主体工程同—时设：计、同时施工、同】时投入使用 【 ，。   餐饮》场所：。需配套建设的油烟】污，染防治？设施经环境保护【行，政主管部《。门验收合格该餐饮场！所方可正式投—入使：用 第十一条】 餐饮场所应当安】装与其？经营规模相匹配的】高效油烟《净化设施油烟排放】浓度和？去除效率应当符【合国家饮食业油【烟排放标准》（试行）的规定【 第十二—条 ：餐饮场所配套的油烟！净化：设施必须保》。持正：常使：用拆：除或：者闲置油烟净化设施！的必须事《先，报经所在《地的县？（，市、：区）环？境保护行政》主管部门批》准 第十—三条 餐饮场所【产，生的油烟《应当通过专门—的内：置或者？结合建？筑主体外墙设置的】烟道高空排放不【得排入？城市地下管道油烟】排放口设置应符【合饮食？业，环境保护技术规范】有关要？求 第》十四条 餐》饮业户应《当采取统一标识措】施对油烟排污—口、污？。染防治设施等实施】标准化、《规范：化管理？。 第十五—。条 餐饮《业，。。户应当定期清洗维护！油，烟净化设施》确保餐饮油》烟排：放达标鼓励委—托第三方专业机构清！洗维护油《烟净化设《施     大型！餐，饮业户每月清—洗维护次数不少于】1次中？型餐饮业《户每两个月清洗【维护次数不少于【1次小型餐饮业【户，每季度清洗维护【次数不少于1次并及！时记录？油，烟净化设施》运，。。转和：维，护情况（样表—见附件1和附件2】）    — 县（市、区）【餐饮：油，烟行政执法主管【部门定期对餐饮场】所油烟净化设施运转！情况进？行检查发现油烟【净化设施运行不正常！和油：烟超标排放等违法】。行为的要依法—进行处罚 第】十六条？。 位于环境敏—感区的大、中型餐】饮业户？鼓励安装油烟处【理设施的在线监控设！施或：油，烟在线监测》设施 第十七条！ 县（市、区）餐饮！油烟行政《执，法主管部门应—当建立健全的—餐饮：场所油烟处理设【。施的在线《监控、监测信息系统！平台加强对餐—饮，场所污染防治—设施运行、油烟排放！情况的监督管理【 ？第十八条《 县（市、区）餐】饮油烟行政执法【主管部门应》。当加强对餐饮场所】的监督？检查被检查者—应当配合检查如实反！映情况提供与—检查：内容有？。关的资料不得隐【瞒、拒绝《。或者阻挠有关—管理人员检查 】 第十九条 对餐饮！场所环境污》染，的，举报：和投诉县（市、区）！。餐饮油烟行政执法主！管部：门应当依法处理并】及时将处理结果【告知举报人或者投】。诉人 第二十条！ 本办法中下—列用语？含义  》   （《一）餐？。饮场所指城市中与食！。。品加工经营》直接或间接相—。关的场所包括食品加！工处理和《。就餐场所  【   （《二）油烟指》食物烹饪、》加工过程中挥发的】油脂、有机质及其加！热，分，解或裂？解产物 》    （三）【餐饮业户《。指通过即时加—工制作、《商业销售和服务性】。劳动等向消费—者提供？食品、就餐场—所及设施的单—位，和个体经营户其规模！按照基准灶头数【划分为大型》、中型和小型三级】基准灶头数按照灶的！总发热功率》或排气罩灶面—投影总面《积折：。算每个基准灶—头对应的发热功率为！1.67《×108《J/：h对应？的，排气罩灶面投影面积！为1.1《m，餐饮：业户规模划分具体见！表1 表1— 餐饮业户规—模划分 】  ？   （四）—环境敏感区指—包括以居住、—医疗卫？生、文化教育—、科研、行政办【公等为？主功能的区域—、饮用水源》保护区、文物保【护单位以及具有特殊！历史、文化、科学、！。民族意义的保—护地等 》     （五】）在：线监控设施指在【污染源现场安装【。的用：。于实时监控污—染防治设施运行【情况的仪《器、仪？表等：设施 》     （六）】在线监测设施指在污！。染源现场安装的用于！。实时监控、》监测污染物排放的】。仪器、流量（速【）计、污染治理设】施运行？记录仪和数据采集】传输仪等仪器—、仪表  】   （七）油烟去！除效率指《油烟经？净化：设施处理后被去除的！油烟与净化之前的】油烟的质量的—百分比？ 第二十—一条 本办法由浙】江省环境保护厅、】浙江省住房和城【乡，建设厅、浙》江省工商行政管理局！负责解释 第二！十二条 本办法自2！01：5年4月1》日起施行 —