乳制品厂设计规范 [附条文说明] GB50998-2014 建标库

12.4      

12.4.3、12.4.5  国家食品药品监督管理总局《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》和《企业生产乳制品许可条件审查细则》对我国乳制品企业的化验室、设备配置及记录存放期等有相应的严格要求。工程设计时要从化验室的区间布局、设备配置等硬件设置上,注意满足乳制品厂建成时获取生产许可证的条件,避免工程因设计考虑不周形成的硬伤。因此第12.4.5条特别提出乳制品厂的化验室配置及记录存放柜应符合国家相关规定的要求。