4  工 ！ ，  艺 ！ 《4.1  一般【规，定 — 4.》1.1  工艺设】计的主要《内容包括产品设计】方案；原料、燃【料、动力《的，用量与来源》；工艺流程；—主要设备的选型与配！置；：。工艺设备布置及【。配管：；对建筑物》。、构筑物的要求【；，外部各项协》作条件；生产组织】。与，劳动定员；主要技术！经济指标等工艺设计！。是建筑、结构、水、！电、暖、热、仪等】专业设计《。的主要依据之一【 —4.1？.2  《产品质量《标准：是工艺技术方案确】立的前提国家—卫生部食《品安全国家标—准对我国乳》制品产品质量标准已！有明确规《定应遵照执行 【。 表—1  乳《制品产品质量标【准一监表 — — 4.1.5！  水、电、汽【、气、冷等的—供应在满足供—应要求的基础上考】虑生产的不》均衡因素一般—应留有一《定的富裕量 【