： 12.4  】化  验  室【 》 1《。2.4？.1 ？。 乳制品厂可—按生产规模设—置中心化验室当收奶！。量大时可分设生奶化！验室 】12.4《.2  当全厂设两！个，以上：乳制品生《产车间？时可分设车间化验】室 1】2.4.3  乳】制品厂的化验室配置！除，应满足乳制》品厂质量《安全控制要求外【还应符合国》家相关规定的要求】中心：。化验室宜分理化【检验间、微》生物检验间、无菌】室、洗涤杀菌间【、精密仪器间—及药品贮存间—等功能间中心—化验室的功能应包括！。下列：内容 ？     ！1  原辅材料质量！检验；？ ， ，    【 2： ，。 产品质《量检验； ！   ？。  3  在制品】的中间质量检—验； ？ 》    4  产】品制造过程中—的工艺参《数测定； 【 ？    5  协助！管理部？门进行有《关技术经济指标数据！的测定； — ？    《 6  生产—异常情况的》查定与？特殊化验；》 《     7  ！协助技术部门进行新！技术、新产品的【研发 ？ ？ 12.4.4 ！ 化验？室的精密仪器—间，宜布置在不》受阳光照射的位【置应：在不受震动的区域】 12】.4.5  全厂应！设置专？门，的，记录存放《柜记录存放期除应】满足产品质量—追索要求外还—。。应符合国家相关【规定：。的要求 】 12.4.6【  全厂《应根据产能设置满足！品控要求的产—品留样间 —