。 7.4  ！仪表及自动控制 】。 — ，7.4.1 — 仪表控《制系统的设计—应，符合生产工艺要【求和安？全生产运行的要求 ！ 7—.4.2  仪【表控制系《统的自动化程度【。应符合生产》工艺流程及设—。备水平要求 — 《 7.4.》3，  ：仪表控制装置的集】中程度应符》合生产设备的操【作，要求应与电气控制相！结合前处理》间、浓缩间、干【燥间、奶粉》分，包间宜设置仪表控】制室 】。。7.4？.，4 ： 乳制品厂的仪【表选型应符合使【用环境的要》求与乳制品相接触的！仪表器件如传—感器、阀门》等应满足食品安【。全的：要求 【 7.4.5 【 在位清洗系统(C！IP)采用自—动控制时《装置的自动》阀门应？设置防止清洗液混】入乳制品《中的阀？位，联锁控制 【 7.》4，.，6  在位》清洗系？统(CIP》)的清洗程序应控制！清洗碱液及》酸液的浓度、热【。水温：度、清洗水》的pH值及清洗时】间 7】.4.7  —自动调节阀应按生产！重要：性的不同要求—装设：手轮机构或手操【阀组 —     食品物！料的：自动调节阀不宜【设置旁路阀组应【选用操作可靠且拆】装简便的卫生阀【 ？ 7.》4，.8  气动—调节阀应选用气开式！。或气关式《当控：制系统发生》事故时？生产装？置应：。处于安全状态 】 7》.4.9《  冷(冻)藏【库应设置可》正确指示《库内温度的温度【计、温度测》定仪或温度自动记】录仪 ？ ，