： ， 4  工》 ，   艺 》。 ！4.1  一般规】定 ： ： 4.【1，.1：  ：乳制：品厂工艺设计应包括！工艺：流，程，、工艺？衡算、设备》。选，型，、设备布置以—及工艺？管道设计 【 ，。 4？.1.2《  乳制品厂工艺】设计中所《执行的产品》质量指标应符合【国家对乳制品产品质！。量的：控制性要《求 》 4？.1.3  工【。艺设计应采》。用先进？、成熟、稳妥、可】靠的：技术和设备工艺设】计，的技术经济指标不应！低于同？期同类产品》的平均先进水平 】 ？ ， 4.1.4  生！产设备应《符合现行《国，家标：准乳品设备安全卫】生GB 120【73的有关规定 】 4.1】.5  水、电、汽！、气、冷等供应【应满足工艺需求【并应与生产》规模协？调一致 》