1 【总, 则
】
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1.—0.1 》为使乳?。制品厂设计》符合国家方针、政】策、法律《法规提高《工程设计质量保证】乳制品安全使建成的!乳制品厂安》全可靠、技》术先进、经济—合理、保《护环境、《节约资?源,、,管理方便制》定本:规范
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1.0.》2 本规范适用于!以牛乳、羊》乳及其加工半成【品,为主要原料的乳【制品厂新建、—改建、?扩建和技术》。改造工程的总图、工!艺、:。建筑、结构、给水排!水、电力《。、仪表、热力、采】暖通风、供气、制】冷、环境保》护、消防等专业的工!程设:。计
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1.?0.3 本规【范适用于以下类型及!规模的乳制品—厂
》
—1 乳粉日处理】生鲜乳能力》(两班)不》少于100》t;
《。
》 2 液体】乳日处?理生鲜?乳,能力(两班)不【。少于1?00t;
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3— 发?酵乳班处理》原料不少于》5t
1!.0:.4 ? 乳制?。品厂的?设计除应执》行本规范外》尚应符?合,国家现行有关标准的!规定:。
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