1  【总   《 则 ！ 1.0.1—。  为使乳制品【厂设计符合国家【方针、政策、法【律法：规提高工程设计【质量保证乳制品安全！使建成？的乳制品厂安全【可靠、技《术先进、经济合理】、，保护环境、节约资】。源、管理方便制定本！规范 《 ？ 1.0《.2  《本规范适用》于以牛乳、羊—乳及其加工半成【品为：。主要原料的》乳制品厂《新建、改建、—扩建和技《术改造？工程的总图、工艺】、建筑、结构、给】水排水、电力、【仪表、热力、采【暖通风、供气—、制冷、环境保护】、消防等专业的工程！设计： 《。 ：1.0.3  【本规范适用于以下类！型及规模的》乳制品厂 【     【1 ： 乳粉日处理生鲜】乳，能力(两《班)不少于1—00：t； ？     ！2  ？。液体：乳日处理生》鲜乳能力(两班【)，不少于100t【。； 《。     3 ！ 发酵乳班》。处理原料《不少：于，。5t： 1.0！.4 ？ 乳：制品厂的设计除应】执行本规范外—尚应：符合国家《现行：有关标？准的规定 —