： 1  总  】。  则 【。 1.0.1！ ， 为使乳制品—厂设计符《合国：家，方针、政策、法律法！规，提高工程设计质量】。保证乳制品安全【使建成的乳制品厂】安全可靠、技—术先进、经济—合理、？保护环境、节—约资源？、管理方便制—定本规范 ！ 1.0.2—  本规范适—。用于以牛乳、羊【乳及：其加工半成》品为主要《原料的乳制品厂新】建、改？建、扩建和技术改】造，工程的？总图、工艺》、建筑、结构—、给水？排水、电力、仪表、！热，力、采暖通风—、供气、制冷、环境！保护：、消：防等专业《的工：。程，设，计 1】.0.3  本规】范适用于以下类型及！规模的乳制品厂 】    】 1  乳粉日处】理，。生，鲜乳能？力(两班)不少于】100？t； ？    】 2  液体乳【日处理？生鲜乳能力(—两班)？不少于100—t； 【  ：  ： 3 ？ 发酵乳班处—理原：料不少于5t ！ 1《.0.4《  乳制品厂的【设，计除应执《行本规范外尚应符合！国家现行有》关，标准的规定 【