。 ：11： ，市场规范 》 1：1，．1 规《范  《   1《1．1．1》 农贸市场应当【制定内部管理制【度包括农贸市—场管理人员工—作，制，度、：农贸市场管理人员】。岗位目标责任制度、！市场经营《者守则、食用农产】品安全质量》责任制度、不合格商！品退出销毁制—度，、产品质量安全【追溯制度、农贸【市，场经营活动场内公示！制度、商品》预先赔付制度、市】场消防安《全管理制度、市场档！案管理制《度、人？员培训管理制度、】环境卫生《管理制度等 —     11．1！．2 农贸市—场应建？立服务？台帐、顾客投诉【处，理台帐？、食品从业人员健】康检查登记》台帐：、计量器具台—帐、校秤记》录，台，帐、不可食用肉回】收台帐等 》 ？11．2 质量【规范：     11】。．2．？1 鼓励市场—经营：者采购经《。销经过国家认证的有！机的：、绿色的、无—公害：的农产品  【  ： 11．2．2【 ，。农贸：。市场应在《场内明显处设置检】测室检测室面积【不小于？10平？方米：并配备专业》检验人员《配备检？测项目所《需的快速定性—检测设备每日—必须对？。上市商品抽样—检测并公布》检测结果 》     1—1．2．3》 场内经营销售豆制！。品、肉类、粮食及其！制品、副食品—等与：人，体，健康和？人身安全《密切相？关的商品经营户要】。索，取有关证件并—建立进货《台帐建立农产品销】售追溯制度   ！  11《．2．4 》不得销售掺杂掺【假，、，以次充好、假冒【。伪劣、过期失—效、：变质等不合格—商品： ， ，    11．【2，．5 对发》生畜禽病死》或疑：。似病死事件》的，应按照卫《生防：疫，的有关要求处置 ！。 ， 11．3》 证照？规范  》   11．3．1！ 场内经营者必须持！有，有效营业执照经【营，。豆制品和副食品等】还必须同《时领取卫生许可证】不允：许无证照经营或超】。范围经营    ！ 11．3》．2 随商品同行的！当，日合格？证、检疫证、—送货单、确认—单等商品《证、单应由》场内经？营者自行《保存备？查 11【．4 价格规范 ！   ？ 11．4．—1 ：销，售各类商品应—按国家有关》规定：实行明码标价标【价内容真实明—确、字？。迹清晰？、货签对位、—标，示醒目  — ，  11《．4．2 包装【类商品标价签—。应当标明品》名、计价单位、【产地：、零售价等主要【内容对于有规—格、等级《、质地等要求的还应！标明规格、等级、质！地等项目    ！ 11．4．—3 禁止《价格欺诈、哄抬价】格和低价倾销等不正！当，价格行为 【 1：1，．5 计量规—范    — 11？．5．1 市场内】必，须使用符合国家标准！的计量器具》加，强管理定期校验并向！。当地质量技》术监督部门申报【备案按期《做好每年一次的计】量器具强制检定【工作   —  11．5．【2 票据《、票证、商》品标识？、价目表等》应正确使《用国：家法定计量单—位 ：     11．】5．3 经营者销售！商品应净重秤量公平！秤复：秤要做？好商品校《秤记录？提供校秤《凭证定期公布校秤结！果 11．】。6 服？务，规范 ？     11．】6．1 应设—立市场服务管—理办公室、广播【设施、顾《客休息？等，服务设施 》     11．】6．2 应设—立，服务：台并在市场显—著，位置设置投诉箱公】布投诉电话必—须设：置预陪？基金实行先行—赔偿制度 》   ？  11．6．3 ！应设立宣传栏—、公示栏、电子公平！秤、导购图、—商品区域标》志，及商位？号牌有条《。件的市场可设—立价：格行情显示》。屏 11【．7 信用规范【     11】．7．1 建立【场内经营者诚信经】营档：案，公开、？。公平：。、，公正地管理场内经】营，者场内经营》者应诚？信经营具有良—好的社会信誉无【欺诈、违规经营【、偷税、漏税—。、欠税等情况 】。    11—．，7．2 市场举办】者可：以开展优秀经营户】。或诚信经营户的评】选活动,对信誉差的！经营户进行曝光公】示情节严重的—清退出场 》 ，