6.3 】 食品加工人—员健康？管理与卫《生要：求 ！6.：3.1  》食品加工《人员健康管理 ！。 ： 6.3.1.1】  ：应建立并执行—食品加工人员健康管！理，制度： 6【.3.1《.2：  食品加工—人员：每年应进《。行健康检查取得【健康证明《；上岗前应接受卫生！培训 6！.3.1.》3  食品加工人】员如患有痢》疾、伤寒《、甲型？病毒性肝炎》。、戊型病《毒性肝？炎等消化道传—染病以及患有活动性！肺结核、化脓性或者！渗出性？皮肤病等有碍—食，品，安全：的疾病？。或有明显皮肤损伤】未，愈合的？应当调整到其他不】影响食？品，安全的工作岗位 】 ， 《6.3.2  食品！加工人员《卫生要求 》 《 6.？3.2.1》  进入食品生产场！。所前应整《理个人卫生防止污】染食品 》 6.—3.2.2》  进入《作业区域应规范穿】着洁净的工》作服并按要求洗【手、消毒《；头发应藏于工作】。。帽内：或使用发网约束 】 ？ 6.《。3.2.3  进】入，。作业：区域：不应配戴饰》物、手表《不应化妆、染—指甲、喷洒》香水；不得携带或】存，放与食品《生产无关的》个人用品 】 6.3.2【.，4  使用卫生【间、接触《可能污染食品的【物品、或《从事与？食品生产无关—的其他活《动后再？次从事接触》食品、食品工—器具、食品设备等与！食，品生产？相关的活动前—应洗手消毒 — ，。 ？ 6.3.3—  来访者 【。 ：    》。 ，非食品加工人员不得！进入食品生产场所】特殊情况下进入时应！遵守和食《品加：工人员同样的卫生】。要求 ？ ，