《9  电   【 ，气 》 —9.1  配—  电 】 9《.1.1  食品】工业洁？净用：房中工？艺设备的用》电负荷等级》应由它对供电可【靠性：的要求来《确定对？这些用电《设备的可靠供电【。是保证生产的前【提食品工业洁净用】房一旦停电》室内空气《会很快污染》影响食品质》量另外洁净用—房是：。个相对的密闭体【由于断电造成送【风中断室内的新鲜空！气得不到补充有害气！体不能排出》对工作？。人员的健康也是【不利的 】 9.1.2  】从，洁，净厂：房发生过火灾事故】中了解电气原因引起！的火灾事《故占很？大比例为了防止【食品工业《洁净用房在节假【日停止？工作或无《人值班时的电—。气火灾以及当—火灾发生时便—于可靠地切断电源】所以电源进线—。(，不，包，括，消防用电)应设【置切断装置为—了方便管《理切断装《置宜设在非洁—。净区便？于，操作管理的地—点 《 9.》1.3  本—条是有关洁净用房】内配电设备》。的选用的要》求   ！  ：1  配电设备【暗装：主要是防止》积尘、便于清扫【对于大？型，配电设备如落地式】动力配？电箱暗装比较困难】为了减少积》尘宜放在《非洁净区如技—术夹层或技术夹【道等 【     2  由！于食品工业洁净用房！需要经常《清洗：另外很多食》。品生产车间往往【湿度较大故洁净【。用房内的电》气设备和器材—应优先按湿度条件选！。择并满足《所在车间防水、【。防汽和酸碱腐蚀的】。要，求 9】.1.4《  由于食品工业洁！净用房需要经—。常清：洗有：些洁净用房》的墙面？、，地面还有防腐要求】所以电气管线宜【敷设在技术夹层、技！术夹道内考虑防【火要求穿线导管应】采用不燃烧体—出于同样原因连接】至，设备的电气管线【。和接地线宜暗敷 ！ 9》.1.5  当净化！空，。。调系统停《止，运行该系《统又未设值》班送风时为防止【由于压差而使尘【粒通过？电气管线空》隙渗入洁净用房内】所以洁？净区与非洁净区之间！或不同？空气洁？净度等级的洁净用房！之间：的电气管线》口应作密《封处理 》