安全验证
: :4.3?  环境参数 【 ? ? 4.3《.1:  微生物污染与温!。湿度条件密切—相关:食,品工业洁净用房的温!度和湿度控》制成为关键应根据】生产工?艺要求进行》合理设计《建设:如饮料?厂的:灌装间、乳酸菌发酵!间、菌种培养间【要求温度15—℃,~27℃相》对湿度≤5》0%;肉类加工厂的!加工调理《场、最终《半成品之冷却—及贮存?场所、内包装室要】求温度?≤15℃;膨化【食品厂的内包装车】间、调味料配合室要!求,相,对湿度≤《。75%;冷冻食【品厂的冻结前已加】。热,处理之冷冻调—理食品最《终半成品之》冷却及冻《结室、?内包装?室(冷冻烤鳗及冻结!前已加热处》。理之冷冻调理食品)!要求温?度≤25℃》;,冷藏:调理食品厂的最【终半成品之冷却及贮!存室:、内包装《室要求温度》。≤15℃等 ! :4.3.2》  国际照明委员】会(CIE)规定无!窗厂房的《照度最?低不:能小于500lx】根据:我国现有的》。电力水平应以满【足对照明的》基本要求为》依,。据加工场《所,工,作面最低照度—为200lx时【基本能满足工人生】理、心理《上的要?求至:于辅助工作室、走】廊、气闸室、人员净!化和物料《净化用室考》虑到与生产车间【的明:暗适应?问题规定其照度值不!宜,低于1?00lx 】 4.3.3【  洁净《用房噪声标准的制订!主要考虑噪声的烦恼!效应、语音通信【干扰和工作效率【的影响ISO 【1464《4-4?标准附录F.4.】2条规定“》应该根据人员—的舒适和安全—及环境(如其他设备!)产生的背景声压】级来选?择需要?的声压级《洁,净室设施《。标准的A《-加权声压级范【围在55dB—~65d《B” 《