4.3  ！环，境参：。数 ？ —4.3？.1  微生物污染！与温湿度条》件密切相关食品【工业洁净用》房的温度和湿—。度控制成为关键应】根据生产工艺要【求进行合理》设计建设如饮料厂的！灌装间？、乳酸菌发》酵间：、菌种培养间要求】温度：1，5℃～27℃—。。。相对湿度≤》50％；肉类加工厂！。。的，加工：调理场、最终半成】品之冷却及》贮存场所、内包装室！要求：温度≤15℃—；膨化食品厂的内】包装车？间、调味料配—合，室要求相对湿度≤7！5％；冷冻食品【厂的冻结前已加热】。。处理之冷冻调理食品！最终半成《品之冷却及冻结【室、内包《装室(冷冻烤鳗【。及冻结前已加—热处理？之冷冻调理食—品)要求温度≤25！℃；冷藏调理—食品厂的最终半成品！之冷却？及贮存室、》内包装室要求温度】。≤15℃等》 —4.3.《2  国《际，照明委？员会(CIE)【规定：无窗：厂房的照度》最，低不能小于5—00lx根据我【国现有？的电力水《平应以满足对照【。。明，。的，基本要求为》依据加？工，场所工作面》最低照度为》200lx时基本】能满足工人生理、心！理上的要求至—于辅助工作室、【走廊、气闸》室、人员净化和【物料净化用室考【虑，到与生产《。车间的明《暗适应问题规—定其照度值不宜低】于100l》x — 4.3.》3 ： 洁：净用房噪声标准的】。制订主要考虑—噪声的？烦恼效应《、语音通信干扰和】工作效率的影响I】SO： 146《44-4标准附【录F.4.2条规】定“应该根据人员的！舒适和？安全：及环境(如其他设】备)产生的》背景声压《级来选择需要的【声压级洁净》室设施标《准的A-加权声压级！范围在？55dB～65d】B” 《