： ：4.3？。  ：环境参数 【 ： 4.》3.1  》微生物？污染：与温湿度《条件密切相关—食品工业洁净用房的！温，度和：湿，度控制成为关键【应根据生产工艺【要求进行合理设计】建，设如饮料《厂的灌装间、乳酸菌！发酵间、菌种培【。养间要求温度1【5℃：～2：7℃相对《湿度≤50％—；肉类加《工厂的加工》调理：。。场、最终半成品之】冷却及贮存场所、】内包装室要求温度】。≤15℃；膨—化食品？厂，的内：包装车间、》。调味料配《合室要？求相对？湿度≤75％—；冷冻？食，品厂的冻结前已加】热处理之冷》冻，调，理食品最终半成【品之：冷却及冻结》室、内包装室(冷冻！烤鳗及冻结》前已加热处》理之冷冻调理食品)！。要求温度≤25℃】；冷藏调理食品厂的！最终半成品之冷【却，及贮存室、内—包装室要求温度≤】15℃？等 ？ ： 4.3.—。2  国《际照明委员会(CI！E)：规定无窗《厂房的照度最低【不能小于50—0lx根《据我国现有的电力】水平应以满足—对，照明的基本》要求为依据》。加，工场所工作面最低】照度：为200lx—时基：本能满足工人生理】、心理上的》要，求至于辅《助，工作室？、走廊、气》闸室、？人员：净化和物料净化【用室考虑《到与：。生产车间的明暗适】应，问题规定《其照度值不宜—低于：100lx》 4.】3.3  洁净用】房噪声？。标准的制订主—要考：虑噪声的烦恼效应、！语音通？信干扰？和工作效率的—。影响ISO 14】644-4标—准附录F.4.【。2条规？定，“应该根据人员的舒！。适和安全及环境【(如其他设备)产】生的背景声压级来】选择需？要的声？压级洁净室设—施标准的《A-加？权，声压级范围在—55dB《～65dB》” ？