4》  洁净用》房分级？和环境参数 【 ，。 【4.：1  ？一般规定《 《 《。4，.1.1《、4：.1.2  食品控！制是从饲养(种植)！、收获、加工、流】通到消费整个过程】本规范？的制订主要》针对：食品生产过程的【控制：食品生产过程—。的控制应注》重HACCP—危害分析和关键控制！点突出对最终产品】质量和食《品卫生有重》要影响的《关键控制点采取【相应的预防措—施，和控制措施》食品开？放式生产《比封闭式生》产需要更高级—。别卫生要求的—生产车间强》调对最终《产品质量和食—。品卫生有重要—影响的关键》。控制点的控制—缩小：控制：范围：。 ：