5.2  ！工，艺设备与工艺管道 ！ 5.！2.：。1  工艺设—备的设计、选型、】安装应？便于清洗《、消毒？或灭菌 ！。5.2.2 — ，。工艺设备及其安装】用的机械设》备在进入洁》净用房安装》现场前应进行清洁 ！。 ， 》5.2.3  【生，产过程？中有腐蚀性》介质排出的》工艺设备宜集—中布置 】 5.2.4 【 工艺管道》的，设计和安装应—避免：死角、盲《管，在满足工艺要—。求的前提下宜短捷】 ？ 5《.2.5  穿【过，围护：结构进入洁净用房的！工艺管道应设—套管套管内管—材不：应，有焊缝与接头管材】与套管间应用不燃】。材料填充并密—封 5.！2.6  用于灌注！食品的压《缩，空，气或清洁食品接【。触面的？压缩空气应经过【过滤处理并至—少达到与环境—相同的？洁净度 ！5.2.7  工艺！管道主管系统宜设置！必要的检测孔—、取样孔和清—扫孔 5！.2.8 》 不便移动的设【备应设置在位—清洗、消毒》或灭菌设《施 《 5.》2.：9  清洗室的【设置应符合下列规】定 ： 《     1  (！Ⅰ～Ⅲ)级洁净区】的设备、容》器、工器《具及洁净工作服【宜在：。。本区域外设》置专区？清洗Ⅳ级洁净区【。的清洗室可设置【。在本区域内》清洗室的洁净用房】。等级不应低于—Ⅳ级 【     2—  存放《洗涤干燥或灭菌后】的设备？、容器？。及工器具《的洁净用房》。应与其使用环—境具有相同的等级】。 ，。 ，