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8 —。 给水排水 】 —。 8.1《  给水《及热水供应》 , 》 8.《。1.1 《 屠宰与分割—。车间生产用水—应符合现行》国家标?准生活?饮用水卫生标—准GB 5749的!要求 】8.1.2  【屠,宰,与分割车间的给水】应根据工《艺,及设备要求》保证有足《够的水量、水—压屠宰与分割—车间每头猪》的生产?用水量按(0—.40~0.6【0)m3计算水量】小,时变化系数为1.】5,~2.0 ! 8.1《。.,3  屠宰》。与分:割车间根据》生产工艺流》程的需要在用—水位置应分别设置】冷、热水《管清洗用热水温【度不宜低于40【℃消毒用热水温度不!应低于82℃消【毒用热?水管小口处宜—配备温度指》示计: 8.1!.4 ?。 屠宰与分割车【间内应配备清洗墙裙!与地面用的高压【冲洗设备《和,。软管各?软管接口间距不【宜大于2《5. 00》m, 8【.1.5 》 屠宰与分割车【间生产用热水—应采用集中供—。给方式消毒》用82℃热水可就近!设置小型加》热装置二次加热热】交换器进水》宜,采用防结垢装置 ! 8.1.】6  屠《宰与分割车间内洗】手池应根《据肉:类加工厂卫》生规范GB》 1:2694及生—产实际?需要:设,置洗手池水嘴应【采用自动或非—手,动式开关并》配备:有冷热水 ! 8.1《.7  急宰间及无!害化处理间》应设有冷、热水管及!消毒用?热水管 !8.1.8  【。屠宰与分《割车间内应设—计量设备并有可靠的!节水、节能措施 】 , : 8.1.9【  屠宰车间待宰】圈地面冲洗》可采用城市杂用【水,或中水作为水源其水!质必须达到》国家城市杂用水水】质GB/T 189!20标准 ! ,城,市杂用水或》中水管道《应有标记以免误饮】、误用 《 ,