8  给】水排水 ！ ： 8.1  【给水及？。热水供？应 — 8.》1.1 《 ，屠宰：与分：割车间生产》用水应符合现行国家！标准生活《饮用水卫生标准GB！。 5749》的要求 《。 8—.1.2  屠宰与！分割车间的给—水应根据《工艺及？设备要求保证有足】。够的水？量、水压屠宰与【分割车间《每头猪的《生产：用水：量按(0.40～0！.60)《m3计算水》量小时变化系数为1！.5～2《。.0 》 8《。.1：.3  屠》宰与分割车间根【据，生产工艺流程的需】要在用水《位置：应分别？设置冷？、热水管清洗—用热水温度不宜低于！40℃消毒用热水温！度，不应低于82℃消毒！用热水管小口—处宜配？。备温：度指：示计： 8.】。1.4  屠宰【。与分割车间内应配备！清洗墙裙与》地面用的《高压冲洗设备和软】管各软管接口间距不！宜大于25.— 00m《 8.】1.5  》屠宰与分割车—间生产用热水应【。采用集中供给—方式：消毒用82℃热水可！就近设置小型—。加热装？。置二次加热热交【换器进？水宜采？用防结垢装置 】 《8.1.6  屠宰！与分割车间内—洗手池应《根据肉类加工厂卫】生规范？G，B ：12：694及生产实际】需要设置洗手池【水嘴：应采用？自动或非手动式开关！并配备？有冷热水《 8【.，。1.7？  急宰间》及无：害化处理间》应设有冷、热—水管及消毒用热水】管 ： 8—.，1.8 《 屠宰与分割车间内！应设计量设备并有可！靠的节水、节—能措施 — 8.1.【9  屠宰车间待宰！圈地面冲洗可采用城！市杂用？水或：中水作为水源—其水质必须》达到国家《城市杂？用水水质G》B／：T 18920标准！。 —城市杂用水或—中水管道应有标【记以免误饮、误用 ！ ，