8 【给水排水《
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8—.1 给水—及热水供《应
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8.1—.1 ? 屠:宰与:分割车间生产用水应!符合现行国家标【。准生活?饮用水卫生标准GB! ,5749《的,要求
】8.1.2》 屠宰与》分割车?间,的给:水应根据工艺及设】。备要:求保证?有足够的水量、水压!屠宰:与分割车《间每头?猪的生产《用水量按(0.【40~0.》6,0)m3计算水量小!时变化系数为1.】5,~2.0
】。
8.1》.3: :屠宰与分割》车间根?据生产?。工艺流程的需要【在,用,。水位置应分别设置冷!、热水管清洗用热】水温度不宜低—于40℃消毒用热水!温度不应低于82℃!消毒用?热水管小口处宜配】备温度指《示计
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?。8.1.4 屠】宰与分割车》间内:应配备?清洗墙裙与地面用】的高压冲洗设备【和软:管各软管接口—间距不宜大于25.! 00m
!
8.1.》5 屠宰与分割车!。间生产用热水应采用!集中供给方式消【毒用82《℃热水可就近设【置,小型加热装》置二次加热热交换】器,进水宜?采用防结《垢装置
》。
8》.1:.6 屠》宰与分割车间内洗手!池应根据肉类加【工厂卫生《规范GB 12【6,94:及生产?实际需要设置洗手池!水,嘴应采用自动或非手!动式:开关并配备有冷热水!
8.】1.7 》急,宰间及无害化处理间!应设有?冷、热水管及—消毒用热水管
!。
8.1—.8 ? 屠宰与分割车【间内:应设计量设备并【有可靠的节》水、节能措施
】
《8,.1.9 —屠宰:车间待?宰圈地面冲》洗可采用城市—杂用水或中水—作为:水源其水《质必须达到国家城】市杂用水水质GB】/T 1892【0标准
》
城市杂【用水或?中水管道应有标【记以免误饮、误用
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