7.—2，  副产品》冷却 【 ？7.2.《1  Ⅰ、Ⅱ级【屠宰车间副产品冷却！间设：计温度宜取一—4℃副产《品经20h冷却【后中心温度不—应高于3℃ 【 7.2.2！ ， Ⅲ、Ⅳ级》屠宰：车间副产品冷—却间设计温度宜取0！℃副产品经20h】冷却后中心》温度不应高于7℃】 ， ，