， ？7.2？  副产品冷—却 》 7.—2，.1：  Ⅰ、Ⅱ级—屠宰车间《副产：。品冷却间设计温【度宜取一4℃副产品！经，。20h冷却后—。中心温度不应高于3！℃ 7】.2.2  —Ⅲ、Ⅳ级屠宰车【。间副产品冷却间设】计温度宜取》0℃副产品经20】h冷却？后，中心温？度不应高于7℃ ！