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4.2 宰【前建筑设施
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4.2.1! 宰前建筑—设施包?括卸猪站台》、赶猪道、验收间】(,包括司磅间)、待】。宰间(包括待宰冲】淋间)?、隔离间、兽医【工作:室,与药品间等
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4.2》.2 公路卸猪站!台,宜设置机械式协【。助平台或普通站台】并应高?出路面(0.90】~1.00)m(】小,型拖拉?机卸:猪应另设站台—)且宜设《。在运猪车前进方向】。的左侧其地面—应采用混凝土铺设】并应设罩棚赶猪道宽!度应大于《1.50《。m坡度应小于10.!0%站?台前应设回车—场其附近《应有洗?。车台洗车台应—。设有冲?洗消毒及集污设施】
4.2!。.3 铁路卸【猪站:台有效长度应大于4!0.00m站台面应!。高出:轨道面1.》10m生猪由—水路运来时应—设相应卸猪码头【
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4.2《.4 《卸猪:站台附近应设验收间!地,磅四周必《须设置围栏磅坑内】应设:地漏
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4.2.5 】 待:宰间应符《合下列规《定
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1 用于宰!前检验的待宰间【的容:。。量宜按(《1.00~1.【50)倍《班宰:量计算(每》。班按7h屠宰量【计)每头猪占地面】积(不包括待宰【间内赶猪道)宜按(!0.60~0.【80)m《2,计算待宰间内赶【猪,。道,。宽不应小于》1.50m》
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2 待—宰间:朝向应使夏季通风良!好冬季日照充足且】。应设有防雨》的屋面四周》围墙的高度不—应低:于1.00m寒【冷地区应《有防寒设施
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3 【 ,待宰间应采用混【。凝土地面
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4 ?。 待宰间的隔墙【。可采用砖墙》或金属栏杆砖—墙表:面应采用《。不渗水易清洗—材料:制作金属《栏杆表面应做防锈】处理待宰间内—地面坡度不应—小于1.《5%并坡向排—水沟
】5 待《宰间内应《设饮水?槽饮水槽应》有溢流口
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4.《2,.6 ? 隔离圈宜靠近【卸猪站台《并应设在待》宰间内主《导风向的下风侧隔离!间,的面积应按当—地猪源的《具体情况设置IⅡ】级屠宰?车,间可按班宰》量的0.5%—~1.0《%的头数计算每头疑!病猪占地面积不应】小于:1.:50m2《;,Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间】隔,。离间的?面积不?应小于3.》00m2
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4.2】.7 从》待宰间到待》宰冲淋间应有赶猪】。道相连赶猪》道两侧应有不低于1!.00m的矮墙【或金属栏杆地—面,应采用不渗水易【清洗材料《制作.其坡度—不应小于1.0%并!坡向:排水沟
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4.2.8— 待宰冲淋间应】符合下列规定
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1 待!宰冲淋间的建—筑面积应与屠—宰量相适应I、Ⅱ级!屠宰车间可按(0.!5~1.0)h屠宰!。量计Ⅲ、《Ⅳ级屠宰车间—按1.?0h:屠,宰量计
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2— 待宰冲淋间至】少设有2个隔间每】个隔间?都与赶猪道》。。相连.其走道—宽度不应小于1【.20?m
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