《4.2? 宰前建》筑设施
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,。4.2.《1 宰前建—筑设施包括》卸猪站台《。、赶猪道、验—。收间(包括司—磅间)、待宰间【(,包括待宰冲淋间)】、,隔,离间、兽医工作室与!药品间等《
4.2!.2 公路卸【猪站台?宜设置机《械式协助平台或【普,通站台并应》高,。出路面(0.9【0~1.0》0)m(小》型拖拉机卸猪—应另设站《台)且宜设》。在运猪车前》进方向的左侧其【地面应采用混—。凝土铺?设并应设罩棚赶猪】道宽度应大于1.5!0m坡度应小于10!.0:%站台前应设回车】场其附近应有洗【车台洗车台应设有】。。冲洗消毒及集—污设施
!4.2.3》 铁路卸猪站台有!效长度应大于—40.00m—。站台面应高出轨【道面1?.10m生猪由水】路运来时应设相应】卸猪码头
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4.2.4— 卸猪《站,台附近?应,设,验,收间地?磅四周必《须设置围栏》磅坑内应设地漏
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4.2【.5 ? ,待宰间应符合下列规!定
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1 —。。。 用于宰前检—验的待宰间的容量宜!按(1.00~【1.50)倍班宰】量计算(每班按7h!屠宰量计)每头猪占!地面积(不包括【待宰间?内赶猪道)宜按【(,0.60~0.8】0)m?2计算?待宰间内赶》猪,道宽不应《小于1.50—m
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2 待宰间朝】向应使夏季通风【良好:冬季日照《充足且应设有—防雨的屋面四周围】墙的高度不》应低于1.00m】寒冷地区应有—防寒设施
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3 待》宰间:应采用混《凝土地面《
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4 待宰间的】隔,墙可采用砖墙—或金属?栏杆:砖,墙表面应采》。用不渗水易清洗【材料制作金属栏【杆表:面应做防锈处理【待宰间内《地面坡度不应小于】。1.5%并》坡向排水沟
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5 待宰间【内应:设饮水?槽饮水槽应有溢流】口
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4:.2.6 隔离圈!宜靠:近卸猪站台并应设在!待宰间内《主导风向的下风侧隔!离间的面积应按【当地猪源的具体【情况设置IⅡ级屠宰!车间可按班宰量【的0.?5%~?1.0%的头—数计:算每:头疑病猪占地—面积不应小于1.】50m2;Ⅲ—、Ⅳ级屠宰车间隔】离间的面《积不应小于3.0】0m2
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4.2.】7 从待宰间到】待,宰冲:淋,间应有赶猪道相【连赶猪道两》侧应有不低于1【.00m的矮墙【或金属栏杆地面应采!用不:渗水易清洗材料制】作.其?。坡度不应小》于1.0%并坡【向排水沟
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4.2.8【 待宰冲淋间【应,符,合下列规定
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《1 待宰冲—淋间的建《。筑面积应与》屠宰量相适》应I、Ⅱ级》屠宰:车间可按(》0.5~1》.0)h《屠宰量计Ⅲ、—。Ⅳ级屠?宰车间按1.0h】屠,宰量计
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2 待宰冲淋!间,至,。少设有?2,个隔间每个隔间都】与赶猪道相连.其】走道:宽,度,不应小于1.2【。0m
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