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4.2 》 宰前建《筑,。设施
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4》.2.?1 宰前建—筑设施包括卸猪站】台、赶猪道、验【收间:(包括司磅间)、待!宰间(包括》待宰冲淋间)、隔】离间、兽医工作室与!药品间等《
—4,.2.2 公路】卸猪站台宜设置【机,械式协助平》台或普通站台—并应高出《路面(0.90~】1.:00)m(》小型拖?拉机卸猪应另设【。站台)且《宜设在运猪车—前进方向的》左,侧其地?面应采用《混凝土铺设并应【设罩棚赶猪道宽度】应大于1.50m坡!度应:。小于10.》。0%站?台前应设《回车场其附》近应有洗车》台洗:车台应设有》。冲洗消毒及集污设施!
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4.2.3 】 铁路卸猪站—台,有效长?度应大于40.00!。m站台面应高出轨道!面1.10m生猪】由水:路运来时应设—相应卸猪《码头
《
《4.2.4》 卸猪站台附【近应设验收间地【磅四:周必须设置围—栏磅坑内应设地【漏
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4.《2.:。5 : 待宰间应符合【下列:规定
【
1 用于—。宰前检?验的待?宰间的容《量宜按(1.00~!1.5?0)倍班宰量—。计算(每班按—7h屠宰量计—)每:头猪占地面积(不包!括待宰间内赶—猪道:),宜按(0.60【~,0,.80)m2计【。算待宰?间,内赶猪道宽不应小于!1.50m
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2 待—宰间朝向应》使夏季通风》良好冬季日》照充足且应设有防雨!的屋面四周围—墙的高度不应低【于1:.0:0m寒冷地区应【有防寒设施
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3? 待宰间应采用混!凝土地面《
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4 待!宰间的隔墙可—。采用砖墙或金—属栏杆砖《墙表面应采用不【渗水易清洗材料制】作金:属,栏杆:。表面应做防》锈处理待宰》间内地面坡度不【应小:于1.5%并坡向排!水沟
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5— , 待宰?间内应设饮水槽【。饮水槽应有》溢流口
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4.2.6 !隔离圈宜《靠近卸猪站台并【应设在?待宰间内主》导,风向的下《风侧:隔离间的面积—应按当地猪》。源的具体情况设【。置IⅡ?级屠:宰车间可按班—宰量的0.5%【~1:.0%?的头:数计算每头疑病猪】。占,地面积不《应小于1.50m2!;Ⅲ、Ⅳ级屠宰【车间隔离间》的面积不应小—于3.00m2
】
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《4.2.7 从】。待宰间?到待宰冲淋间—应有赶猪道相连赶猪!道两侧应有不低于1!.00m的》矮墙或金属栏杆【。地面应采用不渗水】易清洗材料制作.】其坡度不应小于1】.0%并坡向排水沟!
4【.2.8 》 待宰冲淋间应符】。合下列?规定
《
1》 待宰《冲淋间的建筑面【积应:与屠宰量相适应I、!Ⅱ级屠宰车间可按】(0:.5:~1.?0)h屠宰量计【Ⅲ、Ⅳ级屠》宰车间按1.0【h屠宰量《计
》
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,2 待宰冲—淋间至少设有2【个隔间每个隔—间都与?赶猪道相连.—其走:道宽度不应》小于1?.20m《。
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