4  建】 ，筑 【。 ？ 4.1《 ，。 一般？规定 《 》 4.1.》1  屠宰与分割】车间的建筑面积【与建筑设施应—与生产规模》。相适：应车间？内各：。加工区应按生—产工艺流程》。划分明确人流、物流！互不：干，扰并符合工艺、【卫，生及检验《。要求：。 —4.1.《2  地面应采用】。不渗水、《防滑、易《。清洗、耐腐蚀的材】料其表面应平—整，无裂缝？、，无局部？积水排？水坡度？分割车间不应小【于1.0％屠—宰车间不应小—于2.0％》 《 4.1.3  ！车间内墙《面，及墙裙应光滑—平整并应采用无【。毒，、不：渗水、？耐冲洗的材料制作颜！色宜为白色或浅色】墙裙如采《用不锈？钢或塑料板》制作：时所：有板缝间及边缘连】接处应密《闭墙裙高度屠—宰车间不应低于3】.0：0m分割《车间不应《低于2.《00：m 4】.1.4  —车间内地面、顶棚、！墙、柱、窗口等【。处的阴阳角》应设计成弧形 】 《4.1.5  【。顶，棚或吊？顶，表面：应采用？光滑、？无毒、耐冲洗、不】易脱落的《材料除必要的—防烟设？施外应尽量减少阴】阳角 】4.1.6  【。门，窗应采用密闭性能好！、不：变形、不渗水、防锈！蚀的材料制作车【间内：窗台面应向》下倾斜45°或采用！无窗台构造 【 《4.1.7  成品！或半成？品，通过的门《应有足？够宽度避《免与产品接触通行吊！。轨的门洞其》宽度不应小》于，1.20m；通行手！推车的双扇门—应采：用双：向自由门《其门扇上《部应安装由不易破碎！材料制作的通视【窗， ？ 4.1.8 ！ 车间应设有防蚊蝇！、昆虫、鼠类进入】的设施 —。 ： 4.1.9  】楼梯及扶手栏—板均应做成》整体式的《面层：应采用不渗水—、易清洁材料制【作楼梯？。与，电梯应？便，于清：洗消毒？ 4【.1：.1：0  车间采暖或空！调，房间：。外墙维护结构保【温宜：满足国家对公共建】筑节能的要》求， ：