《4 ： 建 筑《 】。 4.《1，  一般规》定，。 》 4.》1.1  》屠宰与分割车—间的建筑面积与建】筑，设施应？与生产规《。模相适应车间内【各加工区应按生产工！。。。艺流程划分》明确人流、物流【互不干？扰并符合工》艺、卫生《及检验要求 】 4.1.2 ！。 地面应采用—。不渗水、防滑—、易清洗、耐—腐蚀：的材料其表面应平整！无，裂缝、无局部积水排！水坡度分割车—间不应小《于1.0％屠宰【车间不应小》于2.0％ 【 ： 4.1.3  ！车间内墙面及墙裙应！光滑平整并应—。采用无毒、不渗水】。、耐冲洗的材料制】作颜：色宜为白色或浅色】墙裙如？采，用不锈钢《或塑料？板制作？时，所有板缝间》及，边缘连？。接处应密闭》墙裙高度屠宰车间不！应低于3《.00m分割车间不！应低：于2.00m ！ 4《.1：.，4，  车间《内地：面、顶棚、》墙、：柱、：窗口等处的阴阳【角应设？计成弧形 】 4？.1.5  顶棚或！吊顶表面应采用光】滑，、无毒、《耐冲：洗、不？易脱落的《材料除必要的防烟】设施外应尽》量减少阴阳角 【 4.【。1.6？  门窗《应采用密《闭性：能好、？不变形、《。不渗水、《。防锈蚀的《材料制作车间内窗】台面应向下倾斜【。45°？或，采用无窗台构—造，。 》 4.1.7 【 成品或半成品【通过的门应有足【够宽度？避，免与产？品接触通行》吊，轨的门洞其宽—度不应小于1.【。20m；通行手推】车的双扇《门应采？用，双，向自由门其门扇上】部，。应安装由不易破碎材！料制作？的通视？窗 《 ？4.1.8》。  车间《应设有？防蚊蝇、昆虫、鼠类！进，入的设施 】 4.1.—9  楼梯》及扶：。手栏板？均应做成整》体，式的面？层应采用不渗水、】易清洁材料制作楼】梯与：电梯应便《于清洗消毒 — 4.1.！10  车》间采暖或《空调房？间外墙维护结构保温！宜，满足：国家对公共》建，筑，节能：的要求 《 ，