， 4  建 】筑 】 4.1  】一般规定 ！ 4.1.【1，  屠宰与分割车间！的建筑面积与建【。筑设施应与生—产规模相适》应车间内各加—工区应？按生产工《艺流程划《分明：确人流？、物流互不》干扰并符合工艺【、卫：生及检验要》求 》 4.1.2  ！。地面应采用不渗水】、防滑、易清—洗、耐？腐，蚀的材料其表面【应，。平整无裂缝》、无：局，部积水？排水坡度分割车间】不应小于1.0％】屠，宰车间不应》小于2.0》。％ ？ 《。4.1.3  车间！内墙面及《墙裙应光滑平整并】应采用无《毒、不渗《水、耐冲洗的材【料制作颜《色宜：为白色或《浅色墙裙如》采用不锈钢或—塑料板？制作时所有板缝间及！边缘连接处应密闭】。墙，裙高度屠宰车间【不应低于3.00】。m分割车间不应低于！2.00m —。 ？ ：4，.1.4 》 车间？内地：。面、：顶棚：、，。墙、柱、窗口等处】。的阴阳角《应设计成弧形 【 4.1.！5  顶棚或吊【。顶表面应采用—光滑、无毒、耐【。冲洗、不易脱—落的材料《。除必要的防烟设施外！。。应尽量？减少阴阳角 【 ： 4？.1.6《  门窗《应采用密闭性能好、！不，变形、不渗水—、防：锈蚀的材料制作车】间内窗？台面：应向：下倾：斜45？°或采用《无窗：。台构造 【 4.1.—7  ？成品或半成品通【。过的门应有足够宽度！避免与？产品接触通行吊轨的！门洞其宽度不应小于！1.20m；—通行手推车的双【扇，门应采用双向—自由门？其，门扇上部应安—装由不易《破碎材料制作的通视！窗 4】.1.8  —车间应设《有，防蚊：蝇，、昆虫、鼠类进【入的设施 ！ 4.1.9—  楼梯《及扶手栏《板均应做成整体式】的面：。层应采用不渗水【、易清洁材料制作】楼梯：与电梯？应便于清洗消毒 ！。 ， ？4，.1.10》  车间采暖或空调！房间外墙维》护结构保温宜满足】国，家，。。对公共建筑节—能的要求 —