， 3  厂址选！择和总平面布置 】 《 3—.1  厂址选择 ！ ： ： 3.》1.1  猪—屠宰与分割》车间所在《厂址应远《离供水水源地和自】来水取？水口其附近》应有城市《污水排放《。管网或？允许排入的最终受】纳水体厂区》应位：于城市居《住区：夏季：风向最大《频率的下《风侧并应满足有关】。卫生：防护距离要求 ！ 3《.1.2  —厂址：周围应有良》好的环境《卫，生条件厂区应—远离受污染的水【体并应避开产生有害！气体、烟雾、粉【尘等污染源的工业】企业或其他》产生污染《源的地区或场—。所 — 3.1.3  屠！宰与分割车间—所在：的厂：址必：须具：备符合？要求的水源和—电源其位置应选【择在交？通，运输方便《货源流向合》理的地方根据节约】用地和不《占农田的《原则结？合加工工艺要—。求因地制宜地确定】并应符合规划—的要求 》