《6.2 《 库 房
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6.2.1—~6.?2.3 目前【在我国冷库中—对畜产品、水产品】的冷却、《冻结加?。工多采用《悬挂输送《方式因此对这一【类冷间的加》工,能力如?。何确:。定本条给出了具体的!计,算方法
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6.2.》4 在我国—一些中小《。。型冷库中仍然在使】用搁架式冻结设【备本条给出》了这类冻结》设备冷?加工能力的计—算方法
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6.?。2.5、《6.2?.6 随着我国食!品行业市《场化的发展各—种,可供冷库采用的【食品冷加工设备层】出不穷规范》中,无法将它们技—术条件一一列—出,因此只能《从保证食品冷加【工质量、《安全和节能》几个方面提出一【些原则要求
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6.2.7!。 本条为强制【性条:文冷库的分》割加工间、包装【间、产品整理—加工间是操作—工人密集《的生产车间这些人】员,。流动性大缺少—相关的制冷知识【遇到车?间内制冷设》备制冷剂的泄漏往】往,不知所措《极易造成《群死群?伤为了保护工人【的人身安全在—。他们工?作的厂?所所选?用的低温空调—设备:一定不能使用有一】定,毒性的制冷剂氨
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6.2.!。8、6?.2.9 这两条!是在总结我国多【。年冷库?建造经验的基—。础上对冷间》中冷:。却设备的《。。布置原则作出了规定!对冷却设备传热面】积的确定可按相关教!材上的校核计算公】式进行?。校核:计算后?确定:
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6.2.—10 本条给出了!确定:冷间内冷《却设备校核计算中计!算温差?确定的原则
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6.【2.:。11 考虑—到制冷?压缩机?的能耗本条规定了】制冷剂在通往冷间】冷却设备每一通【路的压力降的控制】范围
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6.2.】12~6《.2.14 — 这三条是》在总结?我国冷?库中使用《空气冷却器的经验】的基础?。上提出了当冷间【采用空气冷却器【时其布置及空气【分配系统的设—计,原则
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:。6,.2.15 — 本:条,是在参考了国外冷库!冷却间、《冻结间内气》流组织的《。。实验资料又》结合:了我国冷库现场【实测的技术》数据而提出的
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6.2】。.16 》本条对冷却物冷藏间!通风换气设施提出具!。。体的设计要》求通过调研从降低能!耗考虑将冷》却物冷?藏间的每日换气次数!减为:1次
】6.2.17、6】.2.18 — 这两条是为防【止冷间的通风—换气管道《因室内外温差的【存在而引起风道表】面结露?凝水污?染库房?而作出的规定
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