。
4 — 建 ?筑
《
【。
4.1 》 库址选择与总平】面
!4.1.1 【冷库是贮《藏冷冻食品的仓库故!库址的选择除应满足!一般:工程:选址的条件》外必须考虑避—开对食品有污—染的特殊要求若【是附属?于肉类联《合加工厂、水产【加,。工厂和食品》批发市场、食品配】送,中心等?的冷库还必须综合考!虑其建设条件
【
?。
4.1.2 】 本:条规定了《冷库的总平面布置要!求
》
》 1~3 —。。同原规范相比这三】款对文字表述作了】修改:和调整以使其更【确切
【
,。 4》 因当前》高,速公:路,的发展今后公路【运输将成为主要运】输途径?之一故增加》此款
?
!5 本款应以“】洁净区和污染区”】表述:更确切故不具体指明!“,厂内牲?畜、家禽《。、水产等原料—区……”因为有【的原料?。也,。不应在污染区
【
?
—6、7 这两款】对防火、安全及疏】散标识?上作了规定
】
4.1.【8, 本条为强制性】条文为?适应冷库建》设,的发展及防火要求经!调,查已建?。冷库的实《践,证明对一、》二级耐火等级的【冷,库贴邻布置作了【相应的规定
!
4.1.—9 本条为强制性!条文:对制冷机房布—置作了更《明确:规定:以利于贯《。彻执:行
?