第【三章 ?监督管理
】第十九条 对直接】接触食品的包装材料!等具:有较高风险的食品】相关产?品,。按照国家有关工【业产:品生:产许可?证管理的规定—实施:生,产许可食品相—。关产:品生产许可实—行告知?承诺审批和全覆盖例!行检查
【。 省级市场—监督管理部门负【。责组织实施本行政区!域内食品相》关,产品生产许可和监】督管理根据需—。要省级市场监督管理!部门:可以将食品相关产】品,生产许可委托下级市!。场监督管理部门实施!
第二十条— 市场监督》。管理部门建立分层】分级、精准防—控、末端发力—。、终端见效工—作机制以“》双随机?、一公开”监管为主!要方式随《。机抽取检查对象随机!选派检查《人员对?。食品相关产品生【产者:、销售者实》施日常监督检查及】时向社会《公开检查事项—及检查结果
】 市场监督管理!部门实施日常—监,督检查?主要包?括书面?审查和现场检查必要!时可以邀请检验【。检测:机构、科研院所等技!术机构为日常监【督检查提供技术支撑!
第二十一条 对!食品相关《。产品生产者实—施日常监《督检查?的事:项包:括生产?者资质、生产—。环境条件《、设备设施管理、】原辅料控制、生产】关键环节《控制、检验控—制、运输《及,交,付控制、标识信息、!不,合格品管理和产品召!。回、从业《人员管理、信息【记录:和,追溯、?质量:安全事?故处置等情况
【。
第二十二条 【对食品相《关,产品销?售者:实施日常监督检查的!事项包括《。销售者资《质、进货查验—结果、食品》相关产品贮存、标识!信,息、质量安全事故处!置等情况《
第二十》三条 市场》监,督管理部门实—。施日常监督检查【可以要求食品相关】产品生产者、销售】者如实提供本办法第!二十一?条、第二十二—条规定的相关材料必!要,时,可以要求被检查单】位作出说明或者提供!补充材料
! 日常监督检查发】。现食品相关产品【可能存在《质量安全问题—。的市场?监督管理《部门可以组织技【术,机构对工艺》控制参数《、记录?。的数据?参数或者食品相【关产品进行抽样检】验、测试、验—证
市】场,监督管理部门应【当记录、汇总和【分析:食品相关产品日常】监督检查信息—
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第二十四》。条 :市场监督管理部门对!其他部门移送—、上级交办、—投诉、举报等—途,。径,。和检验检测、风险】监测等方《式发现的食品相【关,产品质?量安全问题线—索根据?需要可?以对食品相关—产品:生产者?、,销售者?及其产品实》施针对性监督检查
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第二十五条 县】级以:上,地方市场监督管理】部门对食品相关产】品生产者、销售者】进行监督检》。查时有权采取下【列措施
《
《 (:一)进入生产、销售!场所实施现场检查】;
【(二)对生产、销售!的食品?相关产品进行—抽样检验;
】 (三)查【阅、复?制有关?合同、票据》、账簿以《及其他有关》资料;
》 ? (四)查》封、扣押有证据【证明:不符合食品安全标准!或者有证据证明存在!质量安?全隐患以及用—于违法生产经营的】食品相关《。产,品、:工,具、设?备;
《 (五)查封!违法从事食品相【关产品生产经营活】动的场所《;
《 (《六)法律法规规定的!其他措?。施
第二》十六条 《县级以上地方市【场监督管理》部门应当对》监督检查中发—现的问题书面提【出整改?要求及?期限被检《查企业应当按期整改!并将整?改情况报告》市场监督管》理部门
》 对监督检】查中:。发现的?违法行为应当依法】查,处;不?属于本部门职—责或者超《出监管范围的应当及!时移送有《权处理的部门;涉】嫌构成犯罪》。的,应当及时移送公安】机关
第二—十七条? 市:场监督?管理部门《对可能危及人—。体健:康和人身、财产【安全的?食品相关产品影【响国计民生以及消费!者、有关组织—反映有?。质量安全《问,题的食?品相关产品依—据,产品质量《监督抽查有》关规定进行》监督抽查法律、法】规、:规章对食品相关产】品质:量安全的监督—。抽查另有规定的【依,照有:关规:定执行
第—二十八?。条 :县,。级,以,上地方市场监督【管理部门应》当建立完善》本行政?区域内?食品相关产品生产者!。名录数据库鼓励运】用信息化手段实现电!子化管理
— : 县级《以上地方市场监督管!理部门?。可以根据食品相关】产品质量《安,全风险监测》、风险?评估结果《和,。质量:安全状况等》结合企业信用风【。险分类结果对食品相!。关,。产品:生产者实《。施质量安全风险【。分级监督管理
第!二十九条《 国家市场监督管】理总局按照有关规定!实施:国家食品相关产【品,。质量安全风险监测】省级市场监督管理】部门:按照本?行政区?域的:食品相关产品质量】安全风险监测方案开!展食品相《关产品质量安全【风险监测工作—风险监测结》果表明可《能存:在质量安全隐患的】应当将相关信—息通报同级卫生行政!。等部门
】 承担食品相关产】品质量安全风—。险监测工作的技术机!构应当根据食品相关!产品质量安》全风险监测计划和监!测方案开展监测工】。作保证?监测数据真实—、,准确并按照要求【。。报送监测《数据和分析结—果
第《三十条 国家—市场监督管理—总局按照国家有【关规定?。向相关部门通报食】品相关产品质量【安全信?息
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县—级以上地方市—场监督管理》部,。门,按照有关要求向上】一级:市场监?督管理部门、同【级相关部门通报食】品相关?产品质量安全信【息通报信《息涉及其《他地区的应当及时】向相关地区同—级部门通报
【第三十一条 —食品相关产品质量安!全信息包《括以下内《容
(】一):食,品相:关产品生《。产许可、《监督抽查、监—督,检查:和风险监测中—发现的?食品:相,关产品质《量安:全信息;
— (二)有关!部门通报的行业协】会和消费者协会等】组织、企业和—消费者反映的—食品相关产品质量】安,全信息;
! (:三)舆?情反映的食》品相关?。。产品质?量安全信息;
】 : (四)其他与】食品相?关产品质量安全有关!的信息
第三【十二条 市场监【督管理部门对食【品相关产品质量【安全风险信息可【以组织风险研—判进行食品相—关产品质量安全【状况综合《分,析或:者会同?同级人民《政,府有关部门、—行,业组织、企业—等共同研判认为【需要:进行风?。险评估?的应:当向同级卫生行【政部门提出风险评估!的建:议,
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第:三十三条《。 市场?监,督管:理部门实施食品相】关产:。。品生产许可、全覆盖!。例行:检查、监《督检查以《。。及产:品质量监督抽查中作!出的行政处罚信息依!法记入国《家企:业,信用信息《公示系统向》社会公示
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