， 第—一章 总则 【 第一条　—。为了保证食品安全】保障公众身体健康和！生命安全根据中华人！民共和国食品安全】法、中华《人民共和国》农产品质量安全【法、中？华，人民共和国食品【安，全，。法实施条例等有关】法律、行政法—规结合本市》实，际制定本条》例 《 第二条　》本条例适用于本市】行，政区域内食品、【食品添加《剂，、，食品相关产品的生】产，经营食品《生，产经营者使用—食品添加剂、食品相！关产品食品的贮【存和运输以》及对食品、》。食品添加剂、食【品相关产品》的安全管理 ！    本市行【政区域内食用农产品！的生产、贮存和运】输、市场销售农【业，投，入品的使用应—当遵守本条》例的有关规定— 第三条　】本，市食品安全工作坚持！中，国共：产，党的：领导把保障人民【群众：食品安全放》在首位以维护和【促进：公众健康为目标【坚持最严谨的—标准、最严格的监】。管，、，最严厉？的处罚、最》严肃：的问责实行》预防为主、风险【管理、全程控—制、社会共》治建立科学、严【格的监督管理—。制度落实《食品安全工作—责任制？提升食品全》链条质量安全—保，障水平？ ： ， 第四条　》食品生产经营—者对其生产经—营食品？的安全负责依照法】律、法规、规章和】食品：安全标准从事生产】经营活动恪守职【业道德保证食品安全！诚信：自律对社会和公众负！责接受社会监—。督承担社会责任 ！ ：    食品生产经！营企业应《当落：实食品安《全责任？制依法配备》与企业规模》、食品类《别、：风险：等级、管理水—平、：安，全状况等相》适应的食品安—全总监？、食品安全员—等食品安全管理人员！明确企业主》要负责人《、食品安全总监【、食：品安全员《等的岗位职责依【法对职工进》行食品安全知识【培训完善食品安全】管理制度采取有【效措施？预，防和控制食品安【全风险 — 第五？条　：市和区人民政府【对本行政区域—。的食品安全监督【管理工作负责统【一领导、组织、协调！本，行，政，区域的食品》安，全监督管理工作以及！食品安全突发—事，件应对？工作将食品安全工】作列：入本级国民经济【和社会发《展规划将食》品安全工《作经费列入本级【。政府财政预》算建立健全食品安全！全程监督管理—、信息共享等工【作机制组织制定【本，。行政区域的》。食品安全年度监督管！理计划向社会公布并！组织实施 】    乡镇人民政！府和街？道办事处按照本市】相关：规定负责管辖—区域：内食品安全隐—患，排查、信息报告和】宣传教育等》工作支持、》。协助食品安全监【督管理？部门及其《派出机构、其他有】。关，部门依法开展食【品安全监督管理【工作 第六条！　市和区市场—监督管理部》门是本行政区域【的，食，品安全？。。。监，。督管理部门依照【法律：、法规、《规章和本级》人民政？府规定的《职责负责食品、【食品：添加剂、食品相关】产品生产经营—活，动的监督管理负责食！用农产品《进入批发、》。零售市场《或者食品生产—加工：企业后的《质量安全监督管理】 ， ，     卫生】健康：部门负责组织开【。。展食品安全》风险监测和风险评估！会同食品安》。全监督管理等部门】制定并公《布食品安全》地方标？准接受食《品企业标准备案做好！餐具、饮具集中消】毒服务单《位的卫生监》督检查 《   》  农业农村部门负！责食用？农产品从种》植养殖环节》到进入？批发、零售》市，场或者食品生产加工！企业前的《质量安全监督管理】   —  ：教育部门负责指导】和督促学校》建立健？全食：品安全与营养健【康相：关管理制《度将：学校食？品安：全与营养健》康管理？工作作为学》校落实安全风险防】控，职责、推进》健康教育的》重要内容加强评【价考核；指导、【监督学校加强食品】安全教？育和日常管》理降：低食品安全》风险及时消除—食品：安全隐患提升—营养健康《水平积？极协助相关部门开展！工，作 ： ： ，    工业—和信息化、公安【。、民政、生态—。环，境，、住：房和：城乡建设、城—市管理、交通运【输、：。商务、文化》和旅游？、粮食和物》资等有关《部门和单位依—。照有关法律、法【规、规章和本级人民！政府规？定的职？责在各自职责范围】内负责有关行—业、领域的》食品安全工作— 第七条　市！和区人民政府设立】的食品？安，全委：员，会负责？分析：本行政区《域的食品《安全形势研究部署】、统筹指导食—品安全工作》提出食品安全—监，督管理？政策措施督促—落实食品安全监【督管理责《任食：品，。安全委员会办公室】设在同级《食品安全《监督：管理部门《承担：食品安？全委员会《日常：。工作 》 第八条　》市和：区人民政《府应当加强食品安】全领域的《科技创新工》作，鼓励和支持有—关部门？、科研机构、高等学！。校、食品生》。产经营者开》展，与食品安全有关【的基础研究、应用研！究推动食品生—。产，经营者？为提高食《品安全水平采用先】进技术和先进管理规！范推进科技成果转化！和食品生产经—。营企业转型升—级，促进食品产业高质】。量发：展 第九条】　，各级人民政府、有关！部门应当《加强食品安全—的宣传教育》普，及食：品安：全知识鼓励人—民团体、社会组织】、，基层群众性自治【组织、食品生产经】营者开展《食品安全法律、【法规：、规章以《及食品安《全标准和知识的【普及：工作倡导健康饮食】方式：推，进分餐制《和使用公《筷公勺培育健康文明！科学的食品安全文】化 》    《报刊、广《播、电视《、网络等新闻媒体应！当开展食品安全法】律、法规、规章【以及食品安全知识的！公益宣传弘》扬诚实守信的食【。品生产经《营行为有关》食品安全的宣传报】道应当真实、公正营！造良好的食品安【全社会舆论》环境 —第十：。条，　市人？民政府？应当与北京市人【民政府、《河北省？人民政府建立食品和！食用农产品产销衔接！、源头管控、协同监！管、重大活动保障】等联动协作机制深入！推动：京津冀食品》安全区？域协作共同提升【京津冀地区食品和】食，用农产品《质量：安全保障水平 ！ ，    鼓》励，和支持本市》相关区？与北京市、河北省相！关，地区建？立食品和食用农产品！安全联动《协作机制 》 第十一条【　本：市建立健全食品安全！违法行为举报—奖，。励制度任何组织【和个人有权举报食品！安全违法行为—     】食品安全监督管理】。、农业农村等—部门应当公布本【部门接受举报的单】位地址、电子邮件】地址：和，。电话等有效》联，系方式接《受咨：询、投诉、举报并对！举报人的信息—予，以保密保护举报人】的合法？权益对举《报，的食品安全违—。法行为查《证属：实的：。应当按照相关—规定给予奖励—举报人举报》所在企业食品安【全重大违《法犯罪行《为的应当加大—。奖励力？度 第十》二条　对《在食品安全工作中】做出突出贡》献，的单位和个人按照国！家和：本市有关规定给予】表彰、奖励 【