《 第一章 —总，则 《 第一条　》为了保证《食品安？全保障公《众身体健《康和生命安全—根，据中华人《民共和国食品安全】法、：。中华人民共和国【。农，产品质量《安，。全法、中华人民【共和国？食品安全法实施条例！等有关？法律、行政法规【结合本市实际制【定，本条例 第二！条　本？条例适用于本市行政！区，域，内食品、食品添【加剂：。、食品相关产品的生！产经营食品生产经】营者使用食品添加】剂，、食品相关产—品食品的贮存和运】输以：及对食品、食品【添加剂、食品—相关产品《的安全管理 —     【本市：行政区域内食用农产！品的生产、贮—存和运输、》市场销售农》业投入品的使—用应：当遵守本条例—的有：关规：。定 第三条】　本市食品安全【工作：坚持中国《共，产党的领导把—。保障人？民，群众食品安全放在首！。位以维护和促进公】众健：康为目？标坚持？最严谨的标》准，、最严格《的监管、最》严厉：的处罚、最严肃的】问，责实行预防为主、风！险管理、全程控制】。、社会共治建立【科学、严《格的监督管》理制度落《实食品安《全工作责任》制提升食品全链【条质量安全保障【水平 第【。四条　食《品生产经《营者对？其，生，产经营食品》的，安全负责依》照法律、法规、【规章：。和食品？安全：标准：从，事，生产：经营活动恪守职【业道德保证食品安全！诚信：自律对社会和公【众负责接受社会【监督承？担社会责《任 《 ，    《食品生产经营企业】应当落实食品安【全责任制《依法：配，备与企业《规模：、食品类别、风险】。等级、管理水平【、安全？状况等？相适应的食品安【全总监、食品安【全员等食品》安，全管理人员明—确企业主要负责人、！食品安？全，总监、？食品：安全：员等的？。岗位职责依法对【职工进行食》品安全？知识培训完善—。食品安全管理制度采！取有效措施预防【和控制食品安全风险！ ， ： 第五条　市和区】人民政？府对本行政区域的食！品安全监督管理工作！负责统一领导、组织！。、协调？。本行政？区域的食品安全监督！管理工作《以及：食品安全突》发，事件应对工作—将食品安全工作【列入本级国》民，。经，济和社会发》展规划将《食，品安：全工作？经费列入本级政府财！政预算建立健全食】品安：。全全程监督管理、】信息共享等》工作机？制组织制定》本行政区《域的食品安全年【度监督管理计划向】社会公布并组—。织实施？ ，     乡镇！人民：政府和街道办事处按！照本市？相关规定负》责管辖区域》。内食：。品安全？隐患排查《、信息报告和—宣传教育等工作支持！。、协助食品安—全监督？管，理部门及其派出【机构、其他》。有，关，。部门依法《开展食？。品安全监督管—。理工作？ 第六条　】。市和区市《场监督管理部门【是本行政区域的食品！安，全监督？管理部门《依照法律、法规【、规章和本级—人民政府规定的职】责负责食品、食品】添加剂、食品—相关：产品生产经营—活动的监《督管理负责食用农产！品进入批《发、零售市》场或者食品生产【加工企？业后的质量安—全监督管理 】     》卫生健？。康部门负责组织开】展，食品安全《。风险监测和》风险评估会同食品】安全监督管理等部门！制定并公布食品安】全，地方标？准接受食品企业标准！备案做好餐具、饮具！。集中消毒服务单位】的卫：生监督检查 ！    《农，业农村部门负—责，食用农产《品从种植养殖环节】到进入？。批发、零《售市场或者》食，品生：产加工企业前的质量！安，全，监督管理 】   ？ 教育部门负责指】导和督？促，学校建立健全食品安！全与营养健康—。。相关管理制度将学校！食品安全与营养健】。康管理？工作作为《。学校落实《安全风险防控职【责、推进《健康教育《的，重要内容加强评【价考核；指导、监督！学校：加强食品安》全教育和日常管理降！低食品安全风险及】时消除食《品安全隐患提—升营养健康水平积极！协助相关部门—开展工作 —     工业】和信息化、公安、民！政，。、生态环境》、，住房和城《乡，建设、城市管理、交！通运输、商务、【。文化和旅游》、粮：食和物资等有—关部门和单位依照】有关法律、法规、规！章和本级人》民政府规《定，的职责？在各自职责范围【内负责有关》。行业、领《域的食品安全工作 ！。 ？第七条？　市和？区人民政府》。。设立的？食品：安全委员会负责分析！。本行：政区域？的食品安《全形：势研：究部署？、统筹指导》食品安全《工作提出食品—安全监？。督管理政策措施督促！落，实食品安全监督管理！责任食品安全委员】会办：公室设在同级食品】安全监？督管理部门承担食品！安全委？员会日常工作 ！ 第八条　市和【。区人民政府》应当加强食品安全】领，域的科技创新工【作鼓励？和支持有关部—。门，。、科研机构、—高等学校、食品生】产经营者开展与【食品：安全有关的基础研究！、应用研究推动食】品，生产经？营者为提高食品安全！水平采用先进—技术和先进管理规】范推进科技成—。果转化？和食：品生产经《营企业转型升级【促进食品产业高质】量发：。展 ： 第九》。条　各级人》民政：府、有关部门应当加！强食品安《全，的宣传教育普—及食：品安全知识鼓励【人民团体、社—会，组织、基层群众性自！治组织？、食：品，生产经营者开—展食：。品，安全法律、》法规、规《章以及？食品安全标准和知识！的普及工《作倡导健《康饮食方式》推进分餐制和使用】公筷公？勺培育健康》文明科学的食品安】全文化 【 ，   报刊、广【。播、电视、网络【等，新闻媒体应当开展食！。品安全？。法律、法规、规【章以及食品安全【知识的公益宣传弘扬！诚实：守信的食《品，。生产经营行为有关食！品安：全，的宣传报道应—当真：实、公正营造良好的！食品安全社会舆【论，环境 第【十条　市人民—政府应当与北京市】人民政府、》河北省人民政府建立！食品：和食：用农产品产销—衔接、源头管控、】协同监管、重大活】。动保：障等：联动协作机》。制深入推动京—津，冀食品安全区—域，协作共同提升京【津冀地区食品和【食用农产《品质量安全保障【水平    ！ 鼓：励和支持《本市相关区与北京市！、，河北省相《关地：区建立食品》和食：用农产品安全联动协！作机制 第十！。一条　本市》建，立健全食品》安全违法《行为举报奖励制【度任何组织》。。和个人？有权举报《食品安全违法行为】     】食品安全《监督：管理、农《业农村等部》门应当公布本—部门接受举报的【单位地址、电子邮件！地址和电《话等有？效联系方式接受咨询！、投诉、举报并对】举报：人的信息《予以保？密，保，护举报人的合—法权：益对举报的食品安】全违：法行：为查证属实》的应当按《照相关规定》给予奖励举》报，人举报？所在：企业食品安全—重大违？法犯罪？行为的应《当加大奖《励力度 第—十二条　《对在食品安全工作】中做出突出贡献的单！位和个人按照国【家和本市有关规定给！予表彰、《奖励 《