第【一，章 总则 第！一，条　为？。了保证食《品安全保障公众身】体健康和《生命安全根》据中华？人民共和国食—品安全法、中—华人民？共和：国，农，产品质量《安全法、《中华人民共和国【食品安全法实施【条例等？有关法律、行政法】规结合本《市实际制《定本条例《 第》二，条　本条例》适用于本市行政区】域内食品《、，食品添加剂、食品相！关产品的生产经【营食：品生：产经营者使用食品添！加剂、食品相关【。。产品食品《的贮存和运输以及】对食品、《食品添加剂、食品相！关产品的安全—管，理 ：     【本市行政《区域内？食用：。农产品的生产、贮存！和，运输：、市场？销售：农业投入《品的使用应当—遵守本条例的有关规！定 《 第：三条：　本市食品安—。全，工作坚持中国—共产党的领导把保】障，。人，民群众？食品安？全放在？首位：以维护和促进公众】健康为目标坚持最】严谨的标准、最严】格的监管、最严【厉的：处，罚、最严肃的问【责实行预防为主【、风：险管理、全》程控制？、社：会共治建立科学【、严格的《监督管理制度落实】食品安全工作责任制！提升食品《。全，链条质量安》全，保障水平 — 第四条　食品】生产经营者对其生产！经营食品的》安全负责《依照法？律、法规、规—章和食？品，安全标准从事生产】经营活动恪守—职业道德保》证食品安全诚信自】律对社？会和公众《负责接受《社会监督承担社【会责任 《     【食品生产经营—企业应当《。。落实食品安全—责任制依法配备与企！业规模、食品类别】、风险？等级：、，管理水平、安全【状况等？相适：应的食品安全总监】。、食：。品安全员等食品安全！管理：人员明确企业主【要负责人、食品【安，全总监、《。食品安全员等—的岗位职责依—法对职工进行—食品安全知识培训完！。善食品？安全管理《制度采取有效—措施预防和控—制食品？安全风险 】第五条　市和区【人民政府对本—行政区域的食品【安全：监督管理工作—负责统一领导—。、组织？、，协调本行《政区域的食》品安全监《督管理工作以及【食品安全突发事【件，应对工作《将食品安全》工作列入本》级国民经济和—社会发展规划将食品！安全工作经》。。费列入本《级政府财政预算建立！健全：食品安全全程监督管！理、：信息共享等工作机】制组织制定本—。行政区域的食品【安全年度监督管理】计划向社会公布并组！织实施？   —  ：乡镇人民政府—和街道办事》处，按照本市相关规【定负责管辖区域【内食：品安全隐患》排，查、：信息报告和宣传教】育，等工作支持、协助食！品安全监督管理部门！及其派出机构、其他！有，关部门依法开展食品！安全监督《管理工？作 第—六条　市和》区市场？监督：管理部？门是本行政区—域的食品安全监【督管理部门》依照法律、》法规、？规章和本级人民【政府规定的》职责负责食品、食】品添加？剂、食品《相，关产品生产经营活】动的监督管理负责食！用农产品《进，入批发、零售市【场或者食品生产加】工企业后《的质量？安全监督管理 【  《   卫生健康部】门负：责组织开展食品安】全风险监测和—风险评估会同食品安！全监督管理等部【门制定并《公布食品安》全地方标准接受【。食品企业标准备案做！好餐具、《饮具：集中消毒服》。务单：位的卫生监督检【查 ： ？    农业—农村部门负责食用农！产品从种植养殖【环节到进入》批发、零售市场或】者，食品：生产加工《企业：前的质量安》全监督管理 】 ，。    教》育部门负责指导和】督促学校建立健全】食品安全《与营养健康相—关管理制度将学校】食品安全《与营养健康管理工作！作，为学：校落实安全风—险防控职《责、：推进健康《教育的重要内—容加强评价考核；指！导，、监督学校》。加强：食品安全教育和日常！。管理降低《。食品安全风险及【。时消除食品》安全隐患提升营【养健康？水，。平积极协助相关部门！开展工作  ！   工业和信息】化、公安、民政、】生态环？境、住房和城乡【建设、城市》管理、交通》运输、商务、文化和！旅游、粮食和物资】等有关？部门和单《位依照有关法律【、，法，规、规章和本—级人民政府规定【的职责在各》自职责范围》内，负责有关行业、领域！的食品安全工作【 第七条　市！。和区人民《政府设立《的食品安全委员【会负责分析本—行政区域的食—品安：全形势研究部—署、统筹指导—。食品：安全工作提出—食品安全《监督管？理政策措施》督促落？实食：品安全监督》。管，理责任？食品安全委员—会办公室设在—同级食品安全监【督管理部门承担食品！安全委员会日—常工作 《 第八条　【市和：区人民政府应当【。。加强：食品安全领域的科技！创新工作鼓励和支】持有关部《门、科研机构、高等！学校、食品生产经营！者开展与食品安全】有关的基础研究、应！用研究推动食—品，生产经营者为—提高食品《安全水平《采用先进《技术和先进管—理规：范推：进科：技成果？转化和食品》生产经营企业转型升！级促进食品》产业高质量》发展 《 第九条　各级】人民政府、有关【部门应当加强食品】安全的宣传教育普及！食品：安全知识鼓》励人民团《体、社会组织、基层！。群，众性自治《组织、食品》生产经营者》开，展食品安《全法：律、法规、规章【以，及食品安全》标准：和知识的普及工作倡！导，健康：饮食方式《。推，进分餐制和》。使用公筷《公勺培育健》康，文明科学的食品【安全文？化 ？    》 ，报，刊、广播、电视、】网络等新闻媒—体，应当开展食品安【全法律、法规、【规章以及《食品安？。。全知识的公益宣【传，弘扬诚实守信的食】。品生产经营行为【有关食品安全的宣】。传报道？应当真实《、公正营造良—好的食品《安全社？会舆论环境 ！。第十条　市人民政府！应当与北《京市人民政》府、河北《省人民政府建立食品！和食用农产品产【销，衔，接、源头管》控、：协，同监管、重大活动】保障等联《动协作机《制深入推动》京津：冀食品安全区域【协作共同提升京津】冀地区食《。品和食用《农产品质《量安：全保障？水平  【   ？鼓励和支持本—。市相关区与北京市、！河北省相关地区建立！食品和食用农—产品安全联动协作】机制 第十一！条　本市建立—健，全食：品安：全违法行为举报奖励！制度任何《组织和？个人有权举报食品安！全违法行为》  》   食品》安全监督管理、农业！农村等部门应当公布！本部门？接受举报的》单位地址、电子邮】件，地址和电话等有效联！系方式接受咨—询、投诉、举报并对！举报人的信息予以保！密保护举报人—的合法权益》对举：报，的食品安全违法【行为查证属》。。实的：应当按照相关—规定给予奖》励举报？人举报所在企业食】品安全重大违法犯】罪行：为的：。应当加大奖励力度】 第十《。二，条　对在食品安全工！作中做出突出贡献】的单位和个人—按照国家《和本市有关规定【给予表彰、奖励 ！