—第一章 总则 】 第一条　—为了保证食》品安全保障公众【身体健康和生命安】全，根据中华人民共和国！。食品安？全法、中华人—民共和国农产品【质量安全法、中华人！民共和国食品—安全法实施条例等有！关法律、行政法【规结合本市》实际制？定本条例 】第二条　本条例适】用于本市行政—。区域内食品、食品添！加剂：、食：。。品相关产《品的生产经营—食品生产经营—者使用食品添加【剂、食品相关产【。品食品的贮》存和运？输以及对食品—、，食品添加《剂、食？品，相关产品的安全【管理 《    》 本：。。市行政？区域内食用农产品的！生产、贮存和运【输、：市场销售农业投入】品的使用应当—遵守本条《例的有关规定— 第三—条　本市食》品安全工作坚持中国！共产党的《领导把？保障人民群众食【品安全放在首位【以维护和促进公【众健康？为目标坚《持最严谨的》标准、最严格的监】管、最严厉的—处罚、？最严肃？的问责？实行预防为主—、，。风险管理、全程【。控制：、社会共治》建立科学、严格【的，监，督管理制度落—实，食品安全工作—责任制？提升食品全链条【。质量安？全保障？水平 第四条！　食品生产经营【者对其生产经营【食品的安全负—。责依照法律、—法规、规《。章，。和食品安全标—准从：事生产经《。营活动恪守》职业道德《保证食品安全—诚信自律对社会【和公众负责接—受社会监督承担【社会责任 —   《  食品生产经营企！业应：当落：实食：。品安全责任制—。依法配备与企业规模！、食品类别、—风险等级《、管理水平》、安：全状况？等相适应的》食品安全总监—、食品安全员等食品！安，全管理？人员：明确企业主要负责人！。、食品安《。全总监、食品安全员！等的岗位职责—依法对职工进—行食品安全》知识：培训完善食品安【。全管理制《度采取有效》措施预防和控制【食品安全《风险 第五】条　市和区》人民政府《对本行政区域的【食品安全监督—管理工作负责统【。一，领导、？组，织、协调本行—政，区域的食品安—全监督管理工作以及！食品安全突发事件】应对工作将食—品安全工作列—入本：级国民经《济和社会发展—规划将？食品安全《工，作经费？列入本级政》府财政？。预算建立健全食【品安：全全程监督管—。理、信息共享等工作！机制组织制》定本行政区域的食】品安全年度监督【。管理计划向》社会公？布并组织实施 【   》  乡镇人民政府】和街道办事处按照】本，市相关规定负责管辖！区域：内食品安全》。隐患排查、》信息报告《。和宣传教《育，等，。工，作支持？、协助？。食品：安全监？督管理部门及其【派出：机构、其他有关部门！依法开展食品安【全，监督管理工作 【 第六》条　市和区市场【监督：管理部门是本行【政，区域：的食品安全》监督管理部门依照】法律、法规、规【章和本级人》民政府？规定：的，。职责：负责食品《、食品？添，加剂：、食品相关产品生】产经营活动的监【督管理负责》食用农产品进入【批发、零《售市场或者食品【生产加工《。企业后的《质量安全监督管理】   —  卫生健康部门】负责组？织开展食品安全风】险监测和风》险评估会同食品安全！监督管？理等部？门制定并公布—食品安全地方标准接！受，食品企业标准—备案：做好：餐具、饮具》集中消毒服务单位的！卫，生监督检查 ！ ，。  ： 农业农村部门负责！食用农产品从种【植养殖环《节到：进入批发、零售市场！。或者食品生产加工企！业前的质量安全【。监督管理 — ，。。 ，    教育—部门负责指导和督促！学校建？立健全食品安—。全与营养健康相关】。管理制度将学校【食品：安，全与：营养健康管》理工：作作：为学校落《实安全风险》防控职责、》推进健康教育的重要！内容加？强评价考核；—指导、监督学—校，加强食品安全教育】和日常管理》降低食品安》全风险及时消除食】品安全隐《患提升营养健—康水平积极协—助相关？部门开展工作 ！     》工业：。和信息化、公安、民！政、生态环境、住房！和城乡建设、城【市管理？、，交，通，运输：、商务、文》化和旅？。游、粮食《和物资等有关部门】和单位依照有—关法：律、法规《。、规：章和本级人民—政府规定《的职责在《各自职责范》。围内负责有关行业】。、领：域的食品《安全工作《。 第七条　市！和，区人民政府设—立的：食，品安全？委员会负责》分析本行政区域【的，食品安全形势研【究部：署、统筹《指导食品《安全工作提》出食品安全》监督管理政》策，。措施督促落实食【品安全？监，督管：理责任食品安—全委员会办公室设】在同级食品安全【监督管理部门—承担食？品安全委员会日常】工作 第八条！　市和？区人民政府应当加强！食品安全领域的【科技创新工作鼓【励，和支持有关部—门、：科研机构《、，高等学校、食—品生产？经营者开展与食【品安全有关的基【础研究、应用研究】推动食品生》产经营者《。为提高食品安全水平！采用先进技术和先进！管理规范推》进科：技成果转化和食品生！产，经营企业转型—。升级促进食品产业】高质量发展 — 第九》条　各级人民政【府、有关部》门应当加强》食品安全的宣传教育！普及食品安全—知识鼓励人民团【体、社会组织、基】层群众性自治组织】、食品生产》经营者开展食品【安全法？律、法规、规章以及！食品：安，全标准和知识的普及！工作倡？导健康？饮食方式推进—分餐制和《使用公？筷，公勺培育《健康文明科学的【食品安全文化— 《   ？ 报刊、广播、【电视、网《络等新闻媒体应【。当开展食品安—全法：律、法规、规章以及！食品安全知识—的公益宣传弘—扬诚实守信的—食，品生产经《。营行为有关食品安全！。的宣传报道应—当真实、公正营造良！好的：食品安全社会—。舆论：环，境 第十条　！市人民政府应当与】北京市？人民政？府、河？北省人？民政府建《立食品？和食用农产品产【销衔接、源头管控、！协同监管《、重大？。活动保障《。等联动协《。。作机制深入推动京津！冀食品安全区—域协作共《同提升？京津：冀地区食品和食用农！产品质量安》全保障水平》 ？    《 鼓励和《支持本市《相关区与北京市、河！北省相关《。地区建立食》品和食用《农产品安全联动协作！机制 第【十一：条　本市建立健全食！品安全违法行—为举：报奖励？制度任何组织和个】人，有权举报食品安全违！法行为 【    食品安全】监督管理、》农业农村等》部门应当《公，布本部门接受—。举报的单位地—址、电子邮件—地址和电话》等有效联系》方式接？受咨询、投诉、【举报并对举报人的】信息予以保密保护举！报人的合法权益对举！报的食品安全违法】行为：。。查证属？实的应当《。按，照相关规定给予【奖励举报人举报所】在，企业：食品安？全，重大违法犯》。罪行为的应当加大奖！励力度 第十二】条　对在食品—安全工作中做出【突出贡献的单位和】个人按照国家和本市！有关规？定给予？表彰、？奖励 ？ ，