第【一章 总则 】 第一条　为—了保证？食品安全保障—。。公众身体健康和生命！安全根据中华人民共！和国食品安全法、】中华人民共和国农产！品，质量：安全法？。、中华人民共和【国，食品安全法实—施条例等有关法律、！行政：法规结合《本，市实际？制，。定本条？。例 ？ 第二条　本条】例适用于本市—行政区域《。内食品、食品添加】剂，。、，食，。品相关产品》的生产经营食—品生产经营者—使，。用食品添加剂、【食品相关产》品食品的贮》存和运？输以及对食品、【食品添加剂、食【品相关产品》。的安全管理》     】本市：行，政区域内食》用农产品《的生产、贮》存和运？输、市？场销售农业投入品的！使用应当遵守—本，条例的？有关规定《 第三条　本！市食品？。安全：工作坚持中国共产党！的领导把保》。。障人民？群众食品安全—放在：。首位以维护和—促进公众健》康为目标《坚持最严谨的标准、！最严格？的监管、最》严厉：的处罚、最》严肃的问责实行预防！为主：、风险管理、—。全程控制《、社会共治建—立科学、严》格的监督管理制【度落：实食品安全工—作责任制提升食品全！链条质量安全保障水！平 第四【条　：食品生产经营—者对：其生产？经营食品《的安全负责依照法】律、法规、规章和食！。品安全标《准从事生产》经营活动恪》守职业道德保证食】品安全诚《信自律对社会和公】。众负责接受社会监督！承担社？会责任 —。     食品生产！经营企业应当落实】食品安全责》任制依法配备—与企业规模、—食品类别、风险等级！、管理水平、安全】状况：。等相适？应的食品安全总【监、食品安全—员等食品安全—管理：人员明？确企业？主要负责人、食品】安，全总监、食》品安全员等的岗位】职责依法对职工【进行食？品安全知识》培训完善《食品安全管理制【度，采取：有效措施预防和控制！食品安全风险 【 第五》条　市和区人民【政府对本行政区域】的食品安全监督管理！工作负责统一领导、！。组织、协调本行政区！域的食品安全监【督管理工作以及食品！安全突发事》件应对？工作将食品安—全工作列入》本级国民经济和社会！发展规划将食—品安全工作经—费列入本级政府财】政预算建立健全食】品安全全程》监，督管理、信》息共：享等工作机制组【织制定本行政区域】的食品安全年度【监督管？理计划向社》会公：。布并组织实施 ！     》乡镇人民政府和【街道办事处按照本】市相关规定》负责管辖区》域内食品安》全隐患排查、信息报！告和宣传教育—等工作支持、协【助食：品安全监《督管理部门》及其派出机构、其】他有关部门》依法：开展：食，品安全监《督管理工作 】 第六条　市和区】市场监督管理部门】是本：行政区域的食—品安全监督管理部】门依：照法：律、法规、规章和本！。级，人民政府规定—的职责负《责食品、食品—添加剂、食品—相关产品生产经营活！。动的监督管》理负责食用农产【。品进入批《。发、零售市场或【者，。食品生？产加工企业后的【质量安全监督管理 ！ ？  ：  卫生健》康部门负责》组，织，开展食品《安全：。风险监？。。测和风？险评：估会同食品》安全监督管理等部】门制定并公》布，食品安全地方标【准接受食品企业标】准备案做好餐具、饮！具集中消毒服务单】位的卫生监》督检查 —    《 ，。农业农村部门负【。责食用农产品从【种，植养殖？。环节：到进入批发、零售市！场或者食品生产【加工企业《前的质量安全—监督管理《 ？ ，    《教育部门负责指导和！督促学校建立健【全食品安《全与营养健康相【关管理制度将学【校食：品安全与营》养健康管理工作作为！学校落实安全—风险防控职责、推进！健康教育的》重要内容加强评价考！。核；指导、》监督学校加强食【品安全教育和日常管！理，。降，低食品安全风—险及：时消除？食，品安全隐患提升【营养健康水平积极协！。助相：关部门开展工作 】 ？    工业和信】息化、公安、—民政、？生态环境、住—房和城乡建》设、城市管理、交通！运输、商务、文化】和，旅游、粮食和—物资等？有关部门和单位依】照有：关，法，律、：法规、规章和本【级，人民：政府规定《。的职责在各》自职责范《围内负责《有，关行业、领》域的：食品安全工》作 》第七条　市和区【人民政府设立的食】品安全委员会负【责分析本行政区域的！食品安全形势—研究部署、》统筹指导食品安【全工：作提：出食：品安全监《督管理政策》措施督促落实食品安！全监督管理责任食】品安全委员》会办公室设在—同级食？品安全？。监督：管理部门承担食品安！。全委员会日常工【作 第八【条　市和区人民政】府应当加强食品安】全领域的科技创新】工作鼓励《和支：持有：。关部门？、科研？机构：、高等学《校、食品生产经营】者开展与食品—安全有关的基础研】究、应用研究—推动食品生产—经营者？为提高食品安全水平！采用先进技》术和先进管理规范】推进科技成果转【化和食品生产经营】企，业转型升级促—进食品产业高质量发！展 第九【条　各级人民政府】、，有，关部门？应当加强食》品安全的宣传教【。育普及食品安全知识！。鼓励人民团体、社】会组织、基层—群众性？自治组织、食品生产！经营者开展食品安全！法，律，、，法规、规章以—及食品？安全标准和知—。识的普及《工作倡导健康饮【食方式推《进分餐制和使用公】。筷公勺培《育健康文明科学的】食品安全文化 ！     报刊、广！播、电视、网络【等，新闻媒体《应当开展食》品安全？法律、法规、规章以！及，。食品安全知识—的公益宣传弘—扬诚实守信的食【品生产经营行—为有关食品安全【的宣传报道应当【真实、公正营造良好！。的食品安全社会舆论！环境 》 第十条　市—人民政府应当—与北京市人民政【府、河北《省人民？政府：建立食品和食用【农产品？产销衔？接、源头管控、【协同监管、》重大活动保》障等：联，。动，。协作机制《深入推动京津冀食】品安全区《域协作共同提—升京：津冀地区食品和食用！农，产品质量安全保障水！平   【  鼓励和支持本】市相关？区与北京市、河【北省相关地区建立食！品和食用《农产品安全联动【。协作机制 第！十，一条　？本市：建立：健全食品安全违法】行为：举报奖励制度任何】。组织和个人》有权举报《食品安全违》。法行为 《    — 食品安全监—督管理、农业—农村等部门应当【公布本部《门接：受举报的《单位地址、电子邮件！地址和电《话等有效联系—方式接受咨询—、投诉、《举报并对举报—人的信？息予以？保密保护举报—人的合法《权益：对举报的食品安【全违法行《为查证？。属实的应当按—照相关规定给予奖】励举报人举报所在】企业食品安全—重大违法犯罪—行为的应当加—大奖励力度》 第十二条—　对在食品》安全工作中》做出突出贡献的单】位和：个人：按照国家和本—。市有：。关规定给予》表彰、奖励 — ，