》 第:四节 食品追溯【。
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:第四十一条 食【品,生产经营《企,。。业应当保障食—品可追溯记》录,和保存进货、—生产:、加工?、包:装、:运输、贮《存、销售、检验、召!回和:停止经营等信—息记录信《息应:当真实?、准确、完整
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《 : 食品生产》经营者?可以采用电子台【账方:式建立食品》安全:追溯体系
【 第四十二》条 省人民政府食】品安全监督管理部】门会:同其:他有关?部门建立食》品,全程:追溯协作机》制建设统一的重点监!管,食品全?过程电子追》。溯系:统制定食《品电子追溯标准和】规范确定并》。。逐步扩大纳》。入省重点监管食品电!子追溯系统的具体品!种并向社会公—布
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第四》十三条 纳入省【重点:监管食品《。电子追溯系统的食品!生产经营企业应当按!照食品电子追—溯的标准《和规范建《立完善企业内部电子!追溯:体系并向省重—点监管食品电—子追溯系《统报:送数据
第四【十四条? 上传至省重—点,监管食品电子—追溯系统的》。相关电?子凭证?可以作为食品生产经!营,者已经履行进—货查验记录的凭证食!品生产经营者应当】对上传电子凭证的】真实:性负责
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