？ 第三节 【食品检验 【 第三十七条—　县级以上人民政】府应：当加强食品》安全检？验能力建设》整合食品检验资【源建立协调统一【的适应区域性检【。验，需求的食品安—全检验体系》实，现资源共享 【  ？  ： ，鼓励取得资质认证】的社会检验》机构：和高等学校》、，科研机构的检验机构！提供食？品检验服务》 ？。 第三十《八条　县级》。以上人民政》府食：品安全监督管理部门！可，以委托具有法—定资质的食品检验】机构或？者专业机构进—行抽样工《作 《     抽样【工作人员应当严【格按照操作》规程抽取样品并对抽！。样行为负责 ！ ， ，  抽样过程中【形成的文书、采【。集的影像资》料，以及检验《。结果可以作为监【督管：理依：据 第三十】九，条　食品安全—检验：机，构应当加强对检验工！作的人员的培—训保证？检验工作的》质量对出具的食品检！。验报告负《责 第四十条　食！品安全监《督管理？。部门可以对》承担食品安全检验】的机构进行》监督评价发现存在检！验能力？缺陷或者有重—大，检验质量问题的应当！及时通报授予其【资质的主管部门或】者机构依法处理 ！