《 第三节 食【品检验 《 第三》十七条　县级—以上人民政府—应当加？强食品？安全检验能力—建设整合食品—检验：资源建立《协调统一的适应区】域性检验需》。。求的食品安全检验体！系实现资源共享【 ： ： ，   鼓励取得资质！认证的社《会检验机构和高等学！校，、科研机构的检【验机构提供食品检验！服务 第三十！八条　县级》以上人民政府食品】安全：监督管理部门可以委！托具有法定》资质的食品》检，验机构？或者专业《机构进行抽样工作】 ，   》  抽样工作人员应！当严格按照操作规程！抽取样品并对抽样行！为负责？     抽！样过程中《。形成的文书、采集】的影像资料以及检验！结果可以作为监督管！理依据 第】三，十九条　食品安【全检：验机构应当》加强对检《验工作？的人员的《培训保？证检验工作的质量对！出具的食品检验【报告负？责 第四十条【　食品安全监督管】理部门？可以：对承担食品安全检】验的机？构进行？监督评价发现—存在检验能力—缺，陷或者有重大—检验质量问题—的应：当及：。。。时通报授予其资【质的主管部门—或，。者机构依法处—。理， ：