4  技术！要求 【。 》4.1  外观与性！状 ？  【 ，  ：本品为？。无色至白色结晶状颗！粒或粉末《无肉眼可见》杂质具有《特殊鲜味无异味 ！ 》 4.2  鉴【别 ！  ：  应符合》谷，氨，酸钠的茚三酮—试，验和：钠盐试？验的：反应特征 — ： ，。 4《.3  《技，术指标 》    ！ 技术指《标应符合表1的【要求 》 ， 《