4  技术！要求 》 《 4.1—  外观与》性状 《 ？  《   ？本品为无色至白色结！晶状颗粒或》粉，末无肉眼可见杂【。质具有特殊》。鲜味无异味 — 《 ， 4.2  鉴别！  ！   应符合—谷氨酸钠的茚三【酮试验和《钠盐：试验的反应特征 】 ？ 4.—3  技术指标【  ！   技术指标应符！合表1的要求 【 《。 ？