3 — 化学名称、分子】式、相对《分子：质量：、结构式 【 ？  ？  ： 化学名称L—-谷氨酸一》。。钠一水化合物（L-！a-氨基戊二—酸一钠一水化合【物，） —  ：。   分子》式C5H8NNaO！4·H2O 【 ，   》  相对分子质量】187.13（【按2016年—国际相对原》子质：量） ？ 》 ，   结构式 【 《 ？