4  【。厂房：和车间 — 《 ： ，4.1  应符合G！B 14881-2！013中第4—章的相关规定 【 《 《 4.2  厂房】和车间的《设计通常划分为一般！作业：区、准清洁作业区】、，清洁作业区各区【之间应有效隔离防】止交：叉污染一《。般作业区通常包括原！料处理区、仓库、外！包装区等；准清洁作！业区通常包括—杀菌区、《配，料区、包《装容器清洗消毒区等！；清洁作业区通常】包括液体《饮料的灌《装防护？区或固体饮料—的内包装区等具【体划分时根据—产品：特点、生产工艺及】。生产过？程对：清，洁程度的要求设定 ！。 【 4.3》  液体饮》。料企业一般应—设置水处理》区、配料区、—灌装防护区、包装区！、原辅材《料及包装材料—仓，库、成品仓库—、检测实验》室等生？产食品工业》用浓缩液（》汁、浆）的企业【还应：设置原料清洗区【（与后续工序—。有效隔离《），固体饮？料企业一《般应：设置配料区、干燥脱！水区/混合区、包装！区、原辅材料及包】装材料仓库、成品】仓库：、检测实验室等如】。使用周转的容器生】产还：。应单独设立周转容】器，检查、预洗间 】 ？ ： 4.》4  清洁作业区应！根据不同种类—的饮料特《。点，和工艺要求分别制定！不同的？空气洁净《度要求 》 4！.5  《出入：。清洁：作业区的《原料：、包装容器或—材料、？废弃物、设备—等应有防止交叉【污，染的措施如》设置专用《物流通？道等 — —4，.6  《作业中有排水—或废水流经的—地面以？及作业？环境经常《潮湿或以《水洗方式《清洁等区《域的地面应耐酸耐】碱 ？ ，。 ，