第六章 附！则 ？ ，   【  第六十九—条   本办法下列！用语的？含义 》 ？   ？ 食品生产指以【销售为目的有固定生！产场：所、固定《生产：加工设备和》装置将？食品：。原料按照《相应的工艺流程和要！。求制作、《加工成为食品的【活，动 —     食品流】通指食品销售者购】买，、销售？食品：的经营？活动 —。     餐饮服！务指通过即时制作】加工、商业销售和】服务性？劳动：等向消费《者提供食品和消费】。场所及设施的服务活！动包括？餐馆、快餐》店、小吃店、饮品店！、食堂和《集，体用餐配《送者等的经营—活动 —     食品生！产加工小作坊指【有固定生产场所【。生产加工规模小采用！传统工艺无预包装或！者简易包《装的从事食》品生产加工的单位或！。者个人 《 《。 ，    《食品摊？贩，指无固定《店铺在集《中交易市场或者【所在地区县（自治县！。）人民政府允—许的场所内从—事食品流通、餐饮服！务，。活，动的：个人：  【   ？食品集中《交易市场包括—食品：批发市场、》食品零售市场以及】。。商品批发市场、商品！零售市？场、商场、超市等】交易：市场中的《食品集？中交易区域 —     ！产品：。合格证明文》件指：食品生产者或—。者检验机构出具的用！于证明食品质—量合格的检验报告】书，或，者，合格证 【     第七】十条：   ？生产、购买、销【售亚：硝，酸盐的应当遵守本办！法和有？关危险化学品管理】的规定 ！    《第，七十一条《   食《品安全？监，督管理部门在食品】安全：监督管？理工作？中，应当按照同一生【。产批号确定食—品批量；未标注生产！批，号的：按照同一生》产日期确定 ！   《  第七《十二条   本【市行政区域内铁路运！营中：。和，火车站内的》食品安全《监，督，管理由铁路主—管部门依照》相关规定《执，。行， ：   —  本市行政—区域内客运》船舶的食品安全监督！管理由客运船舶登】记港所在地和客运】船舶停泊所在地【相关食品安全—。监，督管理部门共—同负责客运船舶登】记，港所在地相关食品安！全监督管《理部门负《责许可证《的受理和《核发 【  ： ，  客运《船，舶登记港所在—地和客运《。船，舶停泊所在地—相关食品安全—监督管？理部门可以依法委托！相关机构行使—客运船舶的食品【安全监督管理职责 ！  —   第七十三条】   本《办法自2《011年6》月1日起施行 】