《第六章 附则—
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】 , 第六十九条 【 本办法下列用】语的含义
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食品生产!指,以销售为《目,的,有固定生《产场所、固定生【产加:工设备和装置将食】品原料按照相应的工!艺流程和要求—制作、加工成为【食,品的活动《
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《 , 食品流《通,指,食品销售者购买、销!售食品的经营—活动
】 ? 餐饮?。服务指通过》即,时制作?加工、商业销售【和服务性劳》动,等向消费《者提供?食品和?消,费场:。所及设施的服—务活动包括餐—馆、快餐店、小吃】。店、饮?品店、食堂和—集体用餐配送者【。等的经营活动
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食!品生:产加工小作坊指有】固定生产场所生【产加工规模小采【用传统工艺》无预包装或者—简易包装的从事食品!生产加?工的:单,位或者个人
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食品摊!贩指无固定店—铺在集中交易市场】或,者所在地《区县(自治》县)人?民政府允许的场所】。内从事?食,。品流通、餐饮服务】活动的个人》
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食!品集中?交易:市场包括食品—批发:市场:、食品零售》市场以及商品批发】市场、商品》零售市场、商场、超!市等交易市场中的】食品集中交》易区域
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?。 产品合格证】明,文件:指食品生《产者或者检验—机构:出,具,的用:于,证明食品质量合【。格的检验报告书或】者合格证
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第—七十条 生【产、购买、销售亚】。硝酸盐的《。。。应当遵守《本办法和有》关危险化学品管理的!规定
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【 :第七:十一条 》。 食品安全》监督管理《。部门在食《。品安全监督管理【工作中?应当按照同一生产】。批号确定食品批【量,。;未标注《生产批号的》按,照同一生产日—期确定
! 第七十二条! :。 本市行政》区域:内铁路?。运营中和火车站内】的食品安全监—督管理由铁路主【管部门依照》相关:规定执行《
! 本市行政区域内客!运船舶的食品—安,全,监督管理由客—运船舶登记港所在】地和客运《船舶停泊所》在地相关食品安全监!督管理部《门,共同负责《客运船?舶登记港所在地相】。。关食品安全监督管理!部门负责许可证【的受理和核发
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【 客?运船舶登记港所在地!和客运船舶》停泊所在《地相关?。食品安全监督管理部!门可以依法委—托相关机《。构行使客运船舶的】食品安全监》督管理职责》
】 :第七十?三条: 本《办法自20》11年6月1日起】施行
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