第一—章 总则
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! 第一条 为】了保证食《品安全保障公—众身体健康和生命安!。全根:据中华?人民共和《国食品安《全法(以《下称食品安全法【),、中:华人民共和国食品安!。全法实施条例和【。有,关法律法规结合本】市实:际制定本《办法
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? 第二条 !。在本市行政区域内从!事食品、食品添【。加剂、食品相关【产品生产经营活【动及其安全监—督管理活动应当遵守!本办法
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!食,用,农,产品:的质量安全管理【遵,守中华人《。民共:和国农产品质量安全!法的规定但是制定】有关食用农产—品的:质量安全标准、公】布食用农《。产品安全有关—信息应当遵守食品】安全法律、法规、】规章的规《定
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第—三条 食品、食!。品添加剂《、食品?相关产品生产经【营者应当依照—法律、法规和有【关标准从事生产【经营活动建立健【全安:全管理制度保证【食品、食品添加剂】、食品相关》产品安全对社会和】公众负?责承担社会责—任
【 《第四条 《 市?、,区县(?自治县)人民—政府统一负责、领导!食品安全监督—管理工作将食—。品安全工作纳入【国,民经济和社会发展规!划保障食品》。安全监督管理工作经!费建立健《全食:品安全监督管—理部门协调配合【机,制、食?品安全信息》共享:机,制并将食品安全监】督管理工作纳入政府!。年度工作目》标考核
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】 市、区县》(自:治县)人民政府【设立食品安全委员会!统一组织部署、【指导协调食品安全】监督管理工》作
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《 第五条 》 卫生行政部【。门依法承担食—品安全综合协调职责!负责餐饮具》集中消毒服务单位】的日常卫生监督【管理工作、食品【安全风险监测、食品!安,全地方标准》制定、食品安全【企业标准备案、食品!安全信息公》布,组织查处食品安全】重,大事故
! 《质量监督部门—依法承担食品、食】。品,添加:剂、:食品相关产品生产活!动,的监督管理》职责:
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】 工商行政管—理部:门,依法承担《食品:、食品添加剂、食品!相关:产品流通活》。动的:监督管?理职责
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? : 食品药品监【督管:理,部门依法承担餐饮】服务活动的监督管】理职责负责对—农村家庭宴》席,监督管理工作进【行指导和监督
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— 出入境检验】检疫机?构依法承担本市【铁路口岸、航—运口岸、具有—国际:通航业务的》机场和海关特殊【监管:区域范围内的食品、!食品添加《剂、食品相关产【品,的安全监督管理职】责
! 商贸流通、教】育、城乡《建设、市《政、旅游《等行政管理》部门在各《自职责范围内负责】。食品安全《监督管理工作—。
— 《第六条 《 :乡镇人民政》府、街道办》事处应当《在食品安全监督【管理部门《的委托范围》内依法实施》食品安全监督管理加!强食品?安全监督检查发现食!品生产经营违法行】为的应当及时报告食!。品安:全监督?管理部门
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