第三节 食！品摊贩？
】 第》七十六条 —设，区的：市，级、：县级：人民政府应当统一】。规划、建设适—宜食：品摊贩经营的固定场！所完善配《套设：施制定相关鼓励【措施引导食品摊贩】进入集中交易市场】、店铺等固定场所】经营
？
《。
》。。设区的市级、—县级人民政》府应当对《食品摊贩进行综【合治理按照方便群】众、合理布局、【保障安全的原则划】定食品？摊贩经？营区域或《者临时经营场所(】。以，。下称食品摊区)规】。定经营时段并向社会！公，布
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【 幼？儿园、中小学校【园门口道《。路两侧两百米—范围内不得划定【为，食品摊区不》允许食品摊》贩经营
】
第七【十七条 设区的市！级、县级人》民，政府应当指定—部门或者机构—对食品摊区进行管】理
《
被指！定管：理食品摊区的部【门或者机构履行下】列职责
》
！ (《一)对食品摊—贩予以登记发放【食品摊贩登记卡并】将登记信息告知市场！监督管？理部门以及》乡镇人民政府或者街！道办：事处;？
— (！。二)合理《。划，分食品经营区—域;
？
【 》 (三)设置—标识牌标明摊区名】称、管理《。单位、经《营时：段;：
《
，
！(四)提供必要的卫！生设施保《持，食品摊区卫》生整洁;
—
！ (五)设立食！品安：全管理人员》建立：食品：安全管理制度和【摊区食品经营—规范：;
《
【 (六—)检查？督促食？品摊贩遵守摊区【食品经营规范—;
？
，。
：
》 ， (七)发【现食品安《全问题及时向市【场，监，督管理部门报告并】配合：开展核查《处置：
【 第七》十八条 申请【食，品，摊贩登？记卡应当提交以下】材料
》
：
】 (：一)：食品摊贩经》营信息登记表—登记信息包》括食品摊贩姓名、】。身份证号《、现住？所、联系方》式和经？营，品种：、，经营方式(销售【、制：售)等;
】
【 ， ， (二)申请人身份！证或者？居住证明复印件;】
，
！ ， (三)—从事：接触直接入》口食：品经营人员》的健康证明》;
【 ？ ： (四)保证】食，品安全承诺书
【
，
：
，
《 第七十九条 食！品摊贩登记卡应当】载明食品摊贩的姓】名、摊位号》、经：营品种、经营—方式(？销售、制售)、联】系方式、《。投诉电话《等，内容
！ 食品摊贩登】记卡有效《期为二年《有效期届满需要【继续经营《的食：品摊贩应当在有【效期届满前一个月】。。办理延续手续
【
？
第八】十条 食品摊贩】应当遵守下列规定】
，
，
》 (】一)遵守食品摊区食！品安全制度》执行食品《摊区食品经营规范;！
：
？
】 (二)在指定食品！摊位和规定时段内】从事食品经营—活动;
【
《 ， (—三)携带《、张挂？食品摊贩《登记卡;
—。
—。 ？ (四》)使用符合国家食】品安全标准的食品】包，装材：料、容器《、工具;
【
》 —(五：)具有符《合卫生条件》的，销售和？制售食品《的设施;
》
，
？
— ： (六)保持个人卫！生，保持环？境整洁;
》
》 — (？七)用水《符合国家《规定的生《活，饮用水卫生标准;】
【 — (八)食品添加剂！按规定使用》和，存，放，;
《
，
？ (九！)保留载《。有所采购的》食品、食《。品添加剂、食品相关！产品的票据凭证保存！期限不得少》于一年
—。
【 《(十)法《律、法规和》食品安？全标准规定》的其他要求》。
？。
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， 第》八十一条 食品】摊贩禁止从》事本条例《第七十三条规定的】经营行？为
！ ， ，。第八十二条》 ， 设区的市级、县】级人民政府》市场监督管理部门负！责食：品摊区？食品安全监》督管理履行》下列职责
！
《 (一)】。对食：品摊区管理》。单位食品安全管理】人员进行食》品安全监督》管理业务《培训;
】
： 【(二)？定期对食《品摊区进行食品【安全监督检查;
！
—。 》 (三)对食—品摊区内食》品、食用农产品进行！抽样检验;
【
】 ： (四)对食【品摊贩违法经营【行为及时组》织核查？处置;
—
】 (《五)建？立食品摊贩不—良信用记录档案【对其增加监督检查】频次
？
】 设区的市级、县】级人民政府》市场监？督管理部门》在监督检查中发【现食：品摊贩？违反本？条例规定《。的经：营行为？中属于其他被—指定管理《。食品：摊区的部门或者机构！职责的应当及时向】其通报？
《
？ ？。第八十三条 县级！以上：人民政府城市管【。理执法部门负责【对户外公《共场所食品销售【和餐饮摊点无—证经营行为依法查处！
》
农村集】市中：。食品：摊区的管理适用本节！规定：
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