第一章 总！则， 》 ，  ？   第一条  】为规范家《畜屠宰管理和—家畜产品流通秩序】保证家畜产品质量】保，障人民身体健康根据！中华：人民：共和国动物防疫【法、国务院生猪屠】宰管理条例等有【关法律、法》规结合本《市实际制定本—条例 】    《第二条  在杭州】市行政区域内从事】家畜：屠宰及？家畜产品《收购、加工、—储存、运输、销售活！动的单位和个人应当！遵守本？条例的？规定农？村地区个人自—养，自宰自食家畜的除】。外 —     第三条 ！ 本条例《所称家畜是》指猪、牛、羊本条例！所，称家畜产品是指【家畜屠宰后未经加】工的胴体、肉、【脂、脏器《、血液、骨、—头、蹄、皮 — ？ ，   ？  第四《条  ？屠宰供应少数民【族食用的牛》、羊产？品应当尊重少—数民族风俗习惯和宗！。教信仰？   】  第五条  【市、区、县(市)】商务主管部》门主管本行政区域】内家畜屠宰的—监督管理工》。作商务主管部门可以！委托家畜屠宰监督】。管理机构具体—。实，施本行政区域内家】畜屠宰？。的监督管理工作农业！行政主管《部门负责本行政区】域内家畜及家畜产】品的防疫工作动物防！疫监督机构》具体实施家畜及家】畜产品的防疫和防疫！监督工作工商、卫】生、质监、规划、环！保、公安、物价、食！品药品监管等—有关行政《主管部？门应当根据各—自的职责做好本条例！。的实施工作 — ， ： ：。。    第六条 】 乡镇人民》政府、街道办事【处应当协《。助商务主管部门【和其他有《关行：政主管部门共同做】好，本条：例的实施工作— 《 ，     》第七条  鼓励家】畜屠：宰厂(场)建立或者！加入行业协》。会行业协会应当【发挥行业自律—作用为会《员提供信《息、指导《服务协助《商务主管部门和【其他有关行政主管部！门的监督《管理工作 —。     】第八条  鼓励家畜！屠宰厂(《场)实行规模化、机！械化：屠宰：。  【 ，  第？九条  家畜及【。家畜产品《的，生产经营者应当【依法：做好家畜疫病的【预防、控《制和扑灭工作并接】受农业行政主管部门！和动：物防疫监督机—构的监督检查 ！ ？  ： ， 第：十条  对违反本条！例规定的行为—。任何单位和》个人都有权检举【、，控，告和劝阻《 ：