第一章【 总则 《 ，。。 》     第一【条  ？为规：范家畜屠宰管—理和家畜产品流通秩！。序保证家畜产—品质量保障人民身体！健康根据中华人民共！和国：动物防疫法》、国务院生》猪屠宰管《理条例等有关法律】、法规结合本市实际！制定：本条例 —    — 第：二条  在》杭州市行政区域【内从：事家畜屠宰及家畜】产品收？购，、加工、储存、【运输、？销售活动的》单位：和个人？应当遵守本条—例的规定农村地区个！人自：养自：。。宰，。自食家畜的除外 ！ ？  ：  ： 第三条  本条】例所称？家畜是指猪、牛、羊！本条例所称家畜产】品是指家畜屠—宰，后未经加工的胴【体、肉、《脂、脏器、血液【、骨、头《、蹄、皮 【   》  第四条  【屠宰供应少》数民族食用》的牛、羊产品应当】尊重少数民》族风：俗习惯和宗教信【仰， —    第》五条  市、—区、县(市)—商务主？管部：门主管本行政区【域内家畜屠宰的监督！管，理工作商务主—管部门可以委托【家畜屠宰监督管理】机构：具体实施本》行政区？域内家畜屠》宰的监督《管理工？。作，农业行政主管部【门负责本行政区域】内家畜及家畜—产，品，的防疫工作动—物防疫监督》机构具体实》施家畜及《家畜：产品的防疫》和防疫监督工—作工商、卫生—、，质监、规划》、环保？、公安、物价—、食：品药品监《管等有关《行政主管《部门应当根据各自】的职责？。做好本条例的实【施工作 】  ：  ： 第：六条  乡镇人民政！府、街道《办，事，处应当协助》商务主？管部门和其他有关】行政主管部门共同】做好本条例》的实施工作》  【   第七条 【 鼓：励家畜屠《宰厂(场)建立或者！。。加入：行，。。业协会行业协会应】当，发挥行业自律作用】为会员提供信—息、指导服务协【助商务主管部门和其！他有关行政》主管部门的》监督管理《工作 ？ ？ ：   ？ 第八条《  鼓励家畜屠【宰厂(？场)实行《规，模化、机械化屠【宰 —    《 ，第九条  家畜【及家畜产品的生【产经营者应当依【法，做好家？畜疫病？的预防、控制和扑灭！工作并接受农—业行政主管部—门，和动：物，防，疫监：督机构？的监督检查》   】  第？十条 ？ 对：。违反：本条例？规定的行《为任何单位和个人都！。有，权检举、控告和【劝阻 《