： 第一章 —总则 《 ？ ， ：    《第一条  为规范家！畜屠：宰管理和《。家畜产品流通—秩序保证家畜产品质！。量保障人民身体健康！根据中华人民共和国！动物防？疫法、国务院生猪】屠宰管理条例—等有：关法律、法》规结：合本市实际制定本】条例 】 ，  ： 第二？条，  在杭州市行政区！域，内从事家畜屠宰及家！畜产品收购、—加工、储存、运输】、销：售活动？的单位和个人应当遵！守本条例的》规定：农村地区个人—自养：自宰自食家畜的【除外 】    第三条【。  本条例所称家畜！是指猪、牛、羊本条！例所称家畜》产品是指家畜屠宰后！未经加工的胴体【、肉、脂、》脏器、血液、骨【、头、蹄、皮 ！     第】四条  屠宰—。供应少数民族食用的！牛、羊产品应当【尊重少数民》族，风俗习惯和宗教信】仰  】  ：。。 第五条 》 市、区《、县(市)商务主】管部门主管本行【政区域内家畜—屠宰的监督管理工作！商务主？。管部：门可以委《托家畜屠宰》监督管理机构具【体实施本《行政区域内家畜屠】宰的监督管理工作农！业，行政主管部门负【责本行政《区域内家《畜及家？畜产品的《防疫工作动物防疫监！督机构具体实施【家，畜，及家畜？产品：。的，防疫和防疫监督【工作工商《、卫生、《质监、规划、环【保、公安、物价【、食品药《品监管等《有，关行政主管部门应】当根：据各自的职责做【好本：条例的实施工—作 —    《。 第六？条  乡镇》人民政府、街道办】事处应当协》助商务主管部门和其！他，有关行政《主管部门共同做好】本条例的实施工【作 —     》第七条  鼓—励家畜屠宰厂—(场)建立》或者：加入行业协会行【业协：会应当发挥行业自律！作用为会员》提供信息、指导服务！协，。助商务主管部门【和其他有《关行政主管》。部门的监督管理工作！ ，  — ，  第八条  【鼓励：家畜屠？。宰厂(场)实行规】模化、机械化屠宰】 《   《 ， 第九条 》。 家畜及家畜—。。产品的生产经营者应！当依法做好家畜【疫病的预防》、控：。。制和扑灭工作并接受！农业行政主管部【门，和动物防《疫监督机构的监督检！查 ：   【  第十《。条  对违反本条例！规定：的行：为，任何单位和》个人都有权检举、控！告和：劝阻 ？ ，