《第一:章 总则
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第一!条 为《了保证食品安全保障!公众身?体健康和生命—。安全:根据中华人民共和】。。国食品安全法(以下!简,称食品?安全法)和中华【人民共?和国:食品:安全法实施条例【等有关法律、法【规的规?定结合本省》实,际制:定本:条例
》
第二!。条 在本省行政】。区域内从事食—品、食品添加剂【、食品相《。关,产品生产《经营活动及食品安】全监督管理活动【应当遵守《本条例
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》 制定有关食用农!产,品质量安全的—地方标准《公布本?省食:用农产品安全有【关信息应《当遵守本条例—。
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》 第三条 —食品生产经营者应当!依照法律《、法规和食品安【全标:准从事生产经—营活动建立健全【食品安全管理—。制度对其《生产经营的食品【安全负责《接受:社会监督承》。担,社会责?任
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》 第四条 县级】以,上人:民政府统《一负责?、领导、组》织、协调本行政【区域内的食品安全】监督管?理,工作并履行下—列,。职,责
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【 , (一)将食品【安全工作纳入国【民经济和社》。会发展规划并—将食品安全抽检经费!、风险监测》经费和监《督管理等《工,作经:费列入本级财政预】算,;
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,。 (》二)建立健全—行政监?管、生产《经营者自《律,、,社会监督《有机结合的食品【安全全程《监督管理工》作机制;《
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【 (:。三)统一领导、【指挥食品安全突发事!件应对工《作;
—。
《 :(,四)完善落实—食品安全监督管理责!任制;
! 《(五)建立》食品安全信息共享机!制,;
》
《。 (六《)加强食《品安全监督管理能】力建设?建立与食品安—全监督管理》工作相适应》。的人:员,队伍;
《
,
,
【(七)将食品安全监!督,管,理,工,作纳入政府》。。年度工作《目,标考核
【
《 :乡(镇)人民政【府、街道办事处(社!区)根据本条例【和上:。级人民政府的规定做!好食:品安:全监督管理相关【工,作并应?当聘:请食品安全协管员】。重点协助做好农村、!农,。村中小学(托幼【机构)、城》市社区、建筑工地】等,的食品安《全社会?监督工作
】
村(居!)民委?员会协助当地人民政!府做好食品安全监督!管理工作《。及时报告食品安【全情况;食品—安全:监督管?理部门应当给予指】导,和支持
》
】第五条 《 ,县级以上人民政府设!立食品安《全,。委员会承担下列职】责
! :(一)分析》本,地区食品安全形势研!究部署?、统筹?协调:和指导本地区—。食品:安全工作;》
! (:二)提出食品—。安全:监督管理的政策措】施;
【
《 (三)建立健【。全协调联动》机,制、综合监督管【理制度;
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? ? (四)督促检查】食品安全监督管【理责任?落实情?况;
!。 , (?五)本级人民政府】规定的其《他职责
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? 《食品安全委》员会下?设办公室办公—室为常设机》构负责委员》会的日常工》作
】 , 第六条 【卫生行政部门—承担食品《安全风险监》测,、食品安全地方标】准制定、食品安【全信息?公布、?组织:查处:。食品安全重大事故】和餐饮具集中消毒】等监督?管理职责
】
:。 : 质量《监督部门承担—食品生?产活动?。。的监督?管理职责
》
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》 :工,商行政管理》部门承担食》品流:通,。活动的监督管理职责!
【 食品药品监】督管:理部门承《。担餐饮服《务活:动的监督《管理职?责
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农【业、城市管理、出入!境检验检疫、商【务、:粮食、盐业》、住房?和城乡?建设、交《通运输?、公安?、教育、《环境保护、》旅游等部门应当在】各自职?责范围内做》好食品安全监督管】理,相,关工作
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《 法律》、法规没有对食【品安:全监督管理职责做出!具体规定《的,由县级以上人民政府!。确定并向社会—公布
】 , 第七》条 食品行业【协会应当协助食【品安全监督管理【部门:规范和加强本行业】的食品安全工作建立!健全各项自律—性,管,理制度加强行业【自律宣传、普及【食品安全知识推【进行业诚信》建设:。引导食品生产经营者!依法生产经营
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? , 第八条 【县级以上人民政府】。。应当建立健全新【闻媒体沟通联络【机制新闻媒体应【当开展?食品安?全法律?、法规以及食品安】全标准和《知识:的公益宣传及时、】全面、准确地报【。道食品安全》信息对?。违,反食品安《全法律、《法规的?行为进行舆论监【督
! 第九条》 各级《人民:。。政,府应当组《织开展食品》安全法律、法规以及!食品安全标准和【知识的宣传教育提高!全社会的食品—安全意识增强公【民的自我《。保,护能:力
【 鼓励消费】者组织、行业协会等!社会:团体和村(》居)民委员会—开展多种形》式的食品安全宣传普!及工作,《做好食品安》全,的监:督工作
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? 《学校:。应,当加:强对学生食》品安:全知识?的,宣传和?教育提高学生食品安!全意:。识
【 ? 第十条 县【级以上人民政府应】当建立健全食品安全!举报奖励制度设立专!项奖:励资金鼓励举—报食品生《产经营中违反食【品安全法律、—法规的行为;保护举!报人的合法权益【,对提供违法行【为,线索并查证属—实的人员应》当予:以奖:励
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