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《。第一章 总则
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【 第一条 为了】保证:食品安全保障公众身!体健康和《生命安全《。根据:。中华人民《共和国食品安全法(!以下简称食品安【全法)和中华人民】共和国?食品安全法》实,施条例等有关法【律、法规的规—定结合本《省实际制定本条例
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— 第《二条 在本—省行政区域内从事】食,品、食?。品添加剂、》食品相关产品—。生,。产经营活动》及食品安全监督管理!活动应当《遵守:本条例
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《 制定有《关,食用农产品质量安全!的地方标准》公布本?省食用?农产品安全》有关信息应当遵守】本,条例
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第!三条 食品生产】经营:者应当依照法律【、法规和食品—安全标准从事生产经!营活动建立健—全食:品,安全管?理制度对其生产经】。营的食?品安全负责》接受社会监督—。承担:社会责任
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第四条 ! 县级以上人民政府!统一负?责、领?导、组?织,、协:调本行政区域内的食!。。品安全?监督管?理工:作并:履行下列职责—
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(一)】将食品安全工作【纳入国民《经济和社《会发展规划并—将食品?安,。全抽检经《费、风险监》测经费和《监督管理等工作【经费列入《本级财政预算;
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, (二)【建立健全行政监【管,、生产经《营者自律、社—会监督有机》结合的食品安全全程!监督管理工》作机制;《
! (三)统》一领:导、指挥食品安全】突发事件应对工作;!
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(四【)完善落实食品【安全监督管理责任制!;
】 ?(五)建立食品【安全信息《共享机制;》
— (六)【加强食?品安全监督管理能】力建设建立与食【品安全监督管理【工作相适《应的人员队》。伍;
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: (七)—将食品安全》。监,督管理工作纳入政府!年度:工作目标考核
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!。乡(镇)人民—政府、街道办事【处(社区)根据本条!例,和上级人民》。政府的规定做—。好食品安全》监,。督管理?相关:工,作并应当聘》请食品安全协管【员重点?协助做好农村、【农,村中小学(托幼机】构)、城市社区、建!筑工地等《的食品安《全社会监《督工作
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? 村(居)民!委员会协助当—地人民政府做—好食品安全监督管理!工作及时报》告食品安全》情况;食品安全监】督管理部《门应当给予指导和】支持
! 第五条 】县,级以上?人民政府设立食【。品安全委《。员会承担下列职责
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— (一)分析本!地区食?品安全形《势研究部署》、统筹协《调和指导本地—区食品安全》工作;
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: (《二)提出食》品,。安全监督管理的政策!措施;
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》 (》三)建立《健全协调《联动机制、综合监】督管:理制度;
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!(四:)督促检《查食品安《全监督管理责任【落实情况;》
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《 (五)本级人】民政府规定的其【。他职责
》
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? 食品安全委员!会下设办公室办公室!为常设机构负责【委员会?的日常工作
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— ?第六条 》卫,生行政部门承—。担食品安全风险监测!、食品安《全地方标《准,制定、食《品安全信《息,。公布、组织》查处食品《安,全,重大事?故和餐饮具》集中消毒等监督【管理职责
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— 质量监督部门承】。担食品生产》活动的监督管理职】责
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》 工商》行政管理部门—承担食品流》通活动的监督—管理职责
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》 食品药品监—督管:理部门承担餐饮【服务活动的监—督管理职责》
!。 农业、城市—管理:、出入境检验—检疫、?。商务、粮食、—盐业、住房和城乡建!设、交通运输、【公安、教育、环【境保护、《旅游等部门应当【在各自职责范围内】做好食品安全监督管!理相关工作
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【。 , 法:律、法规没有对【食品安?全监督管理职责做】出具体规定的—由县级以上人民【政府确定并向社会】公布
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第七条! 食品行业协【会应当协助食品安全!监督管理《部门规范和加强【。本行业的食品安全】工作建立健全各【。项自律性管》理制度加《强,行业自律宣传、【普及食品安全—知,识推进行业诚信建】设引导食品生产【经营:者依法生产经营【
【 第八条 县!级以上人民政府应】当建立健全新闻媒体!沟,通联络机制》新闻媒体《应当开展食品安【全法律、法》规,以及食品安全标准和!知识的公《益宣传及时、全【面、准确地报道食】品安全信息对违反食!品安全法律、—法规:的行为进行舆论监】督
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【 第九条 【。各,级人民政府应—当,组织开展食品—。安全法律《、,法,。规以及食品安全标】准和知识《的,宣传教育提高全社】会,。的食品安全意识增】强公民的自我保【护能力
! : :鼓励:消费者组织》。、,行业协会等社会【团体和?村(居)民委员【会开展多种形式的食!品安全宣传普及工作!,做好食品安全的监!督工作
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》 学校应当加强!对学生食品安—全知识的宣传和【教育:提高学生食品安【全意识
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》 第十条 县!级以上人民政—府应当建《立,。健全食品安全举报奖!励制度设立专—。项奖励资金鼓励举】报食品生产经—营中违?。反食品?安全法律《、法规的行》为;保护举报人的】合法权益,对—提供违法行》。为线索并查证属实的!人员应当予以—奖励
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