第一—。章 :总则
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! :第一条 为—了保证食品》安全保?障公众身体》健康和生命安全根】。据中华人民共和国】食,品安全法(》以下:简称:食品安全法)和中华!。人民共和国食品安全!法实施条例等有关】法律、?法规的规《定,结合本省实际制【定本条例《
【 第二条 在!本,省行政区域内—从事食品、食品添加!剂、食品相关—产,。品生:产,经营:活动及?。食品安全监督管理】活动应?当遵守本条例
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【制定有关食用农【产品质量安》全的地方标》准公布本省食用农】产品安全有关—信,息应当遵守本条例
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】第三条 》食品:。生产:经营者应当》。依照法律、法—规和食品《安全标准《从事生产经营—活动建?立健全食品安—全管理制度》对其:生产经营的食品安】全负责接受社会【监督承担社会责任
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第四】条 县级以上人民!政,府统一负责、—领导、组织、协调】本行政区域》内的食品安全监【督管理工作并—履,行下列职责
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】(一:)将食品安》全,工,作纳入国民经济和社!。会发展规划并将食品!安全抽检经费—、风:险监测经费和—监督管理等》工作经费《列入本级财政—预算;
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: (二)建【立,健全行政监管、【生产经营者自律【、社会监督有机结】合的:食品安全全程监督管!理工作?机制;
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(【三)统一领导、【指挥食?品安全突发》事件应对工作;
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(】。四,)完善落《实,食品安全监督管理】责任制;
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(!五)建立食品安【全信息共享机制【;,
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【。(,六)加强《食品安全监督—管理能?力建设建《立与食品《安全监?。督管理?工作:相适:应的人员队伍;【
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(】七):将食品安全监督管】理工作纳入政府年】度,工作目标考核—
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【 乡(镇)—人民政府、街道办事!处(社区)根—据,本条例和上级人民】政府的规《定做好食品安全【。监,。督管理相关》工作并应当》聘请食品安》。全协管?员,重点协助做好农村、!。农村中小《学(托幼机构)、】城市社区、建筑工】地等的食品安—全社会监督工作
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? 村(》居)民委员会协助】当地人民政府做【好食品安全监督管】理工作及时报告食品!。安全情况;食品【安全监督管理—部门应?当给予指《导和支持《
! 第:五条 县级—。以上人民政府—。设立:食,品安全委员会—承担:下列职责
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(【一)分析本地区食】品安全形势研究【部署、统筹协调和】。指导:本地:区食品安全工作;】。。
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【(二:)提出食品安—。全,监,。督管理的政策措施】;
! :(三)建立》健全协调联动机制】、,综合监督管理制【度;
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《 : (四)督促【检查食?品安全监督管理【责任落实情况—;,
【。 (五)本级】。。人民政府规定的其他!职责
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《 食品安《全委员会《下设办公室办—公室为常《设机构?负责委?员会的日常》工作
】 , , 第六条 卫】生行:政部门承担》食品:。安全风险监测—。、食品安全地—方标准制定、食品】安全信息公布、组织!查,处食品安全重大【事故:和餐饮具集中消【毒等监督管》理职责
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》 :。。 ,质量监?督部门承担食—品生产活动的监督】管,理职责
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》 :。。 工商行政管【理部门承担食品流】通,活动的监督管—理职责
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食品药!品,监督管理部门承担】餐饮服务活动的【监督管理《职责
! : 农业、城市—管理、?出入:境检验检疫、—商,务、粮食、盐业、】住房和城乡建设、】交通运输、公安、】教育、环境保护、】旅游:等部门应当在各【。。自职责范《围内做好食》品安全监督管理【相,关工作
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法律】、法规没有》对食品安全监督管】理职:责做:出具体规定》的由县级以上—人民政府确定并向社!会公布
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《 第七条 【 食品行《业协会应当协—助,食品安全监督管理】部门规范和加强【本行业?的食品安全》工作建立《健全:各项自律性管—理制度?加强:行业:自律宣传《。、,普及食品安全—知识推?进行业?诚信建?设引导食品生产【经,营者:依,法生产经营
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【。。 , 第八条 》 县级以上人民政府!应当:建立健全《。新闻媒体沟通联【络,机制新闻媒体应当开!展,食品安全法律—、法:规以:及食品安全标—准和知?识的公益《宣传及时《、全面?、准确地报》道食品安全信息【对,违反食?。品安全法律》、法:。。规的行?为进行舆《论监督
! , 第九条 各!级人:民政府应《当组织?开展食品安全法【律、法规以及食【品,安全标准和知识的】宣,传教育提高全—社会的食品安全意识!增强:公民的自《我保护能力
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【 鼓励消费者组【织、行业协会等【社会团?体,和村(?居)民委员会开展多!种形式的食品安【全宣传普《及工作?,做好食品安全的监!督工作
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!学校应当《加强对学生食—品安全知识的宣传和!。教育提高学生—。食品安全意识
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—第十条 县级【以上:人民政府《应当建立《。健,全,食品安全举》报奖励制度设立专项!奖励:资金鼓励举报食品】生产经营中违反食品!安全法律、》法规的行为;—保,护举报人的合法【权益,对提供违【法行为线索并查证属!实的人员应》当予以奖励》
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