《第一章 总则
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—。 , 第《一条 为了保【证食:品安全保《障公众身《体健康和生》命安全根据中—华人民?共和国食品安全【法(以下简称食品安!全法:)和中华人民共和国!食,品安全法《实施:条例等有《关法律、法规的【规定结合本省实【际制定本条例
【
— 第二条 在!本省:行政区域内从—事食品、食品添加剂!、,。食品相关《产品:。生产经营活动—及食品安全监督管理!活,动应当?遵守本条例
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制定有!关食用?农产品质量安—全的地方标准公布本!省食用农产品—安全有关《信息应当遵》守本条例
【。
【。第三条 食品生】产经营?者应当依照法律【、法规和食品—安全标准从事生【产经营活动建—。立健全食品安全管】理制度对《其生:产经:。营的食?品安:全负责接《受,社会监?督承:。担社会责任
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》第四:条 县《级以上人民政府统】一负责、领导、组】织、协调本行政区】域,内的食?。品安:全,监督管理工作并履行!下列职责
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? (一)—将食品安全工—作纳入国民经—济和社?会发展规划并将食品!安全抽检经费、风险!监测:经费和监督管理等工!作经费列入本—级财政预算;
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? (二)【建,立健全?行政:监管、生《产经营者自律、社会!监督有机结合的【食品安全全程监督管!理工:作,机制;?
【 (三)统一】领导、指挥食品安】全突发事件应对工作!;
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?。。 , (四《)完善落实食品安全!监督管理责任制【;
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【(五)建立食品安全!信,。息共享机制;
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— (六)》加强食品安全监【督管理能力建—设建立与食》。品安全监督管理工作!。相适应的人员队伍】;
【 : , (七)将食品安全!监,督管理工作》纳入:政府年度工作目标】考核
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— 乡(镇)》人民政府、街—道办事处(社—。区)根据本条例和上!级人民政府的规【定做好食《品安全监督管理相】关工作并应》当聘请食品》安全协管员重点协】助做好农村、农【。村中小学(》托幼机构)》、城市社区、—建,筑工地?等的食品安全社【会监督工作
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》 村(居《)民:委员会协助当地人】。民政府做《好食品安全监督【管,理,工作及时报告食品】安全情况《;食品安全监督管理!。部,门,应当给予指导和支】。持
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—第五条? 县级以》上,人民政?府,设立食?品安全委《员会承担下列职责】
—。 (一—)分析本地区食【品,安全形?。势,研,究部署?、统筹协调和指导】。本地区食《。品安:全工作;
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—。 (二)提出食】品安全监督管—理的政策措施;
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《 (三—)建立健全》协调联动机》制、综合监督管【理制度;《
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? ,。 (《四)督促检》查食品安全监—督,管,理责任落实》情,况;
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》 (五)本级!人民政府规定的其他!。职责
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《 : 食:品安:全委员会下》设办公室办公室【为,常设机构《负责委员会的日【常工作
! , ?。第,六条 ? 卫生行政部门承担!食品安全风险—监测、食品安全地】方标准制定、食品安!全信息?公布、组《织查处食《品安全重大事故和】餐饮具集中消毒等】监,督,管理职责《
【 ?质量监督部门承【担食品生产活动的监!督管理职《责
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》工,商,行政管理部门承担】食品流通《活动的监督管理职责!
! 食品药品监督管】理部门承担餐—饮服务活动的监督管!理职责
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《。 农业、城市管理!、出入境检验—检疫:、,。商,务、粮食、盐业【。、住房和《城乡建设《、,交通运?输、:公安、教《育,、环境保护、旅游等!。部门应当在各自【职,责范围内做好—。食品安全监督管理】相关工作
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》。 法律、》法规没?有对食品《安全监督管理—职,责做出具体规定的】由县级?以上人民政府确【定并向社《会公布
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第【七条 食》品行业协会应当协】助食品?。安全监督管理部【。门,规范和加强本行【业的食品安全工作建!立健全各《项自:律性管理制》度加强行业自律【宣传、普及食品安】全知识推进行—业诚:信建设引导食—品生产经营者依【法生产经营
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第八条】 县级以上—。人民政府应》当建立健全新闻媒】体沟:通联络?机制:新闻媒体应》当开展食品安全【法律、法规以—及食品安全标准和】知识的公益宣传【及时、全《面、准确《地报:道食品?。安全信息对违反食品!安全法律、法规的行!为进行舆论监督【。
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第—九条 ? 各级人民政府【应当组织开展—食品安全法律、【法规以及《食品安全标准—和知识的宣传教【育提高全社会的食品!安全意识《增强公民的》自我保护能力
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】鼓励消费者组织【、行业协会等社会】团体:和村(居《)民委员会开展【多种形式的食品安】全宣:传普:及工作,做好食【品安全?的监督工作
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? ? 学校应《当加强对学生食品】安全知识的》宣传和教育提高【学生食品安全意识
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第【。十条 《县,。级以上人民》政府应当建立—健全食品安全举【报奖励制度设立专项!。奖励资金鼓励—举报食?品,生产经营中》违反食品安全—法律、法《规的行为《;保护举报人的合】法权益,对》提供:违法行为线索并查】证属实的人员应当】予以奖?励
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