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第一章 总则!
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《 , 第一条 为了保!证食品安全保障【公众身体健康—和,生命安全根》据,中华人民共和国食】品安全?法(以下简称食品】安全法)《和中:华,人民共和《国食:品,安全法实施条—例等有关法律—。、,。法规的?规定结合本省实际】制定本条例
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— ?第二条 在本省行!政区域内从事食品、!食品添加《剂、:食品相关《。产品生产经营—活,动及食品安全监督管!理活:动应当遵守本条【例
! :制定有关食》用农产品质量安全的!地方:标准公布本省食用农!产品安全有关信息】应当遵守《本,。条例
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第三】条 ?食品生产《经营者应《当依照法律、法规和!食品安全《标准从事《生产经营活动建【。。。立健全食品安全管】理制度对其》生产:经营的食《品,安全负?责接受?社会监督承担—社会责任
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《 第四条 县级以!上人民政《府统一负责、领【导、组?织、协调《本行:政区域内的食品【安全监?。督管:理工作并《履行下?列职责?。。
【。。 , (一)将食【品,安,全工作纳入国—民经济和社会发展】规划并将《食品安全抽检经费、!风险监测经费和【监督管理等工作经】费列入本级财政预】算;
《。
》。 , (二)建立健全!行政监管、生产经营!者自律、社会监【。督有机结《合的:食品安全全程—监督管理《。工作机制;
】
》 (三《)统:一,领导、?指挥食?品安全?突发事?件应对工作》;
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(【四)完善落实食【品安全监督管理责】任制;
! (》五)建立食》品安全信息共享机】制;
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》 , (六)加强食品安!全监:督,管,。。理能力建设建立与食!品安全监督》管理工作相适应的】。人员队伍;
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(】七)将?食品安全监督管理工!作纳入政府年—度工作目标》考核
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《 , 乡(镇)【。人民政府、街道【办事处(社区)根】据本:条例:和上级人民政府的规!定,做好食品安全监督管!理相关工作并—应当聘请食品安全】协管员重点协助做好!农村、农村》中小学(托幼—机构)、城市—社,。。区、建?筑工地?等的食品《安全社会监督工【作
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: 村(》居)民委员会—协助当地人民政府】做好食品安》全监督管理工作及时!报告食品安全情况】;食品安全监督管理!部门应?。当给予指《导和支?持
】 第五》条 ?县级以上人民政府】设立食品安全委员】会,承担下列职责
【
— , , (一)分析本地】区食品安全形—势,研究部署、统—筹协调和指导本【地区食品安全—工作;
》
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—。(二)?提出食品安》全监:督管理的政策—措施;?
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(三【)建立健《全协调联动机制、】综,合监督?管理制度;
【
— (四)督促【检,查食品安《全监:督管理责任落实【。情况;
《。
【 (五)本级人民!政府规定的其—他职责
】
, : 食品《安全:委员会下设办公室】办公室为常设机【构负责?委员会的日》常工作
! , : 第六条《 卫生行政部【门承担食《品安全风险》监测、食《品安全地方标准【制定、食品安全信息!公布、组织》查处食品安全重大】事故和餐饮具集中】消,毒等监督管理职责】
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【质量监督部门承担食!品生产活动的监督管!。理职责
】
》工商行政《管理部门承担—食品流通活动的【监督管理职》责,
】 :食品:。药品监?。督管:理部门承担餐—饮服务活动》的监督管理职责
】。
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: 农《。业、:城市管理、出入境】检验检疫《、商务、粮食、【。盐业、住房和城乡建!设、交?。通运输、公》安、教育、环境保】护、旅游等部门【应当在?各自职责范围—内做好食《品安全监督管—理相关工作
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【 :法律、?法规没有对食品【安,全监督管理》职责做出具体规定的!由,县级以上人民政府】确定并向社》会公布
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》 第七条 — 食品行《业协会应当协助【食品安全监》督管理部门规范和】加强:本行业的食品—安,全工作建立健全各项!自律性管《理,制度加强《行业:自律宣传、普及【食,品安全知识推—进行业诚信建—设引导食品生—产,经营者依法生产经营!
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: 第八条 !县级以上人民—政府应当建立健全新!闻媒体沟通联络【机制新闻媒体应当】开展食?品安全法律、法规以!及食品安《全标准和知》。识的公益宣》传及时、全面、准】确地报道《。食品安全信息对【违反食品安全法律】、法:。规的行为《进行舆论监督
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【 ,第九条? 各级人民政府】应当组织开展食品】安全法律、法规以】及食品安《全,标准和知识的宣传教!育提:高全社?会的:食品安全《意识:增强公民的自我【保护能力
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鼓励消!费者组织《、行业协会等社【会团体和村(居)】民委员会开展多种形!。式的食品安全—宣传普?及工作,做好食【品安全的监督工作】
【 学校应—当加强对学生食品安!全知识的宣传和教】育提高学生食品安全!意识
】 第十条【 县级《以上人民政》府应当建立健全食】品安全?。举报奖励制度设立专!。项奖励资金鼓励举】报食品生产经营【中违反食品》安全:法律、法规的行【为;:保护举?报,人的:合法权益,对提供】违法行为线索并查】证属实的人员应当】予以:奖励
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