第五章【 监：督管理 —。 ，   —  第三十》九条：  市和《区、：县食品安全监督协】调机构负责指导【食品安？全工作组织》编制和？实施食品安全—规划协调和监督【食品：安全监督《管理部门做好食品安！全，监督管理工作组织】查处重大食品安全违！法案件协调处理食】品安：全突发事件 【 《  ：  第四十条—  市食品安全【监督协调机构应【当，根据食？品安全风《险程度确定重点监督！管理的食品名录【并向社会公布 】     第！四，十一条？  ：乡镇人民政府和街道！办事处对非法—。。进行食品生产、加工！。、储存和销售等【行为有权予以制止】并应：当协调？、督促食品》安全：监，督管理部门的派出机！构进行查处或者向】市和区？、县食品安全监督】管理部门报告 】 ？ ，   ？ 村民委员》会、居民委员会【发现非法《进行食品生产、【加工、？储存和销售等行为】的应当向所》在乡镇人民政—府、街道办事处【或者食品安全监【。。督管理部门报告【 ， ：     接】到报告的食品安【全监：督管理部门应当【及时处理并反馈【处理结？果 《 ？ ，   第四十二条】  ：食品安全《监，督管理？。。部门进行监督检查】时可：以对食品进行快速检！测并可以《依据检测结果对不】符合食品安》全标准？的食品采取扣—押，、封：存等：措施 《  》   采《取，上述措施《后实行快速检测的】部门应当及时—将食品样本》。送具有法定》资质的检测机—构检测并《依据检测结果进行处！。理 《 ：     快速检】。测应当使《用经检定《合格的？检测设备和列入【国家标准的测—定方：法  】   第四十三条】  食品安全监【督管理？部门需？要对食？品进行抽样检—测时应当按照—国家规定《的，。采样规则进行取【样并将检测结—果告知被抽查的【食品生产经营者;】抽取样品应当—付费并不得》收取抽样检测费和】其他任何费用所需费！用按照国家》和，本市规定列支 【     ！第四十四《条  市《和区：、县食品《安全监督管》理部门责令生—产者召回食品的应】当按照规定审查生产！者的食品召回计【划监督召回过程 】 ： ：     第—四，十五：条，  食品安全—监督管理部门应当按！照规定将许可证颁发！、日常监督检查结果！、违法行为的查处】。等信用信息记—入本市企业信—用，信息：系统食品安全监督】管理部门应当加强】对有不良《信用记录的食品【生，。产，经营者的监督检查】和整：改指导 】。     第四十六！。条  食品安全监督！管理部门依照—各自：职责：可以对食品生产经营！场所进行《检查调查《、，询问相关《当事：人和证人;查—阅、：复制、扣押》与，违法生产经营食品】有，关的进货《凭证、出货台账、】合同、账册、—票证和？单据：等相关材料;依法】查封、扣押不安全食！品以及用《。于违法生产经营【的，工，具、设备、场所【   】  第？四，十七条  食品【安全监督管理部门】。发现：违反本条例的—行为属于其他监【督管理部门职责【的，应当立即书面—。通知并？移交有权处理—的监督管理部门处】理有权处理》的部门应当》立即处理不得推诿】 ：    【 食品安全监督管】。理部门？在查处食品》生产经营违法行为】。时发现食品生产【经营者的违法行【为涉：嫌，构成犯？罪的：应当依法《移送公安机关—处理 】    《第四十八《条  食品安全【监，督管理部门》应当公布本》部门的举报电—话，或者电子《邮件地址;对—接，到的举报应》当及：时、完整地》进行记录并》妥，善保：存举报事项属于本部！。门职责范围的应当及！时受理？并依法进行核实【、处：。理、答复;不属于本！部门职责《范围的应当转交有】权处理的《部门并告知》举报人 】   ？  食品安全—监督管理部门—应当为举报人保【密;对举《。报属实、为查处食】品安全违法案件【提供线索和证—据的：举报：人给予奖励 【