第十章 附! 则
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【 第一《百,五十条 》本法下列用语的含义!
— ? 食:品指各种供》人食用或《者饮用的《成品和原《料以:及,按照传统既是食品又!是中药材的物品【但是不包括》以治疗为《目的的物品
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【 食品安《全指食品《无毒、?无害符合应当有的】营养要求对》人体健康不造成【任何急性、》。亚急性或《。者慢性危害
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【 预包?。装食品指预先—定量包装或者制作在!包装材料、容器【中的食品
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, 食》品添加剂指》为改善食品品—质和色、香、味【以,。及为防腐、保—鲜和:加工工?。艺的需要《。而加入食品中的人】工合成?或,者,天然物?质,包括营?。养,。强化剂?
】 用于《食品的包装材—料和容器指包装【。、,盛放食品或》。者食品添加剂用的纸!、竹、木、金—属、:搪,瓷、:陶瓷、塑料、橡【胶、天然纤维—、,化学纤维、玻璃【等制品和直接接触】食品或者食》品,添加剂的涂料
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用于!食品生产经营的工具!、设备?指在:食品或者食品添加剂!生产:、销售、使用过【程中直接《接触食品或者食品添!加剂的机械、管道、!传送带、《容,器、用具、餐具等】
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《 : 用于食》。品的洗涤剂、消毒】。剂指直接《用于洗涤《或者消毒食品—、餐:具、饮具以及直接】接触食?品的工具、设—。备或者食品》包,装材料和容器—的物质
! ? 食品保质期指【食品在标明》的贮存条件下保【持品质?的期限
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: : 食:源性疾病《指食品中致病因【素进:入人体引起的—。感染性、中毒性等】疾病包括《食物中毒
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《 ? 食品安《全事故?指食源性疾病、食】品污染等源》于食品对人》体健康?有,危害或?者可能有危害—的事故
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【 第一百五十一条】 转基因食品【和食盐?的食品安全》管理本法未作规【。定的适用其他—法律、行政法规【的规定
! 第一—百五十二条 铁】路、民航运》营中食品安全的管】。理办法由国务院【食品安?全监督管理》部门会同国务院【有关部门《依照:本法制定《。
【 , 保健食》品的具体管》理办:法由国务院食品安全!监督管理《部,门依照本法》制定
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—食品相关产》品生产活动》的具体管理办法由国!务院食品安全监督管!。理部门?依照本法制定
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【 国境口岸食品的监!督管理由出》入境检验检疫—机构依照本法—以及有关法律、行】。政法规的规》定实施
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军—队专用食品》和,自供食?品的食?品安全管理办法由】中央军事委员会依照!本,。法制:定
】 第一百五【十三:条 国务院根【据,实际:需要可以对食品安】全监督?管理体制《作出调整
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? 《第一百五《十四条 本—法自20《15年1《0月1日起》。施行
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