第七章 食！品安全？事故处？置 《     ！第一百零《二条 ？。 国务院组织—制定国？家食品安全事故应急！预案 《 ，   》  县级以》上地方人《民政府应当根据有】关法律、《法规的规定和—上级人民政府的食】品，安全事故应急预案】以及本行政区域【。的，实际：情况：。制，定本行政区》域的食品《安全事故应急预【案并报上一级人【民政府备案 —     ！食品安？全事故应急预—案应当？。对食品？安全事故《分级、事故处置组】织指：挥体系与职责—、预防预警机制、处！置，。程序、应急保障措】。施等作出规》定 ：    】 食：品，生产经营《。企业应当制》定食：品安全？事故处置方案定【期，检查本？企业各项食品安全防！。范措施的落实情况及！时，消除事故隐患 【 《     第—一百：零三条  发生食】品安全事《故的单位《应当：立即采？取措：施防止事故扩—大，事，故单位和接收病人进！行，治疗的单《位应当及时向事故发！生地县级人》民政府？食品安全监》督管理、《卫生行政部》门报：告  】   县级以上【人民政府《。农业行？政等：部，门在日常监督管理中！发，现食品安全事—故或者接到事故举】报应当？立即向同级》食品：安全监督管理部门】通报 【     发生【食品安全《。事故接到报告的【县级：人民政府《食品安全《监，督管理？部门应当按》照应急预案的—规定向？本级人？民政府和上级人【民政府食《品安全监督管理【部门：报告：县级人民政府和【上级人民《政府食品《安全监督《管，理部门应当按照应急！预，案的：规定上报 》 《   ？  任何单》位和个人不》得对：食，品安全事故隐瞒【、谎报、缓》报，不得隐匿《、伪造、毁灭有【关证据 ！    《第一百？零四：条  医疗机—构发现其接收的【病人属于食源—性疾病病人或者疑】似病人的应》当按照规《定及：时，将，相关信？息向所在《地县级？人民政？府卫生？行政部？。门报告县级》人民政府卫生行政部！门认为与食品安全有！关的应当及时通报同！级食品安全监督管】理部门 】     县级以上！人民政？府，卫生行政部门—在，调查：处理：传染病或《者其：他突：。发，公共卫生事件中【发现与？食品安？全相关？的信息应当及—。时通：报同：级食品安《全监：督管理部门 【    【 第一？百零：五条  县级以上】人民政府《食，。品安全监督》管理部门《接到食品《安全事故的报告【后应当立即会同同】级卫：生行政、农业—行政等部门进行调查！处理：并采取下列措施防止！或者减轻社会危害】 —。 ，  ：  ：   (一》。)开展应急救—援工：作组：织救治因食品安全】事故导致人身—伤害的人员;— 《      【   (二》)封存？可能：导致食品安全事故的！食品及其《原料并立即进行【检验：;对：确认属于被污染【的食品及其原—料责令食品生—产经营者依照本法第！六十三条《的，规定召回或者停【止经营; 【      】  ： (三？)封存被污染的【食品：相关产品并》责令进行清》洗，消毒; —      】   (四)做【好信息发布工作依法！对食品安全事故【及其处理情况进【行发布并对可能【产生的危害加以解】释、说？明， —  ：  发生食品安【全事：故需要启动》。应急预案《的县级以上人民政】府应当立《即成立事故处—置指挥机构》启动应急预》案依照前款》和应急预案》的规定进《行处置 》     发！生食品安《全事：故县级以上疾—病预防控制》机构应当对事故现场！进行卫生处理并对】。与事故？有关的因素开—。展流：行病学调查》。有关部门应当予以】协助县级以上疾病】预防控制机构—应当向？同级食品《安全监督《管理、卫生行政部门！提交流行病学—调查报告 【 ：  ：   ？第，一百零六条  发生！食品安全事》。故设：区的：市级以上《人，民政府食品安全【监督管？理部门应当》立即会同有关—部门进行事故—责任调查督促—有关部？门履行职责向—本级人民政府和上一！级人民政府食品安】。全，监督管？理部门提《出事故责任调查【处理报告 —     涉！及，。两个以上省、自治区！、直辖市的》重大食？品安全事故由国【。务院食品《安，全监督管理部门依】照前款规定组织事故！责任调查《 ： ？     第一【百零七条  调【查食品？安全：事故应当坚》持实事？求是、尊重科学的原！则及时、准确查【清事故性质和原因】认，定事故？责任提出整改措【施  】  ： ，。调查食品安全事【故，除了查明事故单位的！。责，任还：应当查明有》关监督管理》部门、食《品检验机构》、认证机《构及：其工作人员》的责任 】    《 ，第一百零八条—  食品安》全事：故调查？部门有权向有关单位！和，个，人了解？。与事故有《关，的情况并要求提供】相关：资料和样品有—关单位和个人应当】予以配合按照要求】提供相？。。关资料和样品不【得拒绝 》 ： ：    任》何单：位和个人不得阻【挠、干涉食品安全】事故的调查处理 ！