： 第七章 食品安！全事故处置》 ， ？     】第一百零二条  】国务院组织》制定国家食品安【全，事故应急预案 】 ，     县】级以上地方人民政府！应，当根据有关法律、法！规的规定和上级人民！政，。府，的食：品安全事《故应急预案以及本行！政区域的实际情【况制定本行政区域的！食品安全事故应急预！案并报上一级人【民政府备案 — 《     食品安】全，事故应？急预案应当对食【品安全事故分级【、事故处置组织指挥！体系：与职责？、，预防：预警机制、》处置：程序：、应急？保障措施等作出规定！ ？    — 食品生产经—营企业应当》制定食？品安全事故处—置方案定《期检查？本，企业各项食品安全防！范措：施的落实情况及时】消除事故隐患 ！     【第一：百零三？。条 ：。 发生食品安全事故！。的单位应当》立即采？。。取措施防止事故扩大！事故单位和接—收病人进行治疗【的单位应当及时向】事故发生地》县级人民政府食品安！全监督管理、卫生行！政，。部门报告《 ？ ？ ，   ？县级以上人民政【府农业行《政等部门在日常【监督：管理中发现食品安】全事故或者》接，到事：故举报应当》立即向同级食品安全！监督管理部门通报】 《     发生食！品安：全事故？接到报告的县级人民！政府食品安全监督】管理部？门应当按照应—急预案的规》定向本？。级人民政府和—上级人民政》府食品安全》监督管理部门报告县！级人：民政府和上级—人民政府食品安全监！督管：理部门应当按照应急！。预案的规定上报 】     ！任何单？位和个人不》得对：食品安？全事故隐瞒》、谎报、《缓报不得隐匿、伪】造、毁灭有关—。证据 】。 ，。   第一百零【四条  医疗机【构，发现其接收的—。病人属于食源—性疾病病人或—者疑似病人的应当按！照规定及时将相【关信息向所在地【县级：人民政府卫生—行政部门报告县级】人民政？府卫生行《政部门？认为：。与食品安全有关【的应当及时》。通报同级食品安全】监督管理部门 】   —  县级《以上人民政府卫生】行政：部门在调查处理【传染病或者其—他突发公共卫生事件！中发现与食品安全】相关的信息》应当及时《通报同级食品安全监！督管理部门》    ！ 第一百零五条 】 县级以上人—民政府食品安全监】督管理部《门接：到食品安全事故的报！告后应当立》即会同同级卫生【。行政、农业行—政等部门进行—调，查处理？并采取？下列措施防止或【者减轻社会危害【 ：  》       (一！)开展应急救援工】作组织救治因食品安！全事故导《致，人，身伤害？的人员; 】 ：       【 (二)封存可能导！致食品安全事故【的，食品及其原料并立即！进行检验;对确【认属于被污》染的食品及》其原料责令食—品，生产经？营者依？。照本：。法第六十三条—的规定召回或者停】止经：营，; ？ ？ ，。  ：      (三)！封存被污染的食品相！关产品并责令—。进行清？洗消毒;《  【。   ？    (四—)做好信息发布工】作依法对食品安全】事故及？其处理情况》进行发布并对—可能产？生的危害加以解释】、说明 】。     发—生食品安全事故需】要启：动应急预案的县级】以上人民政》府应当立即成立事】故处置指挥机构启】动应急？预案依照前款和应急！预案：的规定进行》处置  ！   发生》食品安全事故县级】以上疾病《预防：控制机构应当对事故！。现场进行卫》生，处理：并对与事《故有关？的因素开展流行病学！调查有关《部门应当《予，以协助？县级：以上疾病预》防控制机构应当向】同级食品安》全监督管《。理、卫生《行政部门《提交流行病学调【查，报，告， 《 ，     第一【百零六条  发【生食品安全事故设】区的市级以上人【民政：。府食品安全监督管】理部门？应当立即会同—有关：部门：进行事故责任—调查督促有关部门】履行：职责向本级》人民：政府和上《一，级人民政府食品【安全监督管》。理部门提《出事故责《任调查处理报告 ！ 《    《涉及两个《。以上省、《自治区、直辖市的】重大食品安全事故由！国务院？食品安全监督管【理，部门依照前款规【定组织事故》责，任调查 — ， ，    《 第一百零七条  ！调查食品安全事故】应当坚持实》事求：是、尊重科学的原】则及：时、：准确查清事故性质】和原因认定》事故责任提出—。整改措施《    ！。 调：查食品？安全事故除了查明】事故单？位的责任还应当查】明有关监督》管理部门、食品检】验机构、认证机构】及其工作人员的责】任 ：     ！第一百零八条  食！品安全事故调查【部门有权《。。向有关单位和个人】了解与事故有关的情！况并要求提》供，。相关资料和》样品有关单位和个】人应当予以配—合按照要求》提供：相关：资，料和样品不得拒绝 ！ ，     任！何单位和个人不得阻！挠、干涉食品安【。全事故的《调，查处：理 ： ，