， 第七章 【食品：安全：事故处置《 ， ，。 —   ？ 第一百零二条  ！国务院组《织制定国家食—品安全事《故应急预案 】 ，    》 县级以《上地方人民政—府应当根据有关法律！、法规的规》定，和上：级人民政府的食品】安全事？故应：急预案以及本行政】区域的实际情况【制，定本：行政区域的》食品安全《事，故应：急预案并报上一级人！民政府备案》 ？     【食品安全事故应急预！案应当对食品—安全事故分级—、事故处置组织指挥！体系与？职责、预防预警机】制、处置程序—、应急保障措施等作！出规定 ！ ，   食《品生产经营企业【应当制定食品—。安全事故处置方案】定，期检查本企》业各项食品安全防范！措施的落实》情况及？时消除事故隐患 】 ， ：   《  第一百零三条】  发？生食品安全事故的】单位应当立》即采取？措施防？止事故扩《大事故？单位和接收病人进】行治疗的单位应当】及时向事《。故发生？地县级人民政—府食品安全监督管】理、卫生《行，政部门？报告 ？   【  县？级以上人《民政府农业行—政等部门《在日常监督》管理中发现食品安全！事故或者接到事【故举报应当立即向同！。级食品安全监督管理！部门通报 ！     发生【食品安？全事：。故接到报告的县级人！民政府食品安全监督！管，理部门应当按—照应急预案》的规定向本级—。人民政府和上级人】民政府食品安全监】督管理部门》报告县级人民政府】和上级人民政府食】品安全监督管理部门！应，。当，按照应急《预案的规定上报【 《。   《  任何单位和【个人不？。得对食？品安全事故隐—瞒、谎报、》缓报：不得隐匿、伪造、】毁灭有关证据 ！     【第一百零四条— ， 医疗机构》发现其接收的病人】属于食源《。性疾病病人或者【疑似病人的应当按】照，规定及？时将相关信》息向所在地县级【人民政府卫生行政部！门报告县级人民【政，府卫生行政部门认】为与食品安全有【关的应当及时通报同！级食品安全监督管】理部门 《     ！县级以上人民政府卫！生，行政部门在调—查处：理传染病或者—其，他突：发公共卫生事件中发！现，与食品安全相关的】。信息应当及时通报同！级食品安全监督管】理部：门 —   ？  第？一百零五条 —。 县级以上人—民政府食品安全监督！管理部？门接到食品安全【事故的报告后应当】立即会同同级卫生行！政、农业《行政：等，部门进行调查处【理并采取下列措【施防：。止或者减《轻社会危害 【    【     (一)开！展应急救援工作组】织救治因食品—安全事故导致人身】伤害的人员; ！  《       (】。二)封存可》能导致食品》安全事故的食品及】。其原料并立》即进行检验》;对确认《属于被污《染的食？品及其原料责令【食品生产经营者【依照本法第六十三条！的规定召回》或者停止《经营; 】  ： ，      (三】)，封，存被污？染的食品相》。关产品并《。责令进行《清洗消毒; 【  》      — (四)做好信【。息发：布，工作依？法，对食品？安，全事故？及其处理情况进【行发布并对可—能产：生的：危害加以解释、说明！ ？    — 发生食品安全【事，故需要启《。动应急预《案的县级以上—人，民政府？应当立即成立—事故处置指挥—机构启动应急预案依！照前款和应》急预案的《规定进行处置 ！。     【发生食品安全事故县！级以上疾病预防【控制机构应当—对事故现场进—行卫生处理》并对与事故有关的】因素：开展：流行病学调》查，有关部门应当予【。以协助县级》以上疾病预防控制机！。构应当向同级—食品安全监督管【理、卫生行政部门】提交：流行病？学调查？报告 《 ： ，     第一百零！六条  发生食品】安全事故《设区的市级以上【人民：政府食品安全监【督管理部门应—当立即会《同有关部门进行【事故责任调查督促】有关部？门履行职责》向本级？人民政府和上—。一级人民政府食品安！全监督管理部门提出！事，故责任调查》处理：报告 】 ，   涉及两个以】上省、自治区、【直辖市的重》大食品？安全事故由国务院】食品安全监督—管理部门依照—前款规定组织—事故责任《调查 《 《    《第一百零七条 【 调查食品安全【事故应？当坚持实事》。求是、尊重科学【的原则及《时、准？确查：清事故性质和—原因认定事》故责任提出》整改：。措施 【   ？  调查《食，品安全事故除了查明！。事故：单位的责任还应【。当查明有关监督【管，理部门、食品检验】机构、认证机构及其！。工作人员的责任【 ， ？     第一】。百零八条  食品】安全事故调查部门有！权向有？关单位和个人—了解与事《。故有关的情况并【要求提供相关资料】和样品有关》单位和个人应当予】以，配，。。合按照要求提供【相关资料和样品不】得拒绝？ ： ？    《 任何单《位和：个人不得阻挠、干涉！食品安全事故—的调查处理 — ，