第一章【 ，总 ：则 】。 ，    第一条  ！为了加强对》食盐的管理》保障食盐科学加碘】工作的有效实—施确：保食盐质量安—全和供应安》全保护公民的身体】健康制定《本办法 《 》。    第二条 】 ，国家实行食盐专【营管理 ！    本》办法所称食》盐，。是指直接《。。食用和制作食—品所用的盐 【 ：  ？   第三条—  本办法适用【于中华人民共和国】境内的食盐生产、销！售和储备活动—  【   第四条 【。 国务院盐业—主管部门《主管全国盐业工作】负责管理全国食盐专！营工作县级以上地方！人民政府确定的盐】。业主管部门负责【管理本行政区—域的食盐专营—工作 《 ： ，     国务院食！品，药品监督管理—部门：负责全国食盐质量】。安全监督管》理县级以上》地方人民政》府，确定的食盐质量安】全监督管理部门负责！本行：政区域的食盐质量】安，全监督管理》 《     第五】条  ？盐，业，。主管部门应》当加强对工业用【盐等非食用盐—的，管，理防止非《食用：盐流入？。食盐市？场   ！  ：第六条  国—务院盐业主》管，部门应当会同有【关部门加强对食【盐生产、批发—企业：及其董事《。、监：。事、高级管理人员的！信用管理建立—。健全信用信息记录】、，公，示制度提高食盐【。行，业信用水平 ！     第七条！  依法成》立的盐业行业组织依！照法律、行》政法规和章程保【护企业合法权益加】。强行：业，自，律促进企《。。业，守法、诚信》经营引？导企业公平竞争【 ， ，