。 ？。 第二章 食品安】全危害调《查和评估 ！     第十！条，  判定食品—是否属于《不安全食品应当进行！食品安全危害调【查和食品《安全危害评估 】     第！十一条  食—品安全危《。害调查？的主要内容包括 】   【      (【一)是否符合—。食品安全《法律、法规或标准】的安全要求; 【 》    《  ： ， (二)《是否含有《非食品用原辅料【。。、添加非食品用化学！物质或者将》非食品当作食品【;   ！     》 (三)食》品的主要消费—人群的构《成及比？例; 》    —     (—四)可能存在安【全危：。害的食品《数量：、批次或类别及其】流通区域和范围 】 ：    —。 第十二《条  食品》安，全危害？评估的主要内容【包括 《 ？     》  ：  (一)该—食品引发的食品【污染、食源性疾病】、或对人体健康【造成的危害或引发上！述危害？的可能性《; ： ：。 ：      —   (二)不安】全食：品，对主要消费人群的】危害：影响：; 【 ，      — (三)危害的严】重和紧急程度; 】 ？       】 ， ，(四)危害发生【的短：期和长期后果 【 ： ，     第十】三条：  食品生产者获知！其生产的食品可能】存在安全危害或接】到所在地《。。的省级质监部门的】食品安全危》害调查书面通—知，应当立即《进行食品《安全危害调》查和食？。品安全危害》评估 》 ：     食—品生产？者应当及时通—过所在地的市级【质监部门向省级质监！部门提交《食品安全危害调查】、评估报告调查【、评：估报告的内容应【。当包括本《规定第 八条、第】 ，十一条和第十二【条所述的内容— ： ：     第十四！条  食品生产【者，接到通知后未—进行食？。品安：全危害调查和—评估或者经调查和评！估确认不《属于不安全食—品的所在地的省【级质监部门应当【组织专家委员—会，。进行食品安》全危害调查》和食品安全危—害评：估并做出认定 ！  《   第十五—条  ？食品生产者和销售】。者应当配合》省级：质监部？门组织？的食品安全危害【调查不得以食品已】。通过任何符合性【审查为由拒绝—   】 ， 第十六条  食品！。生产者的食》品安全危害》调查：和食品安全》危害评估《的，结果与其《所在地的省级质监部！门所组？织的：专家委员会的结【果不一致时省—级质：监部门可以采取听证！。等方：式进行处理》。并做出确认结果【的决定 】  ：   第十》七条  经食品安全！危害：调查和评估确—认属于生产原—因造成的不安全【食品的应当确—。。定召回？级别实施召回 】  》   第《。十八条  根—据食品安全危害【的严重程度食品召】回级：别分：为三级？。 ，     ！    (一—)一级召回已经【或可能诱发》食品污染、食源性疾！。病等对人《体，健康造成严重危【害甚至？死，亡的或者流通范【。围广、社会》。影响大的不安全食品！的召回; 【 ？       【 (二)二级召回已！经或可？能引发食品污染、】食源性疾病等对人】。体健康造成危害【危害程度一般或流】通范围较《小、社会影》响较小的不安—全食品的召回; 】 》    《 ，   ？。(三)三级召—回已经或可能引发食！品，污染、食源性疾病】等对人体健康—造成危害危》害程度轻微的或者属！于本规定第 —三条第(三》)项规定《的不安全食品的【。。召回 《