， 第一》章 总则 【  —。   第一条  为！了加强食品安全【监管避免和减少不安！全食品的危》害保护消费者的【身体健康和生命安】全根据中华》人民共？和国产品质量—法、中？华人民共《和国食品卫生法【、国务院关于加强】食，品等产品安》全，。监，。督，管理的特别规定等法！律，法规：制定本规定 】 ？    第二—条 ： 在中？华人民共和国境内】生产、销售的食品】的召回？及其监督管理—活动应当《遵，。守本规定 】     第【三条  本规定【所称不安全食—品是指有证据—证，明对人？体，健康：已，。经或可能造》成危害？的食品包《括 》 ，   ？      —(一)已《经，诱发食品污染、食】源性疾病或》对，人，。体健康造成危—害甚：至死亡的食》品; 】。        】(二：)可能引发食品【污，染、食源性疾病【或对人？体健：康造成危害》的食品;《。 》         ！(三)含有对特定人！群可能引发健—康危：害，的成份而在食品标】签和说明书上未予】以标：识或标识不全—、不明确的食品; ！。。     ！ ，   ？(四)有关法—律、法规规》定的其他不安—全食品 ！    第四条 】 本规定所称召【回是指？食品：生产者？按照规定程序对【由其生产原因造【成的：某一批次或类别【的不：安全食品通过换货】、退货、补充或修】正，消费说？明等方式及》时消除或减少食品】安全危害的》活动 》     第五！条  国家质量监】督检验检疫总局【(以下简《称国家？质，。检总局)在职权范】围内：统一组织、协调全】国食品召回的监督管！理工作？  【   省、自治【区和直辖市质量技】术监督部《门，(以下简称省级【质监部门)在—本行政区域内依【法组：织开展食品》召回的监《督管理工作 —。。   【。  第六条  国】家质检总局和—省级质监《部门：组织建立食品召【回，专家委员会(—以下简称“专家【委员：会”)为《食品安全《危，害，调查和食品》安全危害《评估提供技术支持 ！ ：  《   第《七，条  国家质检总局！应当加强食品—召回：管理信息化建设【组织：建立食品召回信息】管理：系统统？一收集、《分，析与处？理有关？食品召？回信息 ！    地方各级质！监部门对本行—政区域？内的食品生产—者建立质量安—全档案负责收—集，、，分析：与处理本行政—区域内？的有关食《品安全危害》和食品召回信—。息并逐级上》报 ？   —  第八条》  食品生产—者，应，当建立？完善的产品质—。量安全档案和相关管！理制度应当准确记】录并：保存生？。产，环，节中的原辅料采【购、：生产加工、》储运、销售以及产】品标识等信》息保存消费者—投诉、食源性疾【病事故、食品污染】。事故记录以及食品】危害纠纷《信息等档案》 《     第九】条 ： 食品生产者—应当向？所在地的省级或市】级质监部门及时报】告所有相关的食【品安全危害信息【包括消费者投诉【、食品安全危害事】件等不得隐瞒或虚】报其：生产的食品危—害人体健康的—事实 《