？ 第二章 【。申请与受《理 第十条】　申请？。食品经营许》可应：当先行取得营业执】照等合法《主体资格   】  企？业法：人、合伙企业、【。个人独资企业—、个体？工商：户等以营业执—照载明的《主，体作为申《请人    【 机关？、事业？单位、社会团体、】民办非企《业，单位、企业》等申：。。办食堂以机关或【者事：业单位法人登—记证、社会团体登】记证：或者：营业执？照等载明的主体作为！申请人 第十【一条　申请食品【经营许可《。应当按照食品—经营主体业态和【经营项目《分类提出 》     食品【经营主？。体，。业，态分：为食：品销：。售经营者、》餐饮服务经》营者、集中用—餐单位？食堂食品经营者【从事食品批发—销售、中《央厨房、集体用餐】配送的利用自—。。动，设备从？事，食品经营的或者学校！、托幼机构食堂【应当在主体业—态后以？。括号标注主体业【态以主要经营项【目确定不可以—复选 ？     食品经营！项目分为《食，品，销售、餐饮服务、】。食品经营管》理三类食品经营项目！可以复选《     —食品：销售包括散装食【品销售、散装食品】和预：包装食品《。销售     】餐饮服务包括—热食类食品制售【。、冷食类《食品制售《、生食类食》。品制售、半成品制售！、自：制饮：品制售等其》中半成品制售仅限】中央：厨房申请《  ？   食品经营管理！包，括食品销售连锁【管理、餐饮服务连】锁管理、餐》饮服务管《理等  》   食品经营者】。。从事散装食》品销售中的》散，装熟食？。销售、冷《食，类食品？制，售，中的冷加工糕点制售！和冷荤类食》品制售应当在经营项！目后以括《号标注    】 ，具，有热、冷、》生、固态、液态【。等，多种：情，形难以明确归类的】食品可以按照食【品安全风险等—级最高的情》形进行归类 —    《 国家？。市场监督管理总局可！。以根据？监督管理工作需要对！。食品经营项目进行调！整 第十二—条，　申请食品经营【许可应？当符合与《。其主：体业态？、经营项《目相：适应的？食品安全要求具备下！列条件 《   ？  （一）具有与经！。。营的食品品种、数量！相适应？的食品？原料：处理和食品》加工、销《售、贮存等场所保持！该场所环境》整洁并与有毒、有害！场所以及其他污染】源，保持规定的距离； ！     》（二）具有》与经营的食》品品种、数量相适】应，的经营设备》或者设施《有相应的消毒、更衣！、盥洗、采光—、照明、通风—、防：腐、防尘、防蝇、防！鼠、防虫、》洗涤以？及处理废《水、：存放垃圾和废—。弃物的设备或者设施！。；     （】三）有专职或者兼职！的食品？安全总监、》食品安全员等—食品安全管理人【。员和保证食品安【全的规章制度； 】     （四）】具有合理的》设，备，布局和？工艺流程防止待加工！食品与直接入—口食品、原料与【。成品：交叉污染避免食【品接触有毒》。物、不洁《物；： ，    《 （五）食品安【全，相关法律、法规规定！的其他条件 —     从事食品！经营管理的应当具备！与其经营规模相适】。应，的食品安全》管，理能力建立健全食品！安全：管理制度《并按照规定》配备食品安全—管，理人员对其经营管】理，。的食品安全负责【 ， 第十三《条　申请食品经【营许可应《当提交下列》材料    【 （：一）食品经》营许可申请书； 】     》（，二）营业《执照：或者其他主体资格证！明文件复印件； 】     （三【），与食品经营相适应】的主要设备设—施、：。经营：布局、？操作流程等》文件；    】 （四）食品安全】自查、从业人员【健，康管理、进货查验】记录、食品安全事】故处置等保证—食，品，安全的规章制—度目录清单》     利【用自：动设：备从事食《品，经营的申请人—应当提交每》台设：。。备的具体放》。置地点、《食品经营许可证【的展示方法、食品】。安全风险管控方案等！材料 《    营业执【照或者其他主体【资格证明文件能够】。实现：网上核验的申—请人不需要提—供本条第一款第二项！。规定的材料从—事食品经营管理的食！品经营者可以不提】供主要设备设施、经！营布局？材料仅从事》食品销？售，类经营项目》的不需要提供操作流！程  《   申《请人委托代理—人办理食《品经营许可申请的代！理人应？当提交授《权委：托书以及代理人的】身份：证明文件《。 第十四条　食】品经营者从事—解冻、简单加—热、冲？调、组合、摆盘、洗！切等食品安全风【险较低的简单—。制售的县级》以上地方市场监【督，管理部门在》保证食品安全的前提！下可以？适，当，简化：设备设施《、，专门区域等审—查内容？ ，     》。从，事生：食类食品、冷加工】糕点、冷荤类食【品等高风险食品【制售的？不适用前款规定 】 第十五条　学【校、托幼机构—、养老机构、—。建筑：工地：等集中用餐单位的食！堂应当依法取—得食品经营许—可落实食《品安全主体》责任 ？     承包【经营：集，中用餐单位》食堂的应当取—得，与承包？。内容相？适，应的食品经营许可】具有与所承包—的食堂相适应的【食，品安全管理制—度和：能力按照规定—配备食品安全管理】人员并对食堂的食】品安：全，负责集中用餐单位】应当落实《食品安全管理责任】按照规？定配备？食品安全管理人员】对承包方的食品经】营活：动进行监督管理督】促承包方《落，实食品安全管理【制度 第十六【条　食品经营者从】事网络经营的外【设仓库（包括自有和！租赁）的或者集【体用：餐配送单位向—学校、托《幼机构？供餐的应当》在开展相关》经营活动之日起【十个工作日内向所在！地县级？以，上地方市场监—督管理部门报告【所在地县级以上地方！市场监督管理部【门应当在食》品经营？许，可和备案管理信息】平台记录报告情况】 ：第十：七条：　申：请人应当如》实向县级以上地【方市场监督》管理部门提交有【关材料并反映真【实情况对申请材料】的真实性负责并在申！请书：等材料上签名或者】盖章：符合法律规定的可靠！电子签名、电—子印：章与手写签名或【者盖章具有同等法】律效力？ 第十八条　县级！以，上地方？市场监督管理部门对！申请人提出的食【品，经营许可申》请应当根据下列情】况分别作出处理【    》 （一）《申请事项依》法不需要取得食品经！营许可的应当即时告！知申请人不受理【    》 （二）申请事项依！法不属？于市场监督管理部】门职权范围的—应当即时作出不予受！理的决定并告知【。。申请人向《有关行政机关申请】     （【三）申请《。材，料存在？可以当场更》正的错？误的应当《允许申请人当场更】正，由申请人在更正处】签名或？者盖章注明》更正日？期 ：     （—。四，）申请？材料不？齐全：或者不符合法定形式！的应当当场》或者自收《到申请材料之—日起五个工作日内一！次告知申请人需要】补正：的全部？内，。容和：合理的补正》期限申请人无正当】理由逾？。期不予补正的视为】放弃行政许》可申：请市场监督管理部门！不需：要作出不《。予受理的决》定市场监督管—理部门逾期未—告知申请人补正的】自收到申请》材料之？日起即？为受理   【  （五）申请材料！齐全、符合法—。定形式或者》申请人按照要求提】交全部补正材料的应！当受理食品经—营许可申《请 ？第十九条　县—级，以，上地方市场监—。督管理部门》对申请人提出的【申请决定予以—受理的应当出具受理！通知：书；当场作出许可】决定并颁《发许可证的不需要】出具受理《通，知书；决定不予【受理的应当出具不】予受理通知书说明理！由并告知申请人【。依，法享有？申请行政复议或者】。提起行？政，诉讼的权利》 ：