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第二章! 生:猪定点?屠宰 第八】条 省、自治区、直!辖市人民政府农业】农村主管部门会同生!态环:。境主管部门以及【其他有?关部门?按照科学布局、【。集中屠宰、》有利流通《。、方便?群众的原则结合【生猪养殖、动物【疫病防控和生猪产】品消费实际》情,况制订生《猪屠宰行《业发展?规,划报本级人》民政府?。。批准后实施   !  生猪屠》宰行业发《展规划应当》包括发展目标、屠宰!厂(场)设置、【政策措施等内—容 : 第九条 生—猪定点屠宰厂(【场)由设区的—市级人民政府根据生!猪,屠宰行业发展规【。划组织农业农—村、生态环境主【管部:门以及其他有关【部门依照《本条:例规定的条件进【行审查经征求省、自!治,区、直辖《。市人民政府农业农村!主管部门《的意见确定并—颁发生猪定点—屠宰证书《和生猪定点屠宰标】志牌     生!猪定点屠宰证—书应当载《明屠宰厂(场)名】称、:生产地址《和法定代表》人(负责人)—等事项 《。 ,。 ,   生猪定—点屠宰厂(场)变更!生产地址的应—当依照?本条例的规定—重新申请《生猪:定点屠宰证书—;变更屠宰厂—(场)名称、法定】代,表人(负责》人)的?应,当在市场监督管理】部门办理变更登记】手续:后15个工》作日内向原发证机关!办理:变更生猪定点屠宰】证书     设!区的市级人》民政:府,应当将其《确定:的生猪定点屠—。。宰,厂(场)名单—及时向社会公布并报!。省、自治区、直【辖,市人:。民政府备案 第十!条 :生,猪定:点屠:宰厂(场)应当将】生猪:定点屠?宰标志牌悬挂于厂】(场:)区的显著位置【     生猪】定,点屠宰证书》和,生猪定点屠宰标【志牌不?得出借、转让—任何单位《和个人不《得,冒用:或,者使用伪造的—生猪定点屠》宰证书和生猪—定点屠宰标志—牌 第十》一条 生猪》定点屠?宰厂(?场)应当具备下【列条件 》 ,   (一》)有与屠宰规—模,相适应、水质—符合国家规定标【准的水源条件;【。     (二】)有符合国》家规定要求的待宰间!、屠宰间、急宰间】、检:验室以及生猪屠宰】设备和运载工—具; 《 ,   (三)有【依,法取得健康证—明的屠宰技术人员】;     (四!)有经考核合格【的,兽医卫生《检验人员; —     》(,五)有符合国家【规定要求的检验【设备、消毒》设施以及符合环境保!。护要求?的污染防治设施; !     (六)有!病害生猪及》生猪产品无害—化处理设施或—者无害化处理委托】协议;  —   ?(七)?依法取得动物—防,疫条件合格证 】第十二?条 生猪定点屠宰】厂(场)屠宰的生猪!。应当依法《经动物卫生监—督机:。构检疫合格并—附有:检疫证明 第十】三条 生猪》定点屠宰厂(场【)应当建立生猪进厂!(,场)查验登》记制:。度     生猪!。定点屠宰厂(场)】应当依法查验检疫】证明等文件利用信】息化手段核实相【关信息如实记录屠宰!生猪的来《。源、数?。量、检疫《证明号和供》。货者名称、地址、联!系方式等内容—并保存?相关凭证发现伪【造、:变造检疫证明—的应当?及时报告农业农村主!管部门发生动—。物疫情时还应—当查验、记录运【。输车辆基本情况记录!、凭证保存期限不得!少于2年  【   生猪定—点,屠,宰厂(?场)接受委托屠【宰,的应当与委托人签订!委托屠宰《协议明确生猪产品质!量,安,全责任委托屠宰协议!自协议期满》后保存期限不得少于!2年 第十四条 !生猪:定点屠宰厂(—场)屠宰生猪应【当遵守国家》。规定的操作规—程、技术《要求和?生猪屠宰质量—管理规范并严—格执行消毒技术规范!发生动?物疫情时应当按照】国务:院,农业农村主管—部门的规定开展动物!疫病检测做》好动物?疫情排查和报—告 第十五条 生!猪定点?屠宰:厂(场?)应当建立严格的】肉品品质检验—管理制度肉品品质】检验应当遵守生猪】。屠宰肉品《品质检?验规程与《生猪屠宰同步进【。行并如实《。记录检?验结果检《验结果记录保存期】。限不:得少于2年 【    《经肉品品质检—验合格的生猪产【品生猪定点屠宰【厂,(,场)应当加盖肉【品品质检《验,合格验讫《印章:附具:。肉品品质检验合格】证未经?肉品品?质检验或者经肉【品品质检《验不合格的生猪【产品不得出厂—(场:),经检验?不合格的生》猪产品应当在—兽医卫生检验人员】的监督下按照国家】有,关规定?处理并如实》记录处理情况—;处:理情况记《录,保存期限不得少于2!年    — 生猪屠宰肉—。品品质检《验规程由国务—。院农业农村》主管部?门制定 第十六】条, 生猪屠《宰的检疫及其监督依!照动物防疫》法和国务院的—。有关规定执行—县级以上《地方:人民政府按照—本级政府职》责将:生猪:、,生,猪产品?的检疫?和监督管理所—需,经费纳入本级—预算    【 县级以上地方人民!政府农业农村主管】部门应当按照规定足!额配备农业农村主管!部门任命的兽医【由其监督生猪—定点屠宰厂(场【)依法查验检疫证明!等,文件  》   农业农—村主管部门任命的】兽医对屠《宰的生猪《实,施检疫检疫合格的】出具:检疫证明《、加:施检疫标志并在检】疫证:。明、检疫标志上【签字或者盖》章对检疫结论—负责未经《检疫或者经》检疫不合格的生猪】。产品不?得出厂(《场)经?检疫不合格的—。生,猪及生猪产品—应当在农业农村主管!部门的监督下—按照国家有关规定处!理 ?第十七条 生猪定点!屠宰厂(《场,),应当建立生猪产品出!厂(场)《记录制度如实记【录出厂(场)生【。猪产品的《。名,称、规格、数量、检!疫证明号、肉品【品质检验合》格证号、屠宰日期、!出,厂(场)《日期以?及购:货,者名称、地址、联】系方式等内容并保存!相关凭证记录、凭】。证保:存,期限不?得少:于2年 》第十八条 生猪定点!屠宰厂(场)—对其生产《的生猪产品质量安全!负责发现其生产的生!猪产品不符合食品】安全标准、有证据】证明可能危害—人体健康、染—疫,或者疑似染疫—的应当立即停止【屠宰报告农业农村】主管部门通知—销售:者或:者委托人《召回已经销售的生猪!产品并记录》通,知和召回情》况   》  :生猪定点屠宰—厂,。(场)应当》对召回?。的生猪产品采—取无:害化处?理等措施《防止其再次》流入市场 》 第十?九条 生猪定点【屠宰厂(场)对病害!生猪及生猪产品进】行无害化处理的【。费用和损《失由地方各级人【民,政府结合本地—实际予以《。适当:补贴 第》二十条 严禁生【猪定点屠宰厂(【场):以及其他任何单位】。和个人对生猪、生猪!产品注?水或者?注入其他物质 【     严禁【生猪定点屠宰厂(】场):屠宰注水或》者注入其他》物质的生猪 第二!十一条 生猪定点屠!宰厂:(场:)对:。未能及时出厂(场)!的生猪产品》应当采取《。冷冻或者冷藏等必】。。要措施予以储存【 ,。 第二十二条 【。严禁:任何单位和个人【为未:经定点违法从事生】猪屠宰活动的单位和!个人提供生》猪屠宰场《所或者生猪》产品:储存设施严禁为对生!猪、生猪产品注水或!者注:入其他物质的单位和!个人提供《场所 第》二十三条 从事生】猪产品销售、肉食】品,生产加工《的,单位和个人以及【餐饮:服务经营者、—集中:用餐单?位,。生产经营的生猪产品!必须是生猪定点屠宰!厂(场)经》检疫:和肉品品质检验【合格的生猪产品 !第二十四条 地方】。人民政府及其有【关部门?。不得限制外地生猪定!点屠宰厂(场—)经检疫和肉品品】质检验合格的生【猪产品进入本地市】场 ?