安全验证
第二】。章 :生猪定点《屠宰 —第八条 省、—自治区、直辖—市人民政府农业农】村主管部门会同生态!。环境主管部门以【及其他有关》部门按照科学布局、!集中屠宰、有—利流通、方便群众的!原则结合生猪—养殖、动物》。疫病:防控和生猪产—品消费实际情况制订!生猪屠宰行业发展】规划报本级人民政府!批准后实《施 :     生猪屠宰!行业发展规》划应当包括发—展目:标、屠?宰厂(?场)设置、政—。策措施等内容 第!九,条 生猪定点—。。屠宰:厂(:场)由设区的—市级人?。民政府根据》生猪屠宰行业发展规!划组织农业农—村、生态环境主管部!门以及?。其他有关部门依照本!条例:规定的条件》进行审查经》征求省、自治区、】直辖市人《民政府农业农村主管!部,门的意见确定并【颁,发生猪定点屠宰【证,书和生猪定点屠宰标!志牌   —  生猪定》点屠宰证书应—。当载明屠宰》。厂(场)《名称:、生产地址和—法定代表人》(负责人)等事项】。。    》 生猪定点屠宰厂】(场)?变更生产地》址的应当依照—本条例的规定重新申!请生:猪定点屠宰》证书:;,变更屠宰厂(场)】。名,称、法定《代表:人(负责人》)的应?当在市场监督管理】部门办理《。变更登记手续—后15个工作日【内向原发《证机关办理变更生猪!定点屠宰证书 】 ,   设区的市级人!民政府应当将其确】定的生猪定点屠宰】厂(场?)名单及时向社【会公布并报省、【自治区、《直辖市人民政府【备案 第十条 生!。猪定点屠宰厂(【场,)应当将生》猪定点屠宰标志【牌悬挂于厂(场)区!的显著?位置 ?    《 生猪定点屠宰证】书和生猪定点屠宰标!志牌不?得出借、转》让任:何单位和个人不【得冒:用或者使用伪—造的生?。猪定点?屠宰证书和生猪定】点屠宰标《志牌 《第十一条 生猪【定点屠宰《。厂(场?)应当具备下列【条件     (!一)有与《。屠宰规模相适—应、水?质符合国家》规,定标准的水源条【件,; ?    (二)【。有符:合国家?。。规定要求的待宰间】、屠宰间、急宰间】、检验?室以及生猪》屠,。。宰设备和《运载工具《;  《 ,  (三)有—依法取?得健康证《。明的屠宰技术人【员;   —  (四)》有经考核《。合格的兽医卫生【检验人?员;     (!五)有符合国家规定!要,求的检验设备、消毒!设,施以及?符合环境保护—要求的污染防治设施!。;  《   ?(六)?有病害生猪及生猪】产品无害化处—理设施或者无—害化处理委托协【议;   —  (七)依法取得!动物防?疫条件合格证— , 第十二条 生猪定!点屠宰厂《(场)屠《宰的生猪《应当依法经动—物卫生?监督机构检疫合格并!附有检疫《证明 第十—三条 生猪定点屠】。宰厂(?场)应当建》立生猪进厂(场)】查验登记《制度 《 ,   生猪定点屠】宰厂(场)应当【依法查验检疫证【明等文件利》用信息?化手段核实相—关信息?如实记录屠宰生猪的!来源、数量、—检疫证?。明号和供货者名称】、地址、联系方式等!内容并保存》相关凭证发现—。伪造:、变造检疫证明的应!当及时报告》农业农村主管—部门发生《动物疫情《。时还应当查验—、记录运《输车辆?基本情况记》录、凭?。证保存?期限不得少于2年】 :   ? 生猪定《。点屠宰厂(场—)接受委托屠宰的】应当与委托》人签订委托屠—宰协议明确生猪产】品,质量安全责》。任委托屠宰协议自协!议期满后保存期限不!得少于2年 — 第十四条 生【猪定点?屠宰厂?(场:)屠:宰生猪应当遵守国】家规定的操作规程】、技术要求和生【猪屠宰质量管—理规范并《严格执行消毒技【术,规,范发生动物疫情时应!。当按照国务院农业农!村主管部门的规定开!展动物?疫病检测《做好动物疫情排查】和报告 《 第十五《条 生猪定》。点屠:宰厂(场)应—当建立?严格的肉品品质【检验管理制》度肉品品质检验应当!遵守生?。猪屠宰肉品品—质检验规程与生【猪屠宰同步进—行并:如实记录检验结果检!验结果记录保存【。期限不得少于2年 !   ?  经肉品》品质检验合格的【生猪产品生》猪定点屠宰厂(场】)应当加盖肉品【品质检验《合格验讫印章附【具肉品品质检验【合,格证未经肉品—品质检验或者经【肉品品质《检,验,不合格?的生猪产品不得出】厂(场?。)经检验不合—格的生猪产》品,应当:在兽医卫生检验【。人员的监督下—按照国家《有关规?定处:理并如实记录处理】。情,况;:处理情况《记录保存《期限不得少于2年 !     生—猪屠宰肉品品质检验!规,程由国务《院农:业农村主管部—门制定 第十六条! 生猪?屠宰的?检疫及其监督—依照动物防》疫法和国务》院的有关规》定执行?县级以?上地方人民政—府按照本级政府【职责将生《猪、生猪《产,品的:。检疫和监督》管理:所需:经,费纳入本《级预算    】 ,县级以上《地方人民《政府农业农村主管部!门应当按照规—定足:额配备农业农—村主管部门任命的兽!医,由其监督生》猪定点?屠宰厂(场)依法】查,验检疫证明等文件 !    《 农业农《。村主管部门任命的】兽医对屠宰的生【猪实施检疫检疫合格!的出具检疫》证明、?加施检?疫标志并在检疫证】。明、:检疫标志上签—字或者盖章对—检疫结?论负责未经检疫或者!经检:。疫不:合,格的:生猪产品不得出厂】(,场)经检疫》不合格的生猪及生猪!产品应?当在农业农村—主管部门《的监督下按》照国:。家有关规定处—。理 ?第十七条 生—猪,定,点屠宰?厂(场?)应当建《立生猪?产品出厂(场)【记,录制度如实记—录出厂(场)生猪产!品的名?称、规格、数—。量、检疫证》明,号、肉?品品质?检验合格证号—。、屠宰日期、出【厂(场)日》期以:及购货者《名称、地址、联系方!式等内?容并:保,存相关凭证记录、】凭,证保存期限不得少】于2年? :第十:八条 生猪定点屠宰!厂(:场)对其生产的【生猪产品质量安全】负责发现其生—产的生猪产品不符】合食品安全标准【、有证据《证明可能危害人【体健康、染》疫或者疑似染—疫的应当立》即停止屠宰报告【农业农村主管—部门通知销售者或】者委托?人召回已经销售的】生猪产品并记录【。通知和召回情况 !    生猪—。定点屠宰厂(场)】应当对召回的—生猪产品《采取无害化处理等措!施,防止:其再次流入市场 】 第十九条 生猪定!点屠宰厂(场)对】病害生猪及》生,猪产品?。进行无?害化处?理的费用《和损失由地方—各级人民政府结【合本:地实:际予以适当补贴 】 第二十条 严【禁生猪定点屠宰厂】(场)以《及其他任何单—位和个人对》生猪:、生猪产品》注水:或,者注入?其他:物质   —  严禁生猪定点屠!宰厂(?场,)屠宰注《水或者注入其—他物质的生猪— 第二十》一条 生猪》定点屠宰厂(场【)对未能及时—。出厂(?场)的?生猪产品应当—采取冷冻《或者冷藏等必要措施!予以储?。存 : 第二十二条 【严禁任?何单:位,和个人为未经定【点违法从事生猪屠宰!活动的?单位和个人》提供生猪屠宰场所或!者生猪?产品储存设施—严禁为对生猪、【生猪:产品注水或者注入】其他物质的单位【。。和个:。人提供场所 第二!十,三条 从事生—猪产品销售、肉【食,。品生产加工的单位】。和个人?以及餐饮服务经营者!、集中用餐单位生】产经营的生猪—产品必须是生猪定点!。屠,宰厂(场)》经检:疫和肉品品质检【验,合格的?生猪产品《 第?。二十四条 地—方,。人民政府及其有关部!门不得限制外地生】猪定点屠宰》厂(场)经检—疫和肉品品》质检验合《格的生猪产品—进入本?。。。地市场 》