： ： 第二章 生猪】定点屠宰 第！八条　省、自—治区、直辖》市人民政府农—业农村主管部—门会：同生：态环境主管部门以及！其他有关部门按照科！学布局、集中屠宰】。、有利流通、方便群！众的原则结合生猪养！殖、动物《疫病防控和生猪【产品消费实际情况制！订，生猪屠？宰行业发展》规划报本级》人，民政府批准后实【。施     【生猪屠？宰行：业，发展规划《应当包括发展目【标，、屠：宰厂（场）设置、政！策措施等内容 第！九条　生猪定点屠宰！厂（场）由设区的市！级人民政府》根据生猪屠宰行【业发展规划》组织农业《农村、生态环—境主管部《门以及其他有关部】门依照本条例规定】的条件进行审查经征！求省、自《治区、直辖》市人民政府》农业农村主》管部门的《意见确定并颁发生】猪定点屠宰》证书和生猪》定点屠宰标志—牌     【生猪定点屠宰证【书应：当载明屠宰厂—（场）名称、生产】地址：和法定代《表，人（负责人）等【事项：     生猪】定点屠宰厂》（，场）变更生产地址的！。应当依照《本条：例，的规定重新》申请生猪定点屠宰证！书；变更屠宰厂（】场，）名称？、法定代表人（负】。责人：）的应当在市场监】督管理部门办理【变更登记手》。续后15个工作日】内向原发证》机关办理变更生【猪定：点屠：宰证：书     【设区的市级人民政】府应当将其确定的生！猪定点？。屠宰厂（场》）名单及时向—社会公布并报—。省、自治《区、直？辖市人民政》府备案 》。第，十条　生猪定—点屠宰厂（场）应当！将生猪定点》屠宰标志牌悬挂【于厂（场）》区的显著《位置 ？     生—猪定点屠宰》证书和？生猪定点屠宰—标志牌不得》出借、转让任何【单位和？个人不？得冒用或者使用【伪造的生猪定点屠】宰证书和生猪定【点屠宰标志牌 【 第十一条　生【猪定点？屠宰：厂（：场）应当具备下列】条件：   《  （一）有与【屠宰规模相适应、】水质符合国》家规定标准的水源条！件；： ，    《 （二）有符合国】家规：定要求的待》宰，间、屠宰间》、急宰间、检—验室以及生猪屠宰】设备和？运载：工具；？     （三）！有依法？。取得健康证明的屠宰！技术：人员；   【  （四）有—经考核合《格的兽医卫生检验】人员；   【  （？五）有符合国家【规定要求《的检验设备、消【毒设施以及符合【环境保护《。要求的污染防—治设施；《。    》 ，（六）有病》。害生猪及生猪产品】无，害化处理设施或【者无害化处理—委托协？。议；     （！七）依？法，取得动物防疫条件】合格证？ 第十《二条：　生猪定点》屠宰厂（《场，）屠宰的生猪应当依！法经动物《卫生监？督机构检《疫，合，格并附有检疫证【明 第十三条　】生猪定点《。屠宰厂（场》），应当建立生猪进厂（！场）：查验登记制度 】    生猪定点】屠宰厂（场）应当】依法查验检疫证明等！。文，件利用信息化手段核！。实，相关信息如实记【录屠宰生猪的来源】、数量、检疫证明号！和供货者名称—、地址、联系—方式等内《容并：保存：相关凭证发》现伪：造、变？。。造检疫证明的应【当，及时报告农业农村主！管部门发生动物【疫情时？还应当查验、记录】运，输车：辆基本情况》记录、凭证保存【期限不得《少于2年    ！ 生猪定点屠宰厂（！场）接受《委托屠宰的应—当与：委托人签《订委托？屠，宰协议明确生猪产品！质量安？全责任委托屠—宰协议自协》议，期满后保《存，期限不得《少，于2年 第十【四条　生猪定点屠宰！厂（场）屠宰生猪应！当遵守国家》规，定的操作规程、【。技术要求和生猪【。屠宰质？量管理规范并严【。格执行消毒技术规】范发生动物疫情时】应当：按，照国务院农》业农村主管部门【的规定开展动—物疫病检测做好动物！疫情排查和报—告 第十五条　生！猪，定点屠宰厂（场）】应，当，建立严格的肉品【品，质检验管理》制度肉品品质检【验应：当遵：守生猪屠《宰肉品品质检验规程！与生猪屠宰》同步进行并》如实记录检验结【果检验结果记录保】存期限不得少于【2年：  ？   经肉品品质】检验：。合格的生猪》。。产品生猪《定点屠？宰厂（场《）应当加盖肉—品品质检验合格【验讫印章《附具肉品《品质检验合》格证未经肉品品【质检验或者经肉品】。品质检验《不合格的生猪产品不！得出厂（场）经检验！不合格的生猪产品应！当在：兽医：卫，生检验人员》的监督下按照—国家有关规定处理】并如实？记录处理情况；【处理情？况记录保存期—限不得少于2年 ！   ？ 生猪屠宰》肉品品质检验规【程由国务院农业【。农村主？。管，部门：制定 第十六【条，　，生猪屠宰《的检疫及其监督【依照动物防疫法和国！务院的？有关规定执行县【级以上地方人—民政府按照本级【政府职责《将生猪、生猪产品】的检：疫和监督《管理所需经费—纳入本级预算  ！   县级以上地方！人民政府农业农村主！管部门应《当，按，照规定足额》。配备农业农村主管部！门任命的兽医由其】。监督生猪定点屠宰厂！（场）依法查验检】。疫证明等文件 】    农业农【村主管？部门任命的兽医对】屠宰的生猪实施【检，。疫，检疫合格的出—具检疫证明、加【施检疫标志并—在检疫证明》、检疫标志上—签，字或者盖章对—检疫：。。结，。论负责未经检疫或】。者经检？疫不合格的》生猪产品不得出厂（！。场，。），经检疫不合格—的生猪及生猪产【。品应当在农》业农村主管部—门的监督下按照国】家有关规定处理 ！。。第十七条　》生猪：定点屠宰厂》（场）应当建立【生猪产？品出：厂（场）记录制度】如实记录出厂—（场）生猪》产品的名《称、规格《、数量、检疫证【明号、肉品品质【检验合格证号、屠宰！日期、出厂（场）】日期以及购货者【名称：、地址、联系方【式等内？容并保存相关凭【证记录、凭证保存】期限不得少于—。。2年 第十八条　！生猪定点屠宰厂（场！。）对其生产的—生猪产品质量安全负！责发现其生产的生猪！产品：不符合食品安—全，。标准、有证》据证明可能危害人】体健康、《。染疫或者疑似染【疫，的应当立即停止【屠宰报？告农业农村》主管部门通知—销售者或者》委托人召《回已经销售的生猪产！品并记录通知和【召，回情况    】 生猪定《点，屠宰厂（场）—应当对？召，回的生猪产品采取】无害：化处理等措》施防止其再次流入】市场 《第，十九：条　生猪定点屠【宰厂（场）对—病害：生猪及生猪产品进】行无害化处》理的费用和损—失由地方《各级人民政府结合本！地实：际予：以适当补贴 第二！十条：　严禁生猪定点屠宰！厂（场）《以，及其他？任何单位《和个人对《生猪、生猪产品注水！或者注？入其他物《质，   《 ， 严禁生猪定点屠宰！厂（场）屠宰注水】或者注入其他物质】的生猪 第—二十一条　生—猪定点屠宰厂（场）！对，未能及？时出厂（场）的生猪！产品应当采》取冷冻或者冷—藏等必要措施予以】储存 《第二十二条　—严禁任何单位和个人！为未：经定点？违法：从事生猪屠》宰活：动，的单位和《个人提？供生猪屠宰场—所或者生猪产品【储存设施严禁为对】。生猪、？生猪产品《注水或者注入其他】物质的单位和个【人提供场所》 ，。 第二十三条　从】事生猪产品销售【、肉食品生产加【工的单位和个人【以及：餐饮服？。务经营者、集—中用：餐单位生《产经营的生猪产品】必须：是生猪定点屠宰厂】（场）经检疫和【肉品品质检》验合格的生猪产【。品 ： 第二十四》条　：。地方人民政》府及其有《关，部门不得限制外地生！猪定点屠宰厂（场】）经检疫和肉品品】质检验合格的生猪】产品进入本地市场 ！ ，