第二章！ 生猪定《点屠宰 第】八，条　省、自治区、直！辖市人民政府农【业农：村主管部门会同生】态环境主管》部门以及其他有【关部门按照科—学布局？、集中屠宰、有利】流，通、方便群众的原则！结合生猪养殖、【动物疫病防控和【生猪产品消费实际】。情，况制订生猪屠宰行】业发展规划报本【级人民政府批—准，。。后实施    】。 ，生，猪屠宰行业发展【。规划应当包》括发展？目标、屠《。宰厂（场）设置、】政策：措施等内容》。 第九条》　，生猪定点屠宰厂（】场）由设《区的市级人民—。政府根据生猪屠【宰行业发展规—。划组织农业农村、生！态环境主管部—门以及？其他有关部门依【。照本条例《规，定的条件进行审【查经征求省、—自，治区、直辖市人民】政府农业农村主管】部门：的意见确定并颁【发生猪？。定点屠宰证》书和生猪定点屠宰】标志牌 》    生猪定【点屠宰证书应当载】明屠宰厂（场）名称！、生产地《址和法？。定代表人（负—责人）等事项 【     生猪定点！屠宰：厂（场）《变更生产地址的应当！依照本？条例：的规定重新申请生猪！定，点屠宰证书》；变更屠《宰厂（？场）名称、》法定代表人（负责】人）：的应当？在，市，场监督管理部—门，办理：变更登？记手续后1》5个工？。作日：内向：原发证机关办理变更！生猪：。定，点屠宰证书   ！  设区的市—级人民？政府应当将其确【定，的生猪定《点，屠，宰厂（场）》名单及时向社—会公：布并报省、》自治区、直辖市人】民政府备案 — ，第十：条　生猪定点—屠宰厂（《场）应当《将生猪定点屠宰标】志牌悬？挂于厂（场）—区的显著位置  ！   ？生猪定？点屠宰证《书和生猪定点屠宰标！志牌不？得出借、转让—。任何单？位和个人不得冒【用，或者使？用伪造的《生猪定点屠宰—证，。书，和生猪定点屠宰标志！牌 第十一条　生！猪定点屠宰厂（场）！应，当具备下《列条件     ！（一）有与屠宰规】模相适应、水—质符合国家规定【标准的水源条件；】     （二）！有符合国家规—定要求的《待宰间、屠宰间【、急：宰间、检验室以及】生猪：屠宰设备和运载【。工具； 《     （三【）有依法取》得健康证明的屠宰】技术人员《；  《   ？（四）有经》考核合格《的兽医卫生》检，验人员；《 ，     》（五）？有符合国《家规定要求的检验】设备、消《毒设施以及》符合环境《保护要？求的污染防》治设施；  【  ： （六）《有病害生猪及生【猪产品无《害化处理设施或者】。无害化处理委托协议！；  《  ： （七）依法取得动！。物防疫条件合—格证 ？ 第十二《条，　生猪定《点屠宰厂（场—。）屠宰的《生猪应？当，依法经动物》卫生监督《机构检疫合格并【。附，有检：疫证明？ 第？十三条　生猪定【点屠宰？厂（场）应当建【立生猪进厂（场）】查验登记制度  ！  ： 生猪？定点屠宰厂（场【。）应当依法》查验检疫证》明等文件《。利用信息化手段核实！相关信息如》实，记录屠宰生猪的来】源、数量、检疫证明！。号和供货者名称【。、地址、联系方式】等内容？并保存相关凭证发】现，伪造、变造检—疫证明的应当—。及时报告农业农村主！管部门？发生动物疫情—时还应当查验、【记录运输车》辆，基本情况《记录、凭证》保存：期限不得少于2年】  ？ ，  生猪定点屠宰】厂（场）接受—委托屠宰的应—当与委托人》签订委托屠宰协议明！确生猪产品质量安】全，责任委托屠》宰协议自协议期满】后保存期限不—得少：于，2年： 第十四》条　生？猪定点屠宰厂（场）！屠宰生猪应当遵守国！家规定的操作规程】、技术要求和—生猪屠？宰质量管理规—范并：严格执行消毒技术】规范发生动物疫【情时应当按照国务】院农业农村主管【部门的规定开展动物！疫病检测做好动物】疫情排查和》报告 第十五条　！生猪定点屠宰厂（】。场）应当建》立严格的肉品品质】检验管理制度肉品品！质检验？应当：遵守生猪屠宰肉品】品质检验规程与生猪！屠宰：同步进行并》。如实：记录：。检验结果检》验结果记录》保存期限不得少于2！年     经】肉品品质检》验合格的生猪—产品生？猪，。定点屠宰厂》（场）应当加—盖肉品品质检验合】格验讫印章附具肉】品品质检验合—格，证未经肉品品质检验！或者：。经肉品品质检验不】合格的生猪产品不】得出：厂（场）经》检验不？合格的生猪产—品应当在兽医卫生检！验人员的监督—下，按照国家有关规定处！理并如实《记录处理情况；处】理情况记录》保存期限不得少于2！年   》  生猪屠宰—肉品品？质检：验规程由国务院农业！。。农村主？管部门制《定 第十六条　】生猪屠宰的》检疫及？其监督？依照动物防》疫法和？国，务院的有关规定执】行县级？以上地？。方人民政《府按照本《级政府职责将生猪】、生猪产品的检疫和！监督：管理所？需经费纳入本级预算！     县级】以上地方《人民政府《农业农村主管—部门：。应当按照规定—足额：配，备农业？农村主管部门任命的！。兽，。医由其监《督生猪？定点屠？。宰厂（场）依法查验！检疫证？明等文？件 ：。 ， ，   农业》农村主管《部门任命《。的兽医对屠宰的生】猪实施？检疫检疫合格的出具！检疫证明、加—施，检，疫标志并在检疫证明！、检疫标志上签字或！者，盖章对？检疫结？论负责未经检—疫或：者经：检疫不合格的生【猪产品不得出厂（】场）：经，检疫不合格的生猪及！。。生猪产品应》当在农业农村主管部！门的：监督下按照国家有关！规定处理 》 第十七条》　生猪定《点屠宰？厂（场）应》当建立生猪产品【出厂（场）》记录：制，度如实？记录出厂（场）生猪！产品的名称、规格、！数量、？。检疫证明号、肉品】品质检验合》格证号？、，屠宰日期、出厂【（场）日期以—及购货者名称、【。。地址：、联：系方式等内容并保】存相关？凭证记录、》凭证保存《。期限：不得少于《2年 第十—八条　生猪定点【屠宰厂（场》）对其生产的—生猪产品《质量安全负责—发现其生产的—生猪产品不》符合食品安全标准】、有证？。据证明可能危害人体！健康、染疫或者疑】似染疫的应当立即停！止屠宰报告农业农村！主，。管部门通《知销售者或者—委托人召《回，已经销售的生—猪，产品并记《录通知和《召回：。情况    【 生猪？定点屠宰厂（场）应！当对召回的生猪【产，。品采取无《害化：处理等措施防—止其再次《流入：市，场 第十九条【　生猪定《点，屠宰厂（场）对【病害生？。。猪及生？猪产品？进行无害化处理的费！用和：损失由地《方各级人民政府结合！本地实？际予以适当补贴 】 第：二十条　严禁生猪定！点屠宰厂（》场，），以，及其他任何单—位和个人对生猪、】生猪：产品注水或者注入】其他物质 —    严禁生猪定！点屠宰厂（场）屠宰！注水或？者注入其他物—质的：生猪 第二—十一条　生猪定点】屠宰厂？（场）对未能及时出！厂（场）的生猪产品！。应当采取冷冻或者冷！藏等必要措施予以】储存 《第二十？二条　严禁任何单位！和个人为未经—定点违法从事生猪】屠，宰活动的单》位和个人提供生【猪屠宰场所或者【生，猪产：品储：存，设施严？。禁为对生猪、生猪产！。品注水或者注—入其他物质的单位】和个人提供场所 】 第二十三条　【从，事，。生猪产品销售、【肉食品生产加—工的单位和》个人以及餐》饮服务经营者—、集中用《餐单位生产经营的生！猪产：。品必须是生猪定【点屠宰厂（场—）经检疫和肉品品】质检：。。验，合格的？生猪产品 第二】十，四条　地方人民政】府，及其有？关，部门不？得限制外地生猪定】点屠宰？厂（场）经检疫和肉！品品质？检，。。验合格？的生：猪产品进入本地市】场 ？