—第二章 生猪定点】屠宰 《 第八条　省、】自治：区、直辖市人民政】府农业农村主管部门！会同生态环》境主管部门以—及其他有关》部门按？。照科学布局、—集中屠？宰、：有利：流通、方便群众的】原，则结合？生猪：养殖、？动物疫病防控—和生猪产品消费【实，际情况制订生猪屠宰！行业：发展规划报》本级：人民：政府批准后实—施     生猪！屠宰行业发展规【划应当包括发展目】标、屠宰厂（场）】设置：、，政策措施等》内容 第九条　生！猪定点？屠宰厂（场）—由设区的市级人民】政府根据《生猪屠宰行业发【展，规划组织农业农村、！生，态环境主管部门以及！其他有关部》门依照？本条例规定的条件】进行审查经征求省】、自治区、直辖市人！民，政，府农业农村主—。管，部门的？意见确定并颁发生猪！。定点屠？宰证书和生猪—定点：。屠宰标志牌》     —生，猪定点屠宰证书应】。。当载明屠宰厂（【场）名称、生产地】址和法定代表人（】负责人）等事—项  《   生猪定点屠】宰厂（场）变更生】产地址的应》当，依照本条例的规【定重新？申请生猪定点屠宰证！书；变更屠宰厂（】场）名？称、法定代表人（】负责人）的应当在市！场监督管理》部门办理变更—登，记手：。续，。后1：5个：工，作，日内向原发证机【关办理变更》生猪定？。。点屠宰证《书 ？ ，   设区的市级人！。民政府应《当将其确定的生【猪定点屠宰厂（场】）名：单及时向社》会，公，布并报省、自—治区、直《辖市人民政府备【案 第十条　生】猪定：点屠宰厂（》。场）应当《将生猪定点屠宰【标志牌悬挂于厂（】。场）区的显》著位置   【  生猪定》点屠宰证《书和：生猪定点屠宰标【。。志牌不得出借、转】让任何单位和个【人不：得冒用或《者使用伪造》的生：猪定点屠宰证书和】生猪定点屠宰标志牌！。 第十一条　生】猪定点？。屠宰厂（场》。）应当具备下列条】件   》  （一）有与屠】宰规模？相适：应、水质符》合国家规定标准的水！源条：件；  》   ？（二）有符合—国家：规定要求的》待，宰间、屠《。宰间、急宰》。间，、检验室《以及生？猪屠宰设《备和运载《工具；     ！（三：）有依法取得—健康证？明的屠宰技术—。人员；  —   （《四）有经考核合【格的兽医《卫生检验人》员；     】（五）有符合国家规！定要求的检》验设备、消毒设施】以及符合《环境保护要》求，的污染防治设—施；：     （六）！有病害生猪及生猪】产品无？害化处理设施或【者无害化处理—委托协议《。； ？  ：  （七）依法取得！。动物防疫条件合【格证 《第，十二条　生猪定点屠！宰，厂（场）屠宰—的，生猪：应当：依法经动物卫生监】督机构检疫合格并】附有检疫证明 第！十三条　生猪定点】。屠宰：厂（场）应》当建立生《猪进厂（场）—查验登记制度—    》 生猪？定点屠宰厂（场【），应当依法查》验，检疫证明等文件利】用信息化手段核实相！关信息如实记—录，屠宰生猪的来源、数！量、检？疫证：明号和供货者名【称、地址《、联系方式等内容】并保存相《关凭证发现伪造、】变造检疫证明—的应当及时报—告农业农村主管【部门发生《动物疫情时还应当】查验、？记录运？。输车辆基本情况记】录、凭证《保存期限不得—少于2年《     生猪定！点屠宰厂（》场）接受委托—屠宰的应当》与委托人《签订委托屠宰—。协议：明确生猪产品—质量安全责任委托】屠宰：协议自协议期满【后保存期《。限不：得少于2年》 第十四条—　，生猪定点《屠宰：厂（场）屠宰生猪】应当遵守国家—规定的操作规程、】。技术要求和生猪屠宰！质，量管理规范》并严格？执行消毒技术规范】发生动物《疫情：时应当按《照国：务院：农业：农村主管《部门的规定开—展动物疫病检—测做好？动物疫情排查和【报告 第十五条】　，生猪：定点屠宰厂（场）】应当建？立严格的肉品品质检！验管理制度肉品品质！检验应当遵守生【。猪屠宰肉品品质检】验规程与《生猪屠宰同步进【。行并如实《记录检验结》果检：验结果记录保—存期限不得少—于2年  —  ： ，经肉品品质检—验合格的《生，猪产品生猪》定点屠宰厂（场）】应当加盖肉》品品：质检验合格验讫印】章附具肉品品质检】验合格证未经肉品】品质检验或者经肉品！品质检验不合格【的生猪产品不—得出厂？（场）经检验—不合格的《。生猪产品应当—在兽医卫生检验人员！的，监督下按照国家有】关规：。。定处理并如》实记录？处理情况；处理【情况记录保存—期限不得少于2年 ！     生猪【。。。屠宰肉品品质—检，验规程由国务院【。农业：农村主管部》门制定 《 第十六条　—生猪屠宰的检疫及】其监：督依照动物防疫法和！国务院的《有关规定执行县级以！上地方人《。民政府按照本级政府！职责将生猪、生猪】产品的检疫和—。监督管理所需经【费，纳入：本级预算《   《 ，。 县级以上》地方人民政府农业】农村主管部》门应当按照规定足额！配，备农业农村主管部】门任命的兽医由其监！督生猪定点屠—。宰厂：（场）依法查验检疫！证明等？文件     】。农业农村《主管部门《任命的兽医对屠宰的！。。生猪实施检》疫检疫合格》的出具检疫证明、加！施检疫标志并—在检疫证明、检【。。。疫标：志上签字或者盖章对！检疫结？论负责未经检疫【或者：经检疫不合格的生猪！产，品不得出厂（场）经！检疫不合格的—生，猪及生猪产品应当在！。。农业农村主》管部门？的监督？下按照国家有关规】定处理 第十七条！　生猪定《点屠宰厂（场）应】当建立生猪产品出厂！（场：）记录制度如—实记：录出厂（《场）生？猪产品的名》称、规格、》数量、检疫证—明，号、肉品品质检验】合格证号、屠宰日】。期、出厂（场）【日期以及购货—者名称、地址—、联系方式等—内容并保存》相关凭证记录—、凭证保《存期限不得少—。于2年 第十八】条　生？。猪定点屠宰厂（场）！。。对，其生产的生》猪产品质量安全负】责发现其生产的【生猪产品不》符合：食，。品安全？。标准、？有证据证明可能危害！人体健？康、染疫或者—疑似染？疫的应当《立即：停，。止屠宰？报告农业农村主管】部门通知销售者【或者委托人召—回已：经销售？。的，生猪产品并记录通】知和召？回情：况 ：    《 生猪？定点屠宰厂》（场）？应，当对：。召回：的生猪产品采取【无害化处理等—措施防止其再—次流：入市场 第—十九：条　生猪定点屠【。宰厂（场）对病害生！猪及生猪产品进【行无害？。化处理的费用和损失！由地方各级人民政府！结合本地实际予【以适：当补贴 《 第二十条　严禁】生猪定点屠》宰厂（场《）以及其他》。任何：单位和个人对生【猪，、生猪产品注水【或者注入其他物质】    》 严禁生猪定点屠】宰厂（？场）：屠宰：注水：或者注入其他物质】的生：猪 第二十—一条：　生猪定《。。点屠宰厂（》场）对未能及时出厂！（场：），的生猪产品应当采取！冷，冻或者？冷藏等必要》措施予以储存— 第？二十二条　严禁任】何单：位和个人为未经【定点违法从事—生猪屠宰活动—的单位和个人—提供生？猪屠宰场所或者生猪！产，品储存设施严禁为】对生猪？、生：猪产：品注水或者注—入其他物《质，的单位和个人提供】。场所 第二—。十三条　从事生猪产！。品销售、肉食品生】产加工的单》位和个人以及餐饮】服务经营者》、集中用餐单位生】产，经营的生猪产品【必须是生猪定点屠宰！厂（场）《经检：疫和肉品品质检验合！格的生猪《产品 《第二十四条　地方人！民政府及《其有关部门》不，得限制外地》生猪：定点屠？宰厂（？场，）经检疫和肉—品品质？检验合格的生猪【产品进入本》地市场 》