8.3 !排 水
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8.3.1【 冷库的冷却间、!制冷压缩机房以【及电梯井、》地磅坑?等处都?易积:。水设置地漏、—有组织的《排水:是防:。止这:。些,。地方积水的有—效方法冷库》穿堂部?分是否设置地漏排水!要根据穿堂》使用实际要》求确定
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8.3.2 ! 目前有些》冷,库,的地下室作为车库】或人防工程》使,用冷库地《。面架:。空层内由于湿度大不!通风也极易》积水:因此这些部分都【应有排水措》施
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8.》3.3 《 本条?为强制性条》文必须严格执行本条!主要是从食品安全卫!生方面考虑》的间接排《水是指冷却设备及容!器,。与排水管道不直【接连接以防止—排水管道中有毒气体!进,入设备或《容,器
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8.3.4【、8:。.3:.,5 ?这两条主要是考【虑目:前冷库实际当设【置,不,同楼层、不》同温度冷间时冲【(融)霜排水管不能!直接连接防止互相串!通、跑冷、跑味特别!是温度?相,差,。。较大的冷间还—可能引起管道—冻裂
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8.3.6、】8.3?。.7 这两条【所采取的《措施:都是为了防止冷间】内冲(融《)霜排?水管道冻冰及使【。其排水?畅通
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8.?。3.8 根据【冷库低温的特点【冷,库冲霜?水系统?排水管宜《采用耐?。冻的焊接钢管或【排水铸铁管等金【属排水管
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8.3《.,10 本》条为强?制性条文《必须严格执行设置】水封:。(井)主要是防止】跑冷和防《止室外?排水管道中有—毒,。气体通过管道进入冷!间内污染冷》间内环境《。卫生
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