6》.，2 负荷计—算
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6.2.1】 ：负荷计算应包括冷】。间冷却设备》负荷和？制冷系统机械—负荷宜采《。用逐时或《通过工程系数修正的！稳态计算方法
【。
：
6.2—.2 冷间冷【却设备负荷应包括】冷间围护结》构热流量《、冷间内货物热流】量、：冷间通风换气热【流量、冷《间内电动《机，运转热流量和冷间】操作：热流量
！6.2.3》 ， 制冷系统机械负荷！应根据不同》蒸发温度分别—计算各蒸发温度的机！械负荷应包括所【有相应冷间的—冷间围护结构热【流量：、冷间内货物—热流：。量，、冷间通风换气【热流量、《冷间内电动机运转热！流量、冷间》操作热流量和所有相！应，制冷设？备与管道的冷损耗】
6.2！.4 冷间围护结！构热流量计算—应符合下列规定【
？
，
1】 冷间《外墙和屋面外侧的】计算温度应采用【夏，季空调室外计算【日平均温度热流量】计算应包括太阳辐射！因素；
《
《。。
《 2 冷间内墙！。和楼板外侧的—计算温度应采用邻室！的室：温当邻室为冷间时】室，温采用空库保持温度！。应符合现《行国家标准冷—库管理规范GB/】。T 301》34的有关规—定，。；
！ 3 冷间】地面隔热层》下设有加热装—置时外侧的计算温】度应：符合本？标准第9章的相关规！定，；
？
：
【4 冷间围护结构！隔热材料设》计采用的《导热系数值应符合】本标准第4章的【相关规？定
6】.2.？。5 冷《间内货物热流量应包！括食：品，热流量、食品包【。装，材料和运载工具热】。流，量、：食品冷却时的呼吸】热流量和《食品冷藏《时的：呼吸热流量》计算应符合下列规】定，
【 ： 1 冷藏间的！。食品冷加工》时间应按食品冷藏】工，艺，要求确定没有明确的！工艺：要求时不应超过24！h；
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，
】 2 冻结物【冷藏间的食品进入温！度应按食《品进入前的冷加工】及储：运条件确《定，没有：明，。确，的，。要求时不宜低于-8！℃；
《。
，
？ 3 冷！却物：。。。冷藏间的《食品进入《温度应按《食品进入前的冷加工！及储运条件》确，定没有明确的要求时！生产性冷库不宜低】于当地食品进—。入冷间？。的生产旺月》。的月平？均温：度物流？。冷库和商用》冷，库储存肉类、水产】品不宜低于15℃、！储存果？蔬不宜低于25【℃；：
— 4 】。冻结物冷藏间—的食品每《日进货量应按实际使！用要求确定没有明】确的要求时物流【冷库不宜少于冷间】。计算容量《的5％、商用冷库】不宜少于《冷间计算容》量，的1：0，％；
《
，
— 5 冷却物冷！藏间的食品每日进货！。量应按实际使用要】。求确定没有》明确：的要求时《物流冷库不宜少于】冷间：计算容量《的，10％、商用—冷库不宜少于冷【间计算容量的20％！ ；：
】 ： ，。6 食品》热流：量和食品包装—材料热流量应按降温！过程中的最大热流】量计算
《
6.2】.6 冷》间通风换《气热流量应包括有】呼吸要求的食品【的新风热《流量：。和冷：间内长期停留的【操作人员需要的新】风热：流量计算应符—合本标准第9章的】相关规定
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《6.2.7 冷】间内电动机运—转热流量应》包括冷？间内：制冷设备配用的【电动机运转热—流量、冷间内运输】工具配？用的电动机运转热流！量、：。冷，间内固定配置—的食：。品加工和包装工具配！用的电动机》运转热流量
【
6.2【.8 冷间操作热！流量应包括照明系统！在冷间内《。的散热量、通过冷】库门进入的》冷间外空《气，热流量、《冷间内操作》人员散热量、—加湿系？统在冷？间，内的散热《。量、冷？间内冷却设》备除：霜，和防冻加热散热量】计算应符合》下列规定《
【 ， ， 1 对于冷】库门设置在非—控温穿堂《或站台的冷间冷【间外空？。气，计算参数应按夏季通！风室外计《算温度、相对湿度】选，取；
《
《 2— ：冷间内操《作人员散《热量应包括显热和】潜热；？
！ 3 加—。湿系：统在：冷间内的散热—量应包？括显热？和潜热；
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】 4 《冷却设备《除霜时不储存食【品的冷间冷间操作热！流量不应包括冷【间内冷却设备—的除霜散热量；
】
— 5 【全自：动搬运货物》的，冷间冷间《操作热流量不—应包括检修》用照明系统在冷间】内的散热量和冷间内！。检修人员散》热量
6！.2.9《 ， 制冷系统机—械负荷采《用，稳态计算《方法时各项热流量】不应包括《相应：。冷间对应热流量的重！复计算部分；—当各项热流》量，的峰值不同时出现时！应通过？工程系数《修正；对于》严格限制压缩机【运行时间的制冷系统！机械负荷《应通过工程系数【修正
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6.2》.10 除冷【间热流量、制冷设】备与：管道的？冷损耗外制冷—系统机械《负荷应包括维持【制冷系？统在某一蒸发温度】正常运转时需要【制冷压？缩机：移出的其他热流量】
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6.2.】11： 冷却物冷藏间】的最低？使用温度《高于当地冬季—空调室？外计算温度时冷间冷！却设备负荷还—应按：冬季工况计算
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