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6.2— ， 负荷计算
】。
》6，.2.1《 负荷《计算应包括冷间冷】却设备？负荷和制冷系—统机械负荷宜采用逐！时或通过工程系数】。修正的稳态计—。算方法
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？6.2.2 【冷间冷却设备负荷】应，包括冷间围护结构热！流量、？冷间内货物热流【量，。、冷间？通风换？气热流量、冷间内电！动机运转热流量【和冷间？。操作热？流量
？
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6.2.3 制！冷系统机械负—荷应根？据不同蒸发》温度：分别计算各蒸发温】。度的机械《负荷应包括所有【相应冷间的冷间围护！结构热流量、冷间内！货物热流量、冷间通！风换气热流》量、冷间内电—动机运转热》流，量，、冷间操作》。热流量和所有—相应制冷设备与【。管道的冷损耗
】
《6.2.4 冷】。间围护结《。。构热流量计》算应符合下列—规定
》
1！ 冷？间，外墙和屋面外侧的计！。算，温度应采用》夏季：空调室外计算日平均！温度热流量计算应包！。括太：。阳辐射因《素；
】 ： ： 2： 冷间内墙和楼板！外侧的计算温度【应采用？邻室的室《温当邻室为冷—间时室温采用空库】保持温度应符合现】行国家标准冷库管】理规范GB/T【 3：013？。4的有关《规，定；：
《
3 ！ ，冷间地面隔》热层下设有加—。。。热装置时外侧的【计算温度应符—合本标准第9章【。的相关规定；—
《
？ ： ， 4 冷间围护】结构隔热材料设【计采用的导热—系数值应符合本标准！第，4章的相《关规定
【
：6，.，2.5？ 冷？间内货物热流量应包！括食品热流量、食品！包装材料《和运载工具热流量】、食品冷却时的呼吸！热流量和食》品冷藏时《的呼吸热流量—计算应符合下列【规定
》
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1 ！ 冷藏间的食品【冷加工时间》应按食品冷藏工艺】要求确定没有明确】的工艺要求时不应】超，过24h《；
？
！2， ：冻结物冷藏间—的食品进入》温度应？按食品？进入前的《冷加工及《储运：条件确定《没有明确的要求时不！宜低于-8℃—；
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3 】 冷却物冷藏间【的食品？进入：温度应按食品—进入前的冷加工及】储运条件确定没有明！确的要求时生—产性冷库《不宜：低于当地食品—进入冷间的生产【旺月：的月平均温》度物流冷库和—商用冷库储存肉类、！水产品不《宜低于15℃、储存！果蔬不宜低于2【5℃；
！ ？ 4 冻结【物冷藏间的食品【每日进货量应按【实际：使用要求确定—没有：明确的要求时物流冷！库不：宜少于冷《。间计：算容：。量的5％、商用【。冷库不宜《少于冷间计》算容量的《10％；
》
《
？ 5 冷【却物冷藏间的食品每！。日进货量应按实际】使，用要求确定没有【明确的要求时物流】冷库不宜《少于冷间计算容量】的10％、》商，用冷库不宜少—于冷间？。。计算容量的2—0％ ；
！。
》 6 食品热流量！和食品？包装材料热流量应按！降，温过程中《的最大热《流，量计算
】
6.2.6— 冷间通》风换气热流量应包】括有呼吸《要，求的食品的》新风热流量和冷间内！。长期停留的操作【人员需要的新—风热流量《计算应符《合本标准第》9，章的相关规定
【
6—.2.7 》。 冷间内电》动机运转热流—量应包括冷间—内制冷设备配用的电！动机运转热流量、】冷间内运输工—具配用的《。电动机运转》热流量、冷间内固定！配置的食品加工【和包装工具配用的】电动机运转热—流量
？
6.2.！8 冷间操作热流！量，应包括照明系统在冷！间内的散热量、通过！。冷库门进入的冷间外！空，气热流？。量、冷？间内操作人员散热量！、加湿系统》在冷间内的散—热量、冷间内冷却设！备除霜和防冻加【热散热量计算—应符合？下列规定
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1 ！ 对于冷《库，门设置在非控—温穿堂或站台—的冷：。间，。。冷间：外空气计算参数应】。。按夏季通《风室外计算温—度、相对湿度选取；！
】 2 —冷间内操作》人，员散热？量应包？括显热和潜热—；
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3 ！。加湿系统在冷间内】。的散热量应包括【显热和？潜热；？
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《 4 《 冷却设备除霜【时不储存食》品的：冷间冷间操作热【。流量不应包括冷间】内，冷却设？备的除霜散热量【；
《
】5 全《自，动搬运？货物的冷间冷间【操作热流量不应【包括检修用照明【。系统：在冷间内的》散，热量和冷《间内检修人员散热量！
6【.，2.：。9 ： 制冷系统机—械负荷采用稳态计】算方法时各项—热流量不应包括【相应冷间对应—。热流量的重复计算】部分；当《各项热流量》的峰值不同时出现】时应通过工》程系：数修：正；对于严格限制压！缩机运行时间的制】冷系：。统机械负荷应—通过工程系数修【正
【6.2.10 除！冷间热流量、—制冷设备与管—道的：冷，损耗外制冷系统机】械负荷？应包：括维持制冷系—统在某一蒸》发温度正常》运转时需要制冷【压缩机移出的其他】热流量
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6.2.11【 冷却物冷藏间】的最低使用温度高】于，当地冬季空调室外】计，算温度时《冷间冷？却，设备负荷还应按冬】季工况计算》
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