6》.2： ， 负荷？计算 》 ， ： ：。6.2.1  负】荷计算应包括冷间】。。冷，。却设备？负荷和制冷系统【机械负？荷宜采用逐时或【通过工程系》数修正的稳态计算】方法：。。 ， 6.2.！2  冷《间冷却设备》负荷应包《括冷间围护结构热】流量、冷间内货物】热流量、《冷，间通风换气热流【。量、冷间内》电，动机运转热》流量和冷间操—作热流量 【。 ？。6.2.3 — 制冷系统机—械负荷应根据—不同蒸？发，温度分？别计算各蒸》发温度的机械负荷应！包括所有相应冷间】的冷间围护结构热流！量、：冷，间内：货物：热，流量：、冷间通风》换气热流量、冷【间内电动机运转【热流量、冷间操【作，热流量和所有相应制！冷设备与《管道的冷损耗 ！ ？6，.2.4 》 冷：间，围护结构热流量【计算应符合下列规定！ 《    》  ：1  ？冷间外？墙和屋面《外侧的计算》温度应？采，用夏季空调室外计】算日平均温度热流量！。计算应包《括太阳辐射因素； ！  —    2  【冷间：。内墙和？。。楼板外？侧的计算温》度应采用邻室的室】温当邻室为冷—间，时室温采用空库【。。保持温度应符合现】行国家？标准冷库管理规【范，GB/T 3013！4的有关规定；【 —。     3  】冷间地面隔热层【下设有加热装置【。时外侧的《计算温度应》符合本标准第9章的！相，关规定； 】。。     — 4 ？ 冷：间围：护结构隔热材料设】计采用的导热—系数值应符合本标】准，第4章的相关规定 ！ ？ 6.2.—5，  冷间内货物【热流量应《包括食？品热：流量、食《品，包装材料和运载工具！热流量、《食，品冷却时的呼吸热流！量和食品冷藏时【的呼吸热《流量：计算应符合》。下列规定 —     】 1  冷》藏间的食品冷加【工时间应按食品冷】藏，工艺要求确定没【有明确？的工艺要求时—不应超过24—h，；   ！   2《。  冻结物冷—藏间的食品进—入温度应按食品【进，入前的冷加》工及储运条件确定没！有明确的要》。求时：不宜低于《-8℃； ！      3  ！冷却物冷藏》间的食品进入温度】应按食品进入前【的冷加工及》储运条件确定没【有明确的要求时生产！性冷：库不宜低于当—地食：品进：入冷间？的生产旺月的—月平均温度物流冷】。。库，和商用冷库储—存肉类、水产—品不宜？低，于15℃《、储存？果蔬不宜低》于2：。5℃；？  【    4》  冻结物》冷藏间的食》品每日进货》量，应按实际使用要【求确定没有明确的】要求时物流冷—库不宜少于冷间计】算容量的5％—。、商用冷库不宜少于！冷间：计算容量的10【％； 】     5  】冷却物？冷藏间？。的食：品每日进货》量应按实际使用要求！确定没有《明确的要《求时物流冷库—不，宜少于冷间计算容】量的10％》、，商用：冷库不宜《少于冷间计》算容量的《2，0％ ； —。   —   6  —食品：热流量和食品包装材！。料热流？量，应按降温《过程中的最》大热流量计算 【 ， 《6.2.6》  冷间通》风，换气热流量应包括有！呼吸要求的食品的新！。风热：流量和冷间内—长，期，停留的操作人员需要！。的新风热流量计算应！符合本？标准第9章》的相关规定》 ： 6》.2.7《。。  冷间内电动【机，运转热流量应—。包，括冷：间，内制冷设备配用【的电动机运转热流量！、冷间内运输工具配！用的电动机运转热】流量、冷间内固定配！置的食？品加工和包装工具配！用的电动机》运，转热流量《 —6.2？.8  冷间操作热！流量应包括照明系统！在冷间内的散热量、！通过冷库门》进入的冷间外空【气热：流量、冷间内操作人！员散热量、加湿【系统在冷间内的散】热量、冷间》内冷：。却设：备，除霜和？防冻加热散热量计】算应符？合下列规《定  】    1  【对于冷库门设置在】。非控温穿堂或站台的！冷，间，。。冷间外空气》计算参？数应按夏季通风室外！计算温度《、相对湿度选取【；  】 ，。 ，  2  冷间【内操作人员》散热量应包括显热和！潜热； 】  ：    《3 ： ，加湿系统在冷间【内的散热量应包括】显热和潜热；—   】。 ，  ：4  冷却设—备除霜时不储—存食品的冷间冷间操！作热流量《不应包括冷间内冷】。却设备的除霜散热】量； ？  —  ：  5 《 全自？动搬运货物的冷间冷！间，操作热流量》不应：包，。括检：。修用照明系统在【冷间内的散》。热量和冷间》内检修？人员散热量 【 6.2.】9  制《冷系统？机械负荷《采，用稳态计算》方法：时各项热流量不【应包括相应冷间对】。应热流量的重复计】算部分；当各—项热：。流量的峰值不同时出！现，时应：通过工程系数—修正；对于严格【限，制压缩？机运行时间的制冷系！统，机械负荷应通—过工程系《数修正 】 6.2.10 】 ，除冷间热《流，量、制冷设备—与管道的《冷，。损耗：外制冷？。系统：。机械负荷应包括维持！制，冷系：统在某？一蒸发温《度正常？运转时需要》制冷压缩机移出的】其，。他热流量 》 ： ？6.2.11 【 冷：却物冷藏《间的最低使用温度】高于：当地冬季空调—室外计算温度时冷间！冷却：设备负荷还应按【冬，季工况？计算 《