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,7 兽医》食品卫生检验—
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7.《0.1?~7.0.》4 现在多数厂】。采用分散《。的检验?方法它是将畜—体各:。检,验部位由卫检人【员分别检验》检验后的部位(如内!脏器官?)即:。可与:畜体分离一》旦后序检验》部位发现疾》病时已离体部位【就已经找不》到了这就《失去了从《整体:上综合判断的—作用
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【统一编号的》对,照检:验方法是胴》。体和内?脏编写相同号—码内脏集中在专设的!检验台处检验发现病!畜时可按编号找【到相应的《胴体:、头部或《内脏进行《综合判断处理为此】把分散?的检验改《为相对集《中的对照检验或内脏!。与,胴体同?步,。检验是采用了先进的!检验方法它》对兽医食品卫生检验!工作起?到了保证作》用,以上检?验配合ISO 【22000体—系及可追《溯系统
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》7.0.7 本条!为强制性条文必须严!。格执行本条规—。定是:为了保证将疑病【胴,体安:全送往?疑,病胴体间
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7.0【.,11 本条—。为强制性条文—必须:。严,格执行根据中—华人民共《和国食?品安全?法的有关《规定食品生产企业】应对其原《料验收、生产加【工、半成品及—成品检验等环节进行!。控制保证所生产【的产品符合食品安】全标准另《外食品生产》企业应建立食品安全!自查制度《。。定期对?食品安全状况进行检!查评价为满足—以上:要求需要在厂区【内设置化验室—化验室的《建筑面?积,。按其工作场所—的需要而定
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