11  电！ 气 ？。 《 11【.1  一般规定】 【 ，11：.，1.：1  电气》设备的选择》应与屠宰和》分割车间内各不【同，。建筑环境《分类：。和食品卫生要求相】适应 】11.1.2  电！气线路穿越保温材】料敷设时应采取防止！产，生冷桥的措施— 11】.1.？3  ？屠宰与分《割车间应设应—急广：播 》 11.1.4 ！ 当速？冻装置？间，内设：有氨直接蒸》发的冻结装置时应】在室内明显部位【和室外出口》处的上方安装—声光警报装》。置，。在冻：结装置的《。进出料口处上方均】应安装氨气浓—度传感器当氨气浓】度达到？。100？p，pm～1《50ppm》时氨：气浓度报警控制器】发出的报警信号作】为联动触发信号应】能自动启动事故【排风机、紧》急停：止冻结装置运行并应！启动声光警》报装置氨《气浓度报警控制器】发出的报警信息应传！送至：相关制冷机房控【制室：显，示、报？警氨：气浓度？报警装置应有备用】。电源速冻装》置间内事故排—风机电源应按其所】在屠宰？与分割车间》。最高负荷《等级：要求供电.事故排风！机的过载保护应作用！于，信号报警而不—是直接停风机— ？ 11.1.5！  屠宰与分割车间！的非消防用电—负荷宜设置电气火灾！监控系统 —